Ziua Națională a CUPCAKE-ului

În fiecare an, pe 15 decembrie se recunoaște și Ziua Națională a Cupcake-ului. Cupcake-ul a fost inițial cunoscut sub numele de prăjitura 1-2-3-4, deoarece rețeta cerea 1 ceașcă de unt, 2 cești de zahăr, 3 cești de făină, 4 ouă, dar și 1 ceașcă de lapte și 1 lingură de bicarbonat de sodiu.

Însuși cuvântul cupcake sună ca o sărbătoare în miniatură. Au mai fost cunoscute și alte expresii care ne fac să ne dăm mâinile peste cap de bucurie! De exemplu:

• Fairy Cakes
• Patty Cakes
• Cup Cakes (diferit de Cupcakes (un singur cuvânt)

Cineva trebuie să fi vrut să surprindă o persoană iubită cu un deliciu dulce, cu o singură porție, când a inventat cupcake-ul. Una dintre primele rețete pentru un cupcake poate fi urmărită până în 1796. O notă de rețetă pentru o prăjitură care să fie coaptă în cupe mici a fost scrisă în American Cookery (de Amelia Simmons). Nu vă întrebați dacă ea le făcea pentru copiii sau nepoții ei?

Cea mai veche documentație cunoscută a termenului cupcake apare în 1828 în Seventy-five Receipts for Pastry, Cakes, and Sweetmeats. Cartea de bucate a fost scrisă de Eliza Leslie. Poate că ei îi plăceau doar porțiile individuale.

Papagarii au copt inițial cupcakes în cupe grele de ceramică. Astăzi, unii brutari încă mai folosesc ramequins individuale, căni mici de cafea, cești de ceai mai mari sau alte vase mici de tip ceramică rezistente la cuptor pentru a-și coace prăjiturile. Acestea fac o prezentare frumoasă pentru aceste prăjituri în miniatură.

Astăzi, prăjiturile sunt o formă de artă. Brutarii creează decorațiuni și prezentări elaborate utilizând o varietate de ingrediente. Fie că sunt piesa centrală a unei nunți, zile de naștere sau aniversări, brioșele satisfac pofta de dulce a tuturor. Colorate și amuzante, aceste delicii cu o singură porție oferă o opțiune plăcută atunci când se planifică orice sărbătoare.

Tortina cu o singură porție o face convenabilă pentru a fi servită și împărțită. Astăzi există o varietate de rețete și la fel de multe arome din care se poate alege.

CUM SĂ OBSERVEZI #NationalCupcakeDay

Când vine vorba de sărbătorirea Zilei Naționale a Prăjiturilor, ești limitat doar de imaginația ta. Pentru cofetarii de acolo, este timpul să faceți un lot de cupcakes preferate. Unii cofetari ar putea dori să iasă din rutina lor și să coacă ceva nou. Ți-a fost poftă să îți condimentezi puțin brioșele? Uneori avem nevoie de o explozie de aromă sau de un pic de strălucire în plus în coacerea noastră.

Din moment ce brioșele sunt o rețetă atât de simplă, este, de asemenea, un moment excelent pentru a-i invita pe copii în bucătărie. Le va plăcea să amestece și să își decoreze prăjiturile individuale. Asta este ceea ce este atât de special la o brioșă.

O altă modalitate excelentă de a sărbători Ziua Națională a Prăjiturilor este să trimiteți un strigăt către brutăria locală. Ei vor coace loturi de cupcakes colorate și aromate! Asigurați-vă că vă opriți și luați o duzină pentru a le împărți. Lăsați-i să știe cât de mult îi apreciați, de asemenea.

În timp ce coaceți sau faceți cumpărături, nu uitați să împărtășiți aromele voastre preferate de cupcake. Sunt pur și simplu atât de multe din care puteți alege! Dacă sunteți în căutare de rețete, avem câteva rețete delicioase pe care să le încercați și voi. Nu uitați să faceți o fotografie și să o distribuiți și pe rețelele de socializare!

Margarita Cupcakes
Red Velvet Cupcakes

Utilizați #NationalCupcakeDay pentru a posta pe rețelele de socializare.

ISTORIA ZILEI NAȚIONALE A CUPCAKETELOR

Calendarul Zilei Naționale® continuă să cerceteze originile acestei sărbători alimentare delicios de gustoase.

Există peste 1.500 de zile naționale. Nu ratați nici măcar una. Sărbătoriți fiecare zi® cu National Day Calendar®!

.