ZIUA NAȚIONALĂ A BROWNIE

În fiecare an, pe 8 decembrie, iubitorii de brownie din întreaga națiune se bucură de unul dintre produsele de patiserie preferate cu ocazia Zilei Naționale a Brownie.

În Statele Unite, brownie-ul cu ciocolată este favoritul, iar brownie-ul blond se află pe locul doi. Un brownie blond este făcut cu zahăr brun și fără ciocolată și este adesea numit blondie.

Primele rețete de brownies pe care le cunoaștem astăzi se găsesc publicate în cărți de bucate regionale și în ziare în jurul sfârșitului secolului trecut. The 1904 Laconia, NH Home Cookery, The 1904 Chicago, IL Service Club Cook Book și o ediție din 2 aprilie 1905 a The Boston Globe sunt trei exemple timpurii. În 1906, Fannie Merritt Farmer a publicat o rețetă într-o ediție a The Boston Cooking School Cook Book.

Trei mituri au căpătat popularitate de-a lungul anilor cu privire la crearea brownie-ului:

• Într-un amestec accidental de ingrediente, un bucătar a adăugat ciocolată topită în aluatul de biscuiți.
• Un bucătar uituc a omis făina atunci când a amestecat aluatul.
• Când o gospodină nu a avut praf de copt, a improvizat pentru a crea acest nou deliciu. Soția a decis să îi servească oaspetelui ei prăjituri aplatizate.

CUM SĂ OBSERVEZI #NationalBrownieDay

Aprovizionează-te de niște negrese fudulii și calde. Nu uitați să vă invitați prietenii și familia să le savureze și ei alături de dumneavoastră! Turnați un pahar de lapte și poate adăugați o cupă de înghețată. Împărtășiți rețetele și sărbătorile dvs. folosind #NationalBrownieday pe rețelele de socializare.

Chocolate Mint Brownies
Cheesecake Brownies
Cherry Swirl Brownies
Brownies

NATIONAL BROWNIE DAY HISTORY

National Day Calendar® continuă să cerceteze originile acestei sărbători de coacere a ciocolatei.

Există peste 1.500 de zile naționale. Nu ratați nici măcar una. Sărbătoriți fiecare zi cu Calendarul Zilei Naționale!

.