ZIUA NAȚIONALĂ A BAGELULUI ȘI LOXULUI

Ziua Națională a Bagelului și Loxului recunoaște una dintre combinațiile de bagel preferate ale Americii pe 9 februarie.

Bagelul este una dintre puținele pâini care sunt fierte și apoi coapte. Acest lucru creează un interior moale în timp ce păstrează un exterior crocant. Covrigii sunt originari din Polonia, la începutul secolului al XVII-lea, iar acum se vând în valoare de peste un miliard de dolari în fiecare an în Statele Unite.

Salamul este tratat într-o saramură de sare timp de mai multe luni pentru a face lox. Tehnica a fost perfecționată în Scandinavia. Folosind burta grasă a somonului se obține o textură onctuoasă și mătăsoasă care se potrivește bine cu crema de brânză și covrigi.

De-a lungul anilor, multe arome și varietăți de covrigi au apărut în SUA. Crema de brânză este un topping preferat pe covrigi.

CUM SĂ OBSERVEZI #BagelAndLoxDay

Dăruiește-ți bagelurile și lox-ul în mai multe moduri. Încercați un bagel cu totul cu lox și cremă de brânză acoperit cu spanac. Opriți-vă la magazinul dvs. preferat de covrigi și dați-le un shoutout în timp ce sunteți acolo. Invitați prietenii să se bucure de această zi împreună cu dumneavoastră.

Încercați aceste rețete:

Lox

Rețeta Bagels II.

Utilizați #NationalBagelLoxDay pentru a posta pe rețelele de socializare.

ISTORIA ZILEI NAȚIONALE A BAGELULUI ȘI LOXULUI

Calendarul Zilei Naționale® continuă să cerceteze originile acestei savuroase sărbători alimentare.
Există peste 1.500 de zile naționale. Nu ratați nici măcar una. Sărbătoriți fiecare zi® cu National Day Calendar®!

.