Nicole – căsătorită pe 18.05.2019

Loc uimitor; angajați dificili

Mă întristează să trebuiască să evaluez acest loc atât de scăzut, deoarece este absolut superb, mâncarea cu gust uimitor și cred că fiecare mireasă ar trebui să-și găzduiască recepția aici. Cu toate acestea, aceasta a fost cea mai proastă experiență a furnizorului meu dintre toți cei pe care i-am angajat și simt nevoia de a avertiza colegii mirese și de a le oferi detalii în profunzime pentru a le pregăti mental pentru stresul de a rezerva acest loc. Inițial, lista lor de prețuri a fost directă, fără „taxe ascunse”. Am semnat un contract în februarie 2018 pentru recepția nunții noastre din mai 2019. În această perioadă, am schimbat câteva e-mailuri în care am întrebat deseori dacă mai există „ceva ce ar trebui să știu”, ceea ce părea întotdeauna să rămână fără răspuns. Am întrebat dacă locul de desfășurare a evenimentului a furnizat ceva, cum ar fi numere de masă, cărți de meniu și decorațiuni, dar mi s-a spus că au furnizat numere de masă fără a aborda niciunul dintre celelalte elemente enumerate de mine. (Am aflat mai târziu că oferă lumânări votive pentru fiecare masă, precum și un dulap de depozitare care ar putea fi utilizat cu o zi înainte și după eveniment.)
Nu până la întâlnirea mea din februarie 2019 cu florarul meu mi-am dat seama că Fay reținea informații. Floristul meu mi-a cerut informații, cum ar fi aranjamentele de masă, pe care eu nu le știam, deoarece Fay nu a reușit să-mi comunice niciunul dintre aceste detalii, în ciuda faptului că i-am cerut de mai multe ori. Floristul meu m-a întrebat, de asemenea, dacă am comandat o pată de ac de la locul de desfășurare. Am aflat, de asemenea, că există un singur furnizor EXCLUSIV de lumini pentru pin-spotting. Am încercat de mai multe ori prin telefon și e-mail să contactez această companie și nu am reușit. Am întrebat dacă Fay ar putea lua legătura cu această companie pentru mine. Fay nu mi-a spus niciodată că există o singură companie care are drepturi de acces la luminile pentru pin-spotting și nici măcar nu mi-a dat un preț atunci când am rugat-o să contacteze această companie pentru mine. Abia când am primit factura finală, care mi-a fost trimisă cu 10 zile înainte de nuntă, mi s-a oferit un preț pentru lumini. Această factură finală includea și alte taxe OBLIGATORII pe care le-am văzut pentru prima dată, cum ar fi parcarea cu valet. Acestea sunt unele lucruri care ar fi trebuit să fie prezentate în avans și prezentate înainte de a rezerva locul de desfășurare a evenimentului, deoarece acestea ar putea pune unele mirese peste bugetul lor.
Când am sosit pentru degustarea meniului nostru în februarie 2019, ea a menționat că „a pus masa pentru patru”, deoarece credea că am adus doi oaspeți. Ea nu mi-a menționat niciodată că aveam voie să aduc nici măcar invitați. În timpul degustării meniului, am făcut cunoștință cu Matt, șeful operațiunilor de bucătărie, care a fost de departe persoana mea preferată cu care să lucrez (pentru că l-am văzut preluând conducerea în timpul recepției noastre de nuntă și grăbind de fapt personalul pentru a se asigura că toată lumea a fost servită la orele corecte).
Există încă multe alte puncte de durere pe care le-am experimentat pe parcursul planificării nunții mele, cu toate acestea, acestea sunt elementele cheie pe care cred că majoritatea mireselor ar fi interesate să le audă de la început.
În cele din urmă, nunta mea a ieșit absolut frumoasă și sunt foarte fericită că Jasna Polana a fost locul de desfășurare a recepției mele de nuntă. Cu toate acestea, mi-aș fi dorit să fi fost mai lipsită de stres în săptămânile premergătoare nunții mele, prin furnizarea de detalii cruciale cu luni înainte de nuntă, în loc de 10 zile. Sfatul meu pentru miresele care se interesează de acest loc de desfășurare, asigurați-vă că puneți toate întrebările de mai sus și, eventual, toate întrebările pe care le puteți avea la întâlnirea inițială cu Fay.

Trimis pe 07/01/2019