Pâine cu usturoi și brânză la grătar este rețeta supremă care reunește două clasice – pâine cu usturoi și sandviș cu brânză la grătar. Folosiți orice pâine pe care o aveți prin preajmă și duceți un sandwich obișnuit cu brânză la grătar la noi înălțimi. Este cu usturoi, cu unt, cu brânză, cu crustă și FOARTE BUN!

Există ceva mai bun decât un sandwich cu brânză la grătar cu usturoi fierbinte?

Pâine crocantă încărcată cu unt de usturoi înăuntru & afară și brânză topită ooey-gooey…HOLY YUM.

Cașcavalul la grătar este în general clasificat ca fiind o rețetă potrivită pentru copii, dar această rețetă este devorată și de adulți. Pâinea cu usturoi este întotdeauna unul dintre felurile de mâncare pentru divertisment, dar tinde să fie prea mult pentru o cină mică de familie, așa că mă întorc spre această rețetă de sandwich.

Iubiți sandvișurile? Unele dintre rețetele mele preferate de sandvișuri includ – Sandvișul cu creveți și avocado, Sandvișul cu salată de pui rotisat cu avocado, Sandvișul cu Nutella Croissant, Sandvișurile cu croissant pentru micul dejun, Sandvișurile cu castraveți, Sandvișurile cu pui tras la grătar, Sandvișurile cu brânză la grătar cu hot dog sau Sandvișurile cu pui Tandoori

Pâine cu usturoi și brânză la grătar:

• Garlicky
• Buttery
• Cheesy
• Crusty
• E-P-I-C

Ingrediente principale:

Pâine – Pâine italiană moale, pâine franțuzească, pâine franțuzească de țară, pâine cu lapte bătut..sunt toate opțiuni excelente.

Unt de usturoi – Unt nesărat, usturoi proaspăt tocat mărunt, praf de usturoi, sare și pătrunjel.

Ceai – Brânză Mozzarella

• 

• 

Cum se prepară sandvișul cu brânză la grătar cu pâine cu usturoi?

(cu fotografii pas cu pas)

Mixați împreună untul la temperatura camerei, usturoiul tocat mărunt, praful de usturoi, pătrunjelul uscat și sarea. Întindeți pe ambele părți ale feliilor de pâine.

Puneți 2 felii de pâine pe o tigaie de fontă moderat de fierbinte, gătiți pe o parte până când devine aurie, întoarceți-le, puneți mozzarella mărunțită pe o felie, acoperiți-le cu cealaltă felie și gătiți-le până când devin bine aurii.

Sfaturi profesionale:

Tigaie – O tigaie bună din fontă menține căldura și oferă pâinii o crustă minunată. Cu toate acestea, o tigaie antiaderentă va funcționa la fel de bine.

Temperatură – Căldura mare va face ca pâinea să se rumenească rapid fără să topească brânza complet, în timp ce la foc foarte mic ar putea dura o veșnicie. Așadar, căldura moderată este perfectă pentru a face cea mai bună rețetă de brânză la grătar cu pâine cu usturoi.

Cașcaval – Această rețetă a fost testată cu diverse combinații de brânză/cașcaval – mozzarella & cheddar / cheddar / mozzarella & parmezan / cheddar și Monterey jack. Am constatat că doar mozzarella se potrivește extrem de bine cu pâinea prăjită cu unt de usturoi. Cu toate acestea, ați putea experimenta cu brânzeturile menționate mai sus.

Încărcați-l – Acest pas este opțional, dar așezarea unei tigăi grele deasupra sandvișului cu brânză la grătar, în timp ce se gătește, asigură-

• o crustă frumoasă și uniformă
• ajută la obținerea unei pâini crocante
• Toate brânza se topește uniform

Alicul – Noi folosim MULT usturoi proaspăt și pudră de usturoi pentru a amplifica aroma de usturoi. Niciodată nu poți da greș cu prea mult usturoi, nu-i așa?

Butter – Untul la temperatura camerei ajută la amestecarea totul bine și face mai ușor de întins.

Unt sărat sau nesărat? – Orice funcționează. Dacă folosiți sărat, atunci asigurați-vă că reduceți sarea.

Sare – Pâinea cu brânză la grătar și usturoi are cel mai bun gust atunci când este puțin sărată. Dar, asezonați în funcție de gustul dumneavoastră.

Nu vă puteți sătura de rețete cu brânză? S-ar putea să vă placă și Cheesy Broccoli

Mai multe rețete pentru iubitorii de usturoi:

Orez prăjit cu ciuperci

Creveți și orez cu unt de usturoi

Tăiței Ramen cu unt de usturoi nebunește de buni

Noduli moi cu usturoi

Caprese cu pâine prăjită cu usturoi Cutie de prânz

Rulouri cu usturoi Parker House cu usturoi

Tăiței cu usturoi în stil San Francisco Tots

Spicy Ginger Garlic Pita Chips

Câteva dintre link-urile de mai sus sunt link-uri afiliate, care îmi plătesc un mic comision pentru recomandarea mea, fără niciun cost suplimentar pentru dumneavoastră! Sunt un participant la programul Amazon Services LLC Associates, un program de publicitate afiliat conceput pentru a ne oferi un mijloc de a câștiga comisioane prin crearea de link-uri către Amazon.com și site-uri afiliate. Vă mulțumim pentru susținerea kitchenathoskins.com

Toate conținuturile și imaginile sunt opera mea originală, cu excepția cazului în care și altfel menționat. Vă rugăm să nu folosiți rețetele sau imaginile mele fără a crea un link către www.kitchenathoskins.com. Dacă doriți să republicați o rețetă, vă rugăm să rescrieți în propriile cuvinte și nu uitați să includeți un link către rețeta originală.

.