Cu câțiva ani în urmă, prin intermediul Hacker News (unde altundeva?), am auzit despre Soylent, mâncarea sub formă de praf numită în mod ciudat după film. Lăsând la o parte temerile de distopie futuristă, ideea unei formule sub formă de pudră care să-mi ofere 100% din tot ceea ce ar trebui să-mi bag pe gât și care să fie gata de consum în câteva minute este destul de atrăgătoare, din următoarele motive:

• mi pot face mai puține griji pentru a mă asigura că am o dietă echilibrată
• nu mai petrec 30% din timpul meu liber acasă gătind
• risipa alimentară domestică va fi în mare parte eliminată
• cheltuielile mele cu mâncarea vor fi reduse dramatic

Soylent nu este încă disponibil la vânzare în Marea Britanie, așa că am verificat Joylent, vărul european (și aparent mai gustos).

Am urmat o dietă hibridă de Joylent și mâncare „normală” din 25 iunie, deci puțin peste 2 săptămâni la momentul scrierii acestui articol. Deși observațiile mele nu au fost consemnate în jurnal cu precizie științifică, am păstrat majoritatea lucrurilor destul de consecvente și aș fi deschis să revin din nou la hrana normală doar pentru a înregistra diferențele.

Celelalte suplimente pe care le-am luat în mod constant înainte și în timpul acestui „experiment” sunt creatina (5g/zi) și 60g de pudră proteică ON pentru powerlifting / prevenirea pierderii de masă musculară, deoarece încerc să mă pun în formă.

În fine, să trecem la constatările mele personale.

Da, m-am transformat în una dintre aceste persoane în prima săptămână, dar apoi am revenit rapid cu picioarele pe pământ, obosindu-mă de aceleași întrebări și comentarii vechi, cum ar fi:

• nu-ți va fi dor de gustul mâncării adevărate?
• Ești sigur că chestia aia este sigură pentru tine?
• nu vei merge la toaletă din 30 în 30 de minute?
• chestiile astea nu te vor sătura!
• ți va lipsi satisfacția de a găti mâncare adevărată
• cât costă?
• este pur și simplu ciudat

Pentru o vreme, am dezbătut și m-am implicat în discuții cu destulă pasiune. Acum, plictiseala s-a instalat din cauza monotoniei repetării acelorași puncte bătătorite, așa că îmi țin gura închisă în fața tuturor celor pe care îi mai întâlnesc și scriu această postare pe blog pentru a le putea indica oamenilor și pentru a le explica prin prisma experienței mele personale, dacă vor fi vreodată interesați.

Gustul lui Joylent față de „mâncarea adevărată”

Joylent vine în prezent în arome de ciocolată, banană, căpșuni și vanilie – și toate sunt destul de gustoase pentru mine. Dacă le parcurgi suficient de mult, nu te vei plictisi de gust, cel puțin vorbind după 2 săptămâni! Cu toate acestea, este corect să spunem că toate sunt pe partea dulce, cu excepția aromei de ciocolată, care este mult mai blândă. Se presupune că Soylent ar trebui să aibă un gust mult mai blând, iar o parte din misiunea Joylent este de a face chestia asta gustoasă.

Raportul optim de pulbere:apă depinde de tine, iar unii oameni adaugă și alte lucruri în shake-urile lor. Eu nu sunt încă atât de aventuros.

Chiar dacă am o poftă de dulciuri, mersul pe Brick Lane stârnește niște pofte majore de curry – dar nu cred că acesta este cu adevărat un efect pe care Joylent singur îl are asupra mea.

Siguranța alimentară a lui Joylent

Bine, ingredientele sunt pe etichetă și UE nu l-a interzis după câțiva ani de activitate. Scopul majoritar al Joylent este de a vă oferi 100% din RDA în general, ceea ce este mai mult decât se poate spune despre orice alt aliment. Unii oameni pot să mănânce aceleași trei mese pe zi și să ajungă să aibă o deficiență sau un dezechilibru de nutrienți, ceea ce este, fără îndoială, mai puțin sănătos decât să mănânce ceva care urmează liniile directoare pe care autoritățile de reglementare a alimentelor le prezintă.

Din câte știu eu, nu a existat nicio alarmă cu privire la substanțe chimice sau compuși potențial nocivi în interiorul Joylent. De asemenea, încă nu am căzut mort, așa că mai e și asta. Există un nivel bun de scepticism în ceea ce privește efectele pe termen lung ale unei diete majoritar lichide, care sunt încă de văzut. După părerea mea, a merge pe calea hibridă este probabil un mijloc fericit.

Cu siguranță, comoditatea și sănătatea relativă a Joylent față de un dublu cheeseburger târziu în noapte este probabil un pic mai sigură, pe termen lung și scurt.

Călătorii la toaletă

Din cauza cantității mari de fibre din Joylent, care te menține sătul pentru mai mult timp și face minuni pentru sistemul digestiv, m-am simțit un pic gazat în primele două zile. Cu toate acestea, acest lucru a trecut în cele din urmă. Îmi pare rău dacă ați fost acolo pentru asta.

De dragul politeții, voi spune doar că sunt regulat, curat ca lacrima și că ideile despre călătorii deosebit de neplăcute la baie sunt concepții greșite. De fapt, experiența mea s-a îmbunătățit.

Cu toate acestea, dacă aveți intoleranță la gluten sau lactoză, kilometrajul dvs. poate varia.

Sățietate

Acesta este probabil unul dintre cele mai bune aspecte ale Joylent – cantitatea de fibre vă menține sătul pentru un timp incredibil de îndelungat.

În prezent mănânc la un deficit caloric și din când în când verific MyFitnessPal pentru a vedea că mai am de consumat între 300-500 de calorii într-o anumită zi.

În primele zile a fost un pic de întindere, însă după aceea corpul meu a părut să se adapteze. Stomacul meu s-a micșorat, de asemenea, ceea ce înseamnă că, ori de câte ori mănânc alimente solide, este mai greu să mănânc pe săturate. În general, destul de satisfăcător.

Satisfacția de a găti

Depinde de tine, orice ai face. Personal, consider că timpul economisit prin consumul de Joylent înseamnă că, ori de câte ori gătesc o masă solidă, dedic mai mult timp pregătirii și prezentării și, în general, o apreciez mai mult.

Costuri, deșeuri și mediu

Acesta este un factor important pentru mine, deoarece mă săturasem să cheltui 6 lire sterline/zi pe prânz la serviciu, precum și să mă chinui în fiecare duminică să trec prin toată mâncarea din frigider care urma să se stingă. La scară, este în prezent în jur de 1,20 lire sterline/masă, sau 3,60 lire sterline/zi/om, dacă mănânci o pungă întreagă pe zi. În prezent, consum mai puțin decât atât și, prin urmare, costă mai puțin, ceea ce înseamnă că am mai mulți bani de cheltuit pe călătorii și alte lucruri frumoase.

Mai strălucit, faptul că această chestie costă atât de puțin înseamnă că aplicarea conceptului său la scară globală ar putea, potențial, să atenueze foametea în lume.

În cele din urmă, este o pulbere uscată la care se adaugă apă, astfel încât se păstrează luni de zile. Gata cu risipa.

„Asta e pur și simplu ciudat”

Bine, poate puțin excentric în cel mai bun caz, dar nu mai puțin ciudat decât vegetarianismul, veganismul sau paleo. Este demn de remarcat faptul că există unele diete nebunești care sunt înfrumusețate în reviste și care te sfătuiesc literalmente să nu consumi nimic altceva decât mere zile întregi, iar societatea nu pare să aibă prea multe probleme cu acestea.

Cel puțin aceasta încearcă să fie sustenabilă și satisfăcătoare și, după părerea mea, face o treabă destul de bună.

Aș refuza o masă cu prietenii mei pentru a sta la masă, fără platou și tristă? Probabil că nu. Și, din nou, nu acesta este scopul.

Alte beneficii

Posibilitățile de economisire a timpului și beneficiile adaptabilității par a fi infinite. Îmi eliberez aproximativ 2,5 ore din zi în fiecare zi (inclusiv timpul de spălare) și pot căra o pungă de pulbere și un agitator cu mine oriunde mă duc – doar adaug apă, consum și merg mai departe.

Am reușit să mă concentrez asupra muzicii, a antrenamentului în greutate și a carierei mele, în timp ce am împins mâncarea ca preocupare mult mai departe, deocamdată.

Sentimente generale

Este greu de cuantificat cu adevărat acest lucru, deoarece am început Joylent împreună cu obținerea unei odihne solide de 7,5 ore pe noapte (de la 6-7 ore). În ultimele câteva luni mi-am redus drastic consumul de alcool, mi-am mărit programul de antrenament la 4 zile pe săptămână și am adăugat o cantitate decentă de cardio.

După ce consum un shake, mă simt destul de satisfăcut și senzația de foame dispare așa cum ar face-o cu orice altă masă pătrată.

În ceea ce privește sănătatea fizică, aș spune că, ca parte a unui regim pe care îl respecți în mod constant, cu siguranță ajută – mai ales dacă doriți o modalitate ușoară și previzibilă de a introduce caloriile consumate pe zi.

În ceea ce privește powerliftingul, puterea și energia mea au crescut în ciuda unui deficit caloric destul de mare. De asemenea, am slăbit 3 kilograme în aproximativ 2 săptămâni fără să mă simt serios înfometat datorită efectelor de sațietate menționate mai sus. Mă aștept ca în curând să mă stabilizez și să trebuiască să-mi cresc aportul caloric, dar ca instrument pentru a ajuta la pierderea de grăsime alături de exerciții fizice, l-aș recomanda.

Gânduri finale

Cea mai mare nemulțumire inițială a fost stilul de scriere folosit pe site-ul lor, care, sincer, nu inspiră încredere în companie sau în produs. În comparație cu copy-ul la obiect și liniștitor al Soylent, există o dihotomie destul de mare.

O scurtă căutare pe Google arată că fondatorul Joylent a fost traficant de droguri. Acest lucru m-a șocat puțin la început, dar având în vedere succesul produsului său, aș spune că este un mod interesant și constructiv de a întoarce lucrurile. Mi-am amintit, de asemenea, că divizia de investiții a unei bănci cu patru litere de pe strada mare spală bani din cocaină, așa că am trecut peste asta și mi-am continuat viața.

.