Rețetă sănătoasă de omletă la microunde – Mic dejun de 2 minute la microunde

Cum se face o omletă la microunde cu umplutură personalizată!

În diminețile agitate, când sunteți în criză de timp, această omletă de 2 minute la microunde vă poate salva ziua! Surprinzător de gustoasă, pufoasă și atât de RAPIDĂ. Vă voi arăta cum să faceți o omletă în cuptorul cu microunde FĂRĂ un aparat de făcut omletă – tot ce aveți nevoie este o farfurie rezistentă la microunde. (Și ouă, bineînțeles.)

Dacă sunteți un părinte ocupat care caută idei rapide pentru micul dejun sau dacă sunteți un student de colegiu care are nevoie de mese ușoare la cuptorul cu microunde, această omletă cu ouă la microunde este o încercare OBLIGATORIE. La naiba, poate că ești doar o persoană care doarme fără alarmă uneori (așa cum facem cu toții)… Știind cum să faci o omletă în cuptorul cu microunde te poate scuti de o dimineață altfel morocănoasă.

Puteți să o lăsați să se gătească în timp ce terminați de pregătit și este o opțiune de mic dejun ușor pe care copiii o pot face singuri! Este un truc ingenios de economisire a timpului care face posibil să gătești un mic dejun sănătos ȘI să ieși din casă la timp. (Și, evitați să treceți ziua într-o furie de foame.)

În plus, vă vine să credeți sau nu, această omletă la microunde chiar are un gust bun… Personalizată cu umpluturile și garniturile preferate, este o opțiune versatilă de mic dejun în 5 minute pe care o puteți savura din nou și din nou!

Puteți face o omletă în cuptorul cu microunde?

Da, bineînțeles că puteți! Și, pentru cei care nu se simt atât de înclinați culinar sau dacă nu vă simțiți confortabil în bucătărie, o omletă la cuptorul cu microunde este chiar mai ușor de făcut decât o omletă cu ouă în tigaie.

În general, principiul de bază al gătitului este: ai nevoie de căldură pentru a găti. Fie că gătești într-o tigaie pe aragaz sau faci o omletă în cuptorul cu microunde, ambele tipuri de căldură vor face treaba!Singurele diferențe aici sunt temperatura căldurii și locul în care căldura atinge mâncarea.

Căutând o omletă într-o tigaie pe aragaz, temperatura crește mai treptat. Și, mâncarea este încălzită/gătită doar acolo unde atinge tigaia. De aici: de ce trebuie să întoarceți o omletă după ce o parte este gătită.

Dar în cuptorul cu microunde, temperatura crește aproape instantaneu. Mâncarea este încălzită din toate părțile și în interior. De aceea, această omletă cu microunde se gătește MULT mai repede – în doar 2 minute – și nu este nevoie să o întoarceți.

Nu este nevoie să preîncălziți o tigaie, nu este nevoie să o monitorizați în timp ce se gătește, nu este nevoie nici măcar să scoateți o spatulă. Doar puneți omleta în cuptorul cu microunde și dați-i drumul!

Cum au gustul ouălor la microunde?

Știu, o omletă la microunde sună oarecum scârbos. Este posibil să gătești ouă ușoare, pufoase, demne de o omletă, în cuptorul cu microunde? Nu se vor transforma într-o mizerie cauciucată?

Credeți-mă, și eu am avut aceleași îngrijorări și am fost super sceptică – înainte de a încerca. Chiar și atunci când omleta mea la microunde se terminase de gătit și doar mă uitam la ea, mi se părea cam cauciucată și uscată. Nu foarte apetisant…

Din fericire, acele aspecte s-au dovedit a fi înșelătoare odată ce am gustat! Într-adevăr, a ieșit un pic mai subțire și mai plată decât o omletă clasică, în parte pentru că este gătită pe o farfurie. Dar, a fost ATÂT de surprinzător de ușoară și pufoasă când am mușcat din ea – aproape ca o crepă cu omletă!

Și da, cu siguranță nu este la fel ca o omletă gătită în tigaie. Dar, ca o mare iubitoare de omletă, am fost încântată că această omletă la microunde chiar s-a dovedit a fi atât de gustoasă, chiar dacă a fost un pic diferită. Cu siguranță este un truc frumos pe care să-l am în buzunarul de la spate atunci când mă grăbesc sau într-o dimineață aglomerată, și este atât de ușor!”

Cum să faci o omletă la microunde

Nu sunt prea multe de „învățat” dacă vrei să știi cum să faci o omletă la microunde. Într-adevăr, aveți nevoie doar de ingrediente, o folie de plastic și o farfurie potrivită pentru omletă pentru microunde!

În primul rând, trebuie să vă asigurați că orice farfurie pe care o folosiți este sigură pentru microunde. Și, cel mai bine este să folosiți o farfurie cu o buză ușoară în jurul marginii, pentru ca lichidul să nu se reverse. Dincolo de asta, asigurați-vă că farfuria este suficient de mare pentru a ține amestecul de omletă la microunde – farfuria mea avea un diametru de aproximativ 10 inci.

Într-o cană de măsurat, bateți împreună 2 ouă cu puțină apă, puțină sare și piper pentru a condimenta. Apoi, stropiți farfuria pentru cuptorul cu microunde cu spray de gătit și turnați amestecul de ouă bătut.

Dacă doriți, acum este un moment bun pentru a presăra un pic de brânză! Sau, săriți peste brânză dacă doriți să nu folosiți produse lactate.

Întindeți o foaie de folie de plastic, trageți-o peste farfurie pentru a o acoperi și sigilați-o pe margini. Vreți să vă asigurați că omleta dvs. este complet conținută în timp ce se gătește în cuptorul cu microunde.

Cât timp se fierbe o omletă în cuptorul cu microunde

După ce farfuria dvs. este acoperită bine cu folie de plastic, puteți transfera în cuptorul cu microunde pentru a găti! În cuptorul meu cu microunde de 1000 de wați, omleta mea a avut nevoie de doar 2 minute.

Dar, cât timp să gătești o omletă în cuptorul cu microunde ar puteavaria ușor-în funcție de tipul și puterea cuptorului cu microunde pe care îl ai. S-ar putea să fie nevoie să o gătiți un pic mai mult timp dacă aveți un cuptor cu microunde cu o putere mai mică sau un pic mai puțin timp dacă aveți un aparat cu putere mai mare.

În timp ce se gătește în cuptorul cu microunde, veți vedea că SE va ridica destul de mult sub folia de plastic. Nu vă neliniștiți, este absolut normal – lăsați-o să fie!”

După ce se termină de gătit, scoateți cu grijă farfuria din cuptorul cu microunde și îndepărtați folia de plastic. (Va fi CALDĂ!) Lăsați-o să stea aproximativ 2-3 minute pentru a se răci ușor.

Apoi, încărcați omleta pentru microunde cu brânză suplimentară sau cu orice altă umplutură pe care o doriți, împăturiți-o și serviți-o cu toppingurile preferate! Am folosit brânză, pico de gallo și puțină salsa, dar puteți adăuga și legume, verdețuri, șuncă tăiată în cubulețe, șuncă, bacon – orice vă place.

Sau savurați-o simplă pentru o alternativă la microunde la ouăle amestecate, gata într-o clipă!

5 idei MINUTE de mic dejun sănătos pentru întoarcerea la școală!

Carte tipărită

.