Minoan, Orice membru al unui popor non-Indo-European care a înflorit (c. 3000-c. 1100 î.Hr.) pe insula Creta în timpul Epocii Bronzului. Marea constituia baza economiei și puterii lor. Cultura lor sofisticată, cu sediul la Knossos, a fost numită după legendarul rege Minos. Ea a reprezentat prima civilizație înaltă din zona Mării Egee. Minoicii au exercitat o mare influență asupra culturii miceniene din insulele grecești și de pe continent. Cultura minoică a atins apogeul în jurul anului 1600 î.Hr. și s-a remarcat prin orașele și palatele sale, contactele comerciale extinse și utilizarea scrisului (a se vedea Linear A și Linear B). Arta sa includea sigilii elaborate, ceramică și, în special, frescele vibrante care decorau pereții palatelor, care înfățișau atât scene religioase, cât și seculare, inclusiv zeițe care reflectau o religie matriarhală. Ruinele palatului prezintă dovezi de străzi pavate și apă curentă. Motivele familiare ale artei minoice sunt șarpele (simbol al zeiței) și taurul și dansatoarea săritoare, de asemenea cu semnificație mistică.
