Mesoglea este în cea mai mare parte apă. În afară de apă, mezoglea este compusă din mai multe substanțe, inclusiv proteine fibroase, precum colagenul și proteoglicani de heparan sulfat. Mezoglea este în cea mai mare parte acelulară, dar atât la cnidarii, cât și la ctenofori, mezoglea conține fascicule musculare și fibre nervoase. Alte celule nervoase și musculare se află chiar sub straturile epiteliale. Mezoglea conține, de asemenea, amoebocite rătăcitoare care joacă un rol în fagocitarea resturilor și a bacteriilor. Aceste celule luptă, de asemenea, împotriva infecțiilor prin producerea de substanțe chimice antibacteriene.
Mesoglea poate fi mai subțire decât oricare dintre straturile celulare la celenteratele mai mici, cum ar fi o hidră, sau poate constitui cea mai mare parte a corpului la meduzele mai mari. Mezoglea servește ca un schelet intern, susținând corpul. Proprietățile sale elastice ajută la refacerea formei după ce aceasta este deformată de contracția mușchilor. Cu toate acestea, fără ca flotabilitatea apei să o susțină, mezoglea nu este suficient de rigidă pentru a suporta greutatea corpului și, în general, celenteratele tind să se aplatizeze sau chiar să se prăbușească atunci când sunt scoase din apă.
.