SELAH, Wash., 14 februarie 2014 /PRNewswire/ — Unul dintre cele mai tari mere noi de pe piață va ajunge în magazinele alimentare în următoarele câteva săptămâni. Merele marca Lady Alice® devin rapid cel mai așteptat măr în fiecare iarnă. Pe măsură ce soiurile regionale încep să dispară de pe rafturile magazinelor, Lady Alice sosește cu o aromă și o textură de vârf. Descoperit ca un răsad întâmplător în livezile din estul Washingtonului, în ultimii șase ani producția acestui măr a crescut pe măsură ce atracția sa pentru consumatori a luat amploare. Lady Alice va fi disponibil din februarie până în mai, sau în limita stocului disponibil, în multe magazine alimentare importante și independente.

„Mărul Lady Alice este o adiție binevenită pentru consumatorii care iubesc merele și care caută ceva nou la sfârșitul iernii și primăvara. Delicioasa sa mușcătură dulce oferă o notă de acrișor care persistă în palat”, a declarat Suzanne Wolter, purtător de cuvânt al Rainier. „Ne-am bucurat de aroma lor excepțională în această săptămână și toată lumea a comentat că aceasta este cea mai aromată recoltă pe care am recoltat-o până acum!”

Raritatea unui răsad întâmplător care a creat un măr care devine rapid un favorit național este o poveste în sine. Acesta a fost descoperit din întâmplare la o fermă de lângă Gleed, Washington, în 1978, când un cultivator a tăiat din greșeală un măr cu echipamentul agricol. Un răsad întâmplător a crescut de la bază și, în următorii 25 de ani, au fost luate măsuri pentru a păstra și înmulți caracteristicile distinctive ale Lady Alice. Mărul de marcă Lady Alice® poartă numele lui Alice Zirkle, co-fondatoarea Rainier Fruit Company, în cinstea memoriei acesteia.

Ceea ce le place cu adevărat consumatorilor este aroma și calitățile de gătit ale Lady Alice. Mărul Lady Alice, de tip moștenire, este asemănător cu un vin bun – aromat și complex. Merele sunt recoltate toamna, depozitate și vândute consumatorilor la apogeul aromei lor. Acestea se caracterizează prin dungi de culoare roșu-roz peste un fond galben-banană și o pulpă dulce, crocantă și densă, cu o notă de acrișor. Densitatea mărului îi lasă pe cei care le consumă să se simtă satisfăcuți după ce savurează unul.

Mărul versatil Lady Alice este o alegere excelentă pentru gustări, coacere și gătit. Lady Alice poate fi folosit, de asemenea, într-o varietate de rețete de gătit și copt. Pulpa sa deosebit de robustă ajută mărul să-și păstreze textura atunci când este încălzit la temperaturi ridicate. La fel ca și cireșele proaspete, mărul Lady Alice are un sezon scurt, producând o cantitate limitată din acest fruct delicios.

„Noi, la Rainier, ne străduim să cultivăm doar fructe de cea mai bună calitate – mărul Lady Alice oferă versatilitate, păstrând în același timp o calitate unică la care ne-am angajat de mai bine de un secol”, adaugă Wolter.

Mărul Lady Alice contribuie la un stil de viață sănătos și complimentează o varietate de rețete. Potrivit USDA, merele se numără printre primele 20 de alimente cu cel mai mare conținut de antioxidanți pe porție. Bogate în antioxidanți, merele pot contribui la stimularea pierderii în greutate și la reducerea riscului de boli cronice.

Pentru alte idei de rețete delicioase și sănătoase, inclusiv: Supă de dovleac cu mere Lady Alice, halibut prăjit cu chutney de mere, clătite cu mere cu sirop de cidru de mere, salată de pui cu curry cu mere și migdale, vă rugăm să vizitați: www.rainierfruit.com.

Rainier Fruit Company este furnizorul exclusiv al mărului Lady Alice. Lady Alice va fi disponibil în anumite locații din Statele Unite. Până la epuizarea stocurilor, consumatorii pot găsi magazinul cel mai apropiat de ei accesând Lady Alice Store Locator: www.rainierfruit.com.

Despre Rainier Fruit Company
Rainier Fruit Company este unul dintre cei mai mari cultivatori de mere, pere, cireșe și afine proaspete din Statele Unite. De mai bine de 100 de ani, Rainier Fruit Company cultivă fructe premium din nord-vestul țării care atrag în mod constant consumatorii. Compania se angajează să cultive fructe de cea mai bună calitate, conducându-și în același timp afacerea în mod onest, etic și eficient. Pentru informații suplimentare despre Rainier Fruit Company și despre mărul Lady Alice, vă rugăm să vizitați: www.RainierFruit.com.

.