Toasted Barrel Whiskeys
Single barrel, single grain organic whiskey învechit într-un butoi de 30 de galoane prăjit. Acest stil de învechire este mai tipic pentru whisky-ul irlandez și este stilul de semnătură al whisky-ului învechit produs de bunicul lui Robert în Austria. Toate whisky-urile Limited Edition sunt învechite între 2 și 4 ani, iar culoarea deschisă indică faptul că au fost învechite într-un butoi prăjit, spre deosebire de un butoi carbonizat. Toate aceste whisky-uri sunt foarte luminoase și cu cereale în față, cu note de stejar luxuriante. Îmbuteliat la 80 de grade.
– Toasted Rye –
Note de mandarină și nucă de cocos, cu un final curat și piperat.
– Toasted Millet –
Gust acrișor în gură, cu note de fructe negre (cireșe) pe final.
– Toasted Oat –
Măceșeală și banane, cu un final moale și cremos.
– Toasted Wheat –
Note dulci și delicate de banane cu un final crocant.
– Toasted Spelt –
Miros cald în gură și note de caise și piersici coapte, cu un final neted.
White Whiskeys
Whiskey-urile noastre albe pun în valoare calitatea boabelor și a distilatului; delicioase ca twist-uri în cocktailuri sau pentru pasionații de whisky pentru a gusta diferite boabe fără stejar. Îmbuteliat la 80 de grade.
– Meiul alb –
O deschidere picantă, cu o notă de zahăr brun și o ușoară ciocolată albă. Finalul cu nuci confiate și fructe.
– White Oat –
Sublinii de coacăze roșii și o notă de tapioca, cu un palat cremos. Finalul cu pere coapte și smochine.
– White Wheat –
Naz de banană, cu note de fructe uscate și o notă de cantalup.
– White Spelt –
Aromă delicată de floare de caise se transformă în cremoasă în palat, urmată de un final de caramel și migdale.
– White Rye –
Peppery și foarte abundent floral, cu note de iarbă proaspăt tăiată și ardei iute dulce.
Charred Barrel Whiskeys
Single barrel, whisky organic single grain învechit într-un butoi carbonizat de 30 de galoane. Îmbuteliat la 80 de grade.
– Charred Spelt –
Maple, zahăr brun și shortbread cu un final sec.
– Charred Wheat –
Banana și caramel cu un final rotund și onctuos.

.