Definiție
substantiv, plural: leucoplaste
Plastidă lipsită de pigmenți fotosintetici și implicată în diverse funcții biosintetice
Supliment
Plastidele sunt organite implicate în sinteza și stocarea alimentelor. Ele se găsesc în celulele eucariotelor fotosintetice. La plante, plastidele se pot dezvolta în aceste forme: (1) cloroplaste, (2) cromoplaste, (3) gerontoplaste și (4) leucoplaste. Anumite plastide au capacitatea de a se diferenția de la o formă la alta. Un exemplu în acest sens este cel al cloroplastelor care se rediferențiază în cromoplaste în timpul maturării unui fruct.
Leucoplaste sunt plastide incolore sau nepigmentate. Ele nu au pigmenți fotosintetici, spre deosebire de cloroplastele care conțin clorofilă (pigment verde) și de cromoplastele care conțin alți pigmenți fotosintetici. Leucoplastele se găsesc, de obicei, în țesuturile vegetale nefosintetice, de exemplu, în rădăcini, semințe etc. Ele sunt implicate în diverse funcții biosintetice. Una dintre funcțiile lor principale este cea de depozitare. Iar în funcție de ceea ce se stochează, leucoplastele pot fi clasificate ca (1) amiloplaste (stochează amidonul), (2) elaioplaste (stochează grăsimile) sau (3) proteinoplaste (stochează proteinele). Un tip special de leucoplast numit taninosom, acest leucoplast este esențial în sintetizarea și producerea de taninuri și polifenoli. În afară de depozitare, anumite leucoplaste sunt implicate în sinteza acizilor grași, a unor aminoacizi și a compușilor tetrapirroli (de ex. heme)
Originea cuvântului: leukos (alb) + plastos (format, modelat)
Vezi și: leucoplastos (format, modelat):
- plastid
- cloroplast
- cromoplast
- pigment accesoriu
- fotosinteză
- amiloplast
- elaioplast
- proteinoplast
.