Publicat inițial pe Know Your Meme

*Updated 2019

În mai 2016, Merriam-Webster’s Dictionary a făcut valuri în cultura populară americană, proclamând că hotdog-ul este un sandviș. În mediul online, a urmat haosul is-a-hot-dog-a-sandwich-driven. Jucătorii NFL au intervenit, iar celebritățile au adăugat opinii amestecate despre dezbatere. Consiliul Național pentru Hot Dog și Cârnați (în mod incredibil, o organizație reală) a publicat o „politică oficială” care respinge poziția dicționarului. Bucătarii notabili nu sunt mai puțin divizați pe această temă. Regretatul Anthony Bourdain a fost un segregaționist convins al sandvișurilor și hotdogilor, în timp ce Gordon Ramsay a declarat succint revistei Bon Appetit că hotdogii și sandvișurile sunt unul și același lucru.

Iată trei motive pentru care un hotdog este un sandviș, și trei motive pentru care un hotdog este un hotdog.

Este un hotdog un sandviș? Absolut!

Hotdogul face față testului limbii engleze pentru sandvișuri.

Nu te poți lupta cu dicționarul. Dicționarul Merriam-Webster definește sandvișul ca fiind „două sau mai multe felii de pâine sau un rulou despicat având o umplutură între ele”. Și în timp ce a descrie un cârnat ca fiind „umplutură” poate părea puțin ciudat, natura generică a termenului „umplutură” este cea care permite o varietate atât de minunată în sandvișuri. „Umplutură” înseamnă libertate – libertatea de a face din pâine o pânză cât se poate de versatilă – pentru unt de arahide, salată de ouă și chiar hotdog. Așadar, este un hotdog un sandviș? Chiar și judecătoarea Curții Supreme de Justiție Ruth Bader Ginsburg este de acord că da.

Câinii fierbinți și sandvișurile sunt identice ca formă și funcție.

Câinii fierbinți și sandvișurile sunt mese complete livrate prin intermediul pâinii, unificate în portabilitatea lor și în relativa lipsă de mizerie (ei bine, atâta timp cât stai departe de chilidogs). Mai mult decât să permită cinefililor să împacheteze mai multe grupe de alimente într-o unitate compactă, sandvișurile sunt vehicule de exprimare de sine. Sunteți un minimalist sau un maximalist? Un nonconformist sau un tradiționalist? Hotdog-ul este doar unul dintre multele moduri în care ne exprimăm personalitatea prin intermediul bucătăriei.

Antologii sandvișurilor au supranumit hotdog-ul cu veșnicie de sandviș.

Îi provoc pe cititorii noștri să-mi arate omul care iubește sandvișurile mai mult decât fondatorul Scanwiches, Jon Chonko, un grafician newyorkez atât de devotat frumuseții deliciilor de la prânz, încât și-a dedicat ani de zile să le scaneze înainte de a le mânca. Mai mult decât să păstreze aceste sandvișuri pentru posteritate, Scanwiches aduce claritate la întrebarea dacă crenvurștii sunt sandvișuri, prezentând în catalogul său o multitudine de legături învelite în pâine, de la umilul frankfurter cu ceapă și ketchup până la îndrăznețul cârnat italian cu ardei. Dacă un hotdog este suficient de sandviș pentru Jon, ar trebui să fie suficient de sandviș pentru noi toți.

Un hotdog este un hotdog.

Hotdogul și sandvișurile au propriile istorii distincte.

Hotdogul provine din societățile iubitoare de cârnați din Europa Centrală. Deși există unele controverse cu privire la faptul dacă prima rețetă de hotdog a fost perfecționată la Viena (Wein), în Austria, sau la Frankfurt, în Germania, nu se pot confunda originile categoric germanice ale hotdogului cu originile englezești ale sandvișului. În timp ce frankfurterul sărbătorea bucuria străveche de a umple măruntaiele cu carne, invenția sandvișului a fost pur utilitară, servind ca soluție de masă frecventă pentru contele de Sandwich, dependent de jocuri de noroc, care nu putea fi deranjat să părăsească o sală de jocuri de noroc pentru a lua masa.

Sandwich-urile și hotdog-urile sunt întotdeauna separate în meniurile restaurantelor.

Menu-urile oferă un punct de referință excelent pentru a afla care este poziția industriei alimentare cu privire la întrebarea dacă un hotdog este un sandviș. Toate marile cafenele americane oferă o varietate de sandvișuri, iar „sandvișul cu hotdog” lipsește cu desăvârșire din cele mai multe dintre ele. Produsele americane de bază, cum ar fi Denny’s, vând o mulțime de sandvișuri, dar nu și hotdogi. Iar Applebee’s include crenvurștii la rubrica „Handelds”. Dacă absența crenvurștilor din secțiunile de sandvișuri ale lanțurilor de restaurante americane emblematice nu este suficientă pentru a vă convinge, pasionații de sandvișuri de la faimosul Carnegie Deli, închis în 2016 după 79 de ani, dar redeschis între timp, obișnuiau să aibă o secțiune foarte lungă pentru sandvișuri și una mult mai scurtă pentru crenvurști.

Oamenii au vorbit.

Cu orice ar avea de spus elita culinară despre definiția unui sandwich, termenii sunt definiți în cele din urmă de oamenii care îi folosesc. Un sondaj din 2016 a arătat că 57% dintre americani nu cred că hotdogii sunt sandvișuri. În 2018, doar 36% dintre americani mai considerau că un hot-dog este un sandviș, deci majoritatea încă mai crede că cele două sunt entități separate (dar la fel de delicioase). Așadar, este un hotdog un sandviș? America a vorbit: sandvișurile sunt groovy, dar hotdog-ul este sacrosanct.

.