Iată care este secretul pentru a repara înghețata arsă la congelator…Ice Cream Burned Ice Cream
Știu că nu sunt singurul căruia i s-a întâmplat asta, dar îți dorești o farfurie de înghețată doar ca să afli că a fost arsă la congelator. Apoi te dezbați să o mănânci în continuare, chiar dacă arată ca o mizerie fierbinte cu acele cristale de gheață scârboase.
Nu mănânc foarte multă înghețată, dar atunci când o fac, îmi ies din minți. Răsfățurile mele preferate sunt Ben & Jerry’s Chunky Monkey, Haagen Dazs Coffee, Jeni’s Boston Cream Pie sau Publix Barnie’s Coffee Ice cream. Așa că, dacă arsura de congelare ar lovi înghețatele mele de preț, aș fi devastată.
Cum se întâmplă arsura de congelare și cum să o previi! Iată câteva cunoștințe, astfel încât să vă puteți alătura bandwagonului pentru a vă salva înghețata. Potrivit Kitchn, se discută despre ceea ce ar trebui să știi despre arderea la congelator în cinci sfaturi”
1. Arderea la congelator este sigură pentru a fi consumată.
2. Dar s-ar putea să nu aibă un gust grozav.
3. Puteți preveni arsura de congelator.
4. Ar putea fi din vina congelatorului tău.
5. Modul în care dezghețați contează.
Cum înțeleg să previi arsurile de congelator este să nu ai aer pe produsul alimentar. Guru mei favoriți ai înghețatei Ben & Jerry’s oferă și ei câteva sfaturi reci, ei recomandă că „cea mai bună temperatură de congelare pentru înghețată este sub zero grade”, așa că, practic, obțineți și păstrați-o RĂCEASCĂ. De asemenea, ei sfătuiesc să depozitați înghețata „în partea din spate a congelatorului”. Cel mai important sfat și cel mai nou pentru mine este acela de „a se inversa. – Întoarceți halba parțial topită cu susul în jos înainte de a o reîngheța. Acest lucru face ca înghețata topită să cadă pe partea de sus, unde are cea mai mică șansă de a rula porțiunea încă rece”. Cu toate acestea, cel mai bun sfat de la Ben & Jerry’s este „Mănâncă tot!”. Este un lucru pe care îl pot susține!
.