Glazed Lemon Cookies sunt fursecuri dulci glazurate cu unt de lămâie făcute cu lămâi proaspete. Această rețetă delicioasă de fursecuri cu lămâie este cantitatea perfectă de dulce și acru.
Aceste mici fursecuri cu lămâie sunt preferatele mele. Începem cu un aluat de fursecuri de zahăr cu unt și infuzăm aroma strălucitoare de lămâie atât cu coajă proaspătă de lămâie, cât și cu suc de lămâie. Fursecurile sunt moi în interior cu margini exterioare crocante. Le terminăm cu o minunată glazură dulce de lămâie pe care îmi vine să o mănânc cu lingura!
- Ingrediente necesare pentru Glazed Lemon Cookies
- Cum să faci fursecuri glazurate cu lămâie
- Cum se face glazura de lămâie
- Fursecuri glazurate cu lămâie
- Ingrediente
- Ingrediente pentru biscuiți
- Ingrediente glazură de lămâie
- Instrucțiuni
- Instrucțiuni
- Nutriție
- Îți plac fursecurile cu fructe în ele? Încearcă aceste alte prăjituri preferate cu lămâie:
- Cum să storci o lămâie
- Cum se curăță coaja de lămâie
- Cum se înmoaie untul?
- Vrei Cărți de rețete de prăjituri tipărite GRATUIT?
- Vă ați abonat cu succes!
Ingrediente necesare pentru Glazed Lemon Cookies
Iată de ce aveți nevoie pentru a face aceste prăjituri cu lămâie:
- Butter
- 1 lămâie proaspătă, astfel încât să aveți suficient suc de lămâie &coajă de lămâie
- Oua
- Zahăr
- Pudră de copt
- Făină
- Vanilie
Cum să faci fursecuri glazurate cu lămâie
Este atât de ușor să faci aceste fursecuri cu lămâie! Cu un mixer de mână, bateți împreună untul, zahărul alb și zahărul brun. Adăugați ouăle, sucul de lămâie, coaja și vanilia și amestecați până când se combină. Adăugați bicarbonatul de sodiu, sarea și făina și mai amestecați încă o dată.
Puneți cu linguri rotunde (eu folosesc o lingură de fursecuri!) pe o foaie de copt tapetată cu pergament. Coaceți la 350ºF timp de 7-9 minute.
Răciți complet și puneți cu lingura glazura pe fiecare fursec.
Cum se face glazura de lămâie
Pentru a face glazura simplă de lămâie, trebuie doar să bateți împreună 1 cană de zahăr pudră, 2 lingurițe de unt înmuiat, 1 linguriță de suc de lămâie și 1 linguriță de coajă de lămâie până se omogenizează. Apoi, pur și simplu se pune cu lingura pe fiecare prăjitură!
Fursecuri glazurate cu lămâie
Print Pin
Ingrediente
Ingrediente pentru biscuiți
- 2 1/2 căni de făină
- 3/4 cană de zahăr alb
- 3/4 Ceașcă Zahăr brun
- 1 Ceașcă Unt înmuiat
- 2 Ouă
- 1 linguriță Zest de lămâie
- 1 linguriță Vanilie
- 1 linguriță Bicarbonat de sodiu
. 1 linguriță de sare
Ingrediente glazură de lămâie
- 1 lingură de suc de lămâie
- 1 cană de zahăr pudră
- 1 linguriță de apă
Zest de lămâie pentru decorare
Instrucțiuni
Instrucțiuni
-
Încălziți cuptorul la 350ºF. Tapetați o foaie de copt de 9×13 cu pergament.
-
Într-un bol mic amestecați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea. Dați deoparte.
-
Într-un bol mare amestecați zahărul, zahărul brun, zahărul alb, untul și ouăle până când sunt bine combinate. Adăugați vanilia și amestecați. Adăugați ingredientele uscate și amestecați din nou.
-
Dăruiți cu linguri rotunde pe o foaie de copt tapetată cu pergament. Coaceți la 350ºF timp de 7-9 minute.
-
Răciți complet și puneți cu lingura glazura pe fiecare prăjitură. Bucurați-vă!
-
Pentru a face glazura: Bateți împreună 1 ceașcă de zahăr pudră, 2 lingurițe de unt înmuiat, 1 linguriță de suc de lămâie și 1 linguriță de coajă de lămâie până la omogenizare.
Nutriție
Îți plac fursecurile cu fructe în ele? Încearcă aceste alte prăjituri preferate cu lămâie:
-
FURSECURI CU LĂMÂIE ȘI CIOCOLATĂ ALBĂ
- FURSECURI GLAZURATE CU LĂMÂIE ȘI ZAHĂR
- FURSECURI CU LĂMÂIE ȘI SEMINȚE DE MAC
- BISCUIȚI CU LĂMÂIE ȘI ZAHĂR
.
Cum să storci o lămâie
În această rețetă folosesc adesea suc de lămâie îmbuteliat, dar este foarte ușor să obțineți suc proaspăt de lămâie dacă preferați! Pentru a obține sucul dintr-o lămâie, eu doar tai lămâia în două și o storc foarte tare. Puteți folosi, de asemenea, o presă de citrice ca aceasta pentru a obține tot sucul din lămâie.
Cum se curăță coaja de lămâie
Puteți, de asemenea, să adăugați un pic mai multă aromă de lămâie la rețetă adăugând puțină coajă de lămâie la glazură.
Nu vă lăsați intimidat de obținerea coajei de la o lămâie – este foarte ușor! Iar coaja proaspătă de lămâie adaugă o aromă de lămâie atât de uimitoare rețetelor!
Ceapa de lămâie este doar bucățele mici din partea exterioară a cojii unei lămâi. Eu folosesc partea mică a unei răzătoare obișnuite de brânză – atâta timp cât găurile sunt mici, va funcționa foarte bine. Puteți folosi, de asemenea, un storcător de citrice ca acesta, dacă preferați! Oricum ar fi, asigurați-vă că răzuiți doar stratul exterior galben mai închis al cojii de lămâie. Odată ce ați scos la iveală partea mai deschisă a cojii de dedesubt, rotiți lămâia și începeți să radeți o altă parte a stratului exterior.
Cum se înmoaie untul?
Modul tradițional de înmuiere a untului constă în a lăsa oricât de mult aveți nevoie pentru o rețetă la temperatura camerei suficient de mult timp pentru a se înmuia. Cu toate acestea, există și alte modalități mai rapide de a înmuia untul, cum ar fi: tăierea untului, baterea untului, baterea untului și, dacă este cazul, încălzirea untului la microunde. Dacă folosiți cuptorul cu microunde, folosiți setarea de decongelare pentru doar aproximativ 15 secunde. Nu vreți ca untul să vi se topească!
Totă personalitate adunată într-o singură fetiță! Este fiica mea cea mai mică și copilul 4 din 5 și ador faptul că am ocazia să fiu alături de ea în această călătorie distractivă. Ea mă face să râd, mă înnebunește și orice altceva între ele. Deja a fost depășită în mărime de fratele ei mai mic și se acomodează cu faptul că va fi de mărimea unei halbe de bere toată viața ei. Ha! Ce se spune despre lucrurile uimitoare care vin în pachete mici?! Da, ea este!”
Glazed Lemon Cookies sunt niște fursecuri dulci glazurate cu unt de lămâie făcute cu lămâi proaspete. Această rețetă delicioasă de fursecuri cu lămâie este cantitatea perfectă de dulce și acru.
.