Cercetați un fel de mâncare grozavă pentru a lua la următorul grătar sau prânz la grătar? Această salată de broccoli este atât de ușor de preparat, este plină de savoare și nimeni nu va ști vreodată că are un conținut scăzut de carbohidrați!

Acest articol poate conține link-uri Amazon sau alte link-uri afiliate. În calitate de asociat Amazon, câștig din achiziții eligibile, prin intermediul link-urilor din acest post. Vedeți dezvăluirea mea.

Această rețetă ușoară de garnitură cu conținut scăzut de carbohidrați se prepară în mai puțin de 10 minute. Poți să o faci și să te duci la petrecerea ta sau la prânzul tău la ghiveci!

Salata de broccoli este grozavă pentru o garnitură de ultimă oră, dar dacă reușești să o faci în avans, este grozav pentru că, cu cât stă mai mult timp, cu atât mai multă aromă are! Așadar, nu numai că este o salată convenabilă, ușor de pregătit dinainte, ușoară și cu conținut scăzut de carbohidrați, dar este și o rețetă keto despre care toată lumea va fi încântată!

Salata de broccoli este un fel de mâncare foarte popular. Este atât de colorată și nutritivă și aduce MULTĂ aromă la masă alături de orice fel principal.

Ingrediente pentru salata de broccoli Keto

• Floricele de broccoli
• Suncă necurățată
• Nuclee de pin
• Maioneză
• Cremă acră

.

• Oțet de cidru de mere
• Ceapă roșie
• Confecționer de zahăr
• Sare& piper

*Măsurătorile exacte sunt listate în fișa rețetei de mai jos.

Cu aceste ingrediente simple și doar câteva minute pentru a urma aceste instrucțiuni ușoare, salata de broccoli Keto va fi un succes cu toată familia și prietenii tăi.

Cum se prepară salata de broccoli Keto

Ce mod mai bun de a începe această rețetă decât cu BACON! Prăjiți baconul într-o tigaie, apoi fărâmițați-l în bucățele mici și dați-l deoparte.

Dacă vă place baconul la fel de mult ca și mie, atunci prăjiți puțin mai mult pentru a-l adăuga deasupra când ați terminat de preparat.

În continuare veți adăuga maioneza, smântâna, oțetul de cidru de mere, Swerve, sarea și piperul într-un castron mare și bateți pentru a le combina.

După ce toate ingredientele umede au fost combinate, veți adăuga broccoli, baconul, nucile de pin și ceapa roșie și veți amesteca bine pentru a le acoperi.

Salata dvs. de broccoli Keto trebuie să stea timp de 20-30 de minute pentru ca aromele să se dezvolte și broccoli să poată absorbi dressingul. Cu cât stă mai mult, cu atât este mai bună!

Adaugați bacon tocat în plus deasupra înainte de servire și iată-l – garnitura Keto perfectă pentru orice ocazie!

Mai multe rețete de salate Keto și cu conținut scăzut de carbohidrați

• Salată de „cartofi” cu conopidă
• Pui Buffalo Salată
• Salată de creveți umplută cu avocado
• Salată grecească cu dressing
• Salată asiatică de pui la grătar
• Salată de creveți la grătar
• Salată de creveți la grătar cu vinetă de caise
• Classic Cobb Salad
• Jalapeno Popper Egg Salad
• Zucchini Noodle „Pasta” Salad

Substituiri la prepararea salatei de broccoli cu conținut scăzut de carbohidrați

• Puteți înlocui nucile de pin cu semințe de floarea-soarelui, nuci tocate, nuci pecan sau migdale tăiate mărunt.
• Majoritatea magazinelor alimentare vând buchețele de broccoli pretăiate în secțiunea de produse. Dacă vă grăbiți, acest lucru v-ar putea face să câștigați puțin timp.
• În locul smântânii se poate folosi iaurt grecesc simplu. Doar asigurați-vă că ajustați în mod corespunzător pentru carbohidrații suplimentari.
• Această rețetă solicită broccoli crud și, sincer, acel pic de crocant este unul dintre lucrurile care fac ca această salată cu conținut scăzut de carbohidrați să fie atât de grozavă. Dar, dacă preferați, puteți să vă blanchiați broccoli timp de 1-2 minute pentru a face ca acesta să aibă o textură ușor mai moale.
• Puteți înlocui oțetul de cidru de mere cu oțet de vin alb, oțet de vin roșu sau oricare dintre preferatele dumneavoastră.

Ce face ca broccoli să fie atât de nutritiv?

• Broccoli oferă o sursă excelentă de vitamina C, un nutrient cunoscut pentru susținerea unui sistem imunitar sănătos. De asemenea, conține vitamina A, K, mangan, potasiu și vitamine din complexul B.
• Ca una dintre legumele care are cele mai ridicate niveluri de antioxidanți, broccoli poate ajuta la combaterea inflamației.
• Pentru că este încărcat cu fibre, broccoli ajută la scăderea colesterolului și ajută la o mai bună sănătate intestinală și digestie.
• Pentru a citi o listă cu celelalte numeroase vitamine pe care le conține broccoli, consultați acest articol.

Există carbohidrați în broccoli?

Multe persoane care urmează Keto sau o dietă săracă în carbohidrați vor să știe care este cantitatea de carbohidrați din broccoli. Un lucru grozav la broccoli este că există doar 4 grame nete de carbohidrați în două tulpini.

Pentru că este o legumă cruciferă, efectul glicemic, după consumul de broccoli, este foarte scăzut. Acest lucru înseamnă că nu vă crește glicemia, precum legumele cu amidon. Și, deoarece majoritatea carbohidraților care se găsesc în broccoli provin din fibre, acest lucru face ca aceasta să fie o alegere excelentă și sănătoasă de adăugat în farfuria dumneavoastră.

Mai multe feluri de mâncare cu conținut scăzut de carbohidrați și Keto

• Jalapeño Popper Cauliflower „Mac” and Cheese
• Brussels with Hot Bacon Dressing
• Easy Creamed Spinach
• Cheesy Mashed Cauliflower
• Roasted Garlic and Rosemary Mashed Cauliflower
• Cheesy Roasted Asparagus

Această salată Keto de broccoli este o idee perfectă pentru pregătirea mesei. Pentru rețete și idei de mese suplimentare, consultați acest articol.

Shelfuiți produsele mele preferate de pe Amazon și consultați lista mea Keto Pantry List!

5 din 2 voturi

Imprimă

Căutați un fel de mâncare grozavă pe care să o luați la următorul dvs. grătar sau prânz la comun? Această salată de broccoli este atât de ușor de preparat, este plină de savoare, încât nimeni nu va ști vreodată că este săracă în carbohidrați!

Rețeta Video

Ca asociat Amazon, câștig din achiziții eligibile.

Autor Keto Cooking Christian

Curs Side Dish

Timp de preparare 10 minute

. Timp total 10 minute

Porții 6

Calorii 315kcal

INGREDIENTE

• 4 ½ cești de buchețele de brocoli tăiate în bucățele mici…bucățele
• 8 felii de bacon nefiert
• ¼ ceașcă de nuci de pin prăjite
• ¾ ceașcă de maioneză
• ¼ ceașcă de smântână
• 3 linguri de oțet de cidru de mere
• ¼ ceașcă ceapă roșie tocată mărunt
• 2 linguri de cofetărie swerve
• Sare și piper după gust

PREPARARE

• Pregătiți baconul, apoi se sfărâmă în bucățele mici și se pune deoparte.
• Adaugați toate ingredientele rămase într-un castron mare, cu excepția broccoli, bacon, ceapă roșie și nuci de pin, și bateți pentru a le combina.
• Adaugați broccoli, baconul, nucile de pin și ceapa roșie peste dressing și amestecați pentru a le acoperi.
• Lăsați să stea timp de 20-30 de minute pentru ca aromele să se dezvolte și broccoli să poată absorbi dressingul. Cu cât stă mai mult, cu atât este mai bun!

NOTĂRI

Dacă nu vă place broccoli crud, îl puteți găti la aburi timp de 2 minute și îl puteți usca bine înainte de a-l amesteca în dressing. De asemenea, puteți înlocui nucile de pin cu semințe de floarea-soarelui, nuci tocate sau migdale tăiate mărunt.

Factorii nutriționale

Salată ușoară de broccoli cu șuncă – Keto și Low Carb

Cantitate per porție

Calorii 315Calorii din grăsimi 279

% Zilnic Valoare zilnică*

Grăsimi 31g48%

Grăsimi saturate 7g44%

Carbohidrați 4g1%

Fibre 2g8%

Zahăr 2g2%

Proteine 7g14%

* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.

Salvați peste 60% la pachetul meu de cărți electronice

AȚI FĂCUT ACEASTĂ REȚETĂ?Împărtășiți o fotografie pe Instagram și menționați @ketocookingchristian!

*Datele nutriționale sunt furnizate din curtoazie și sunt corecte după cunoștințele mele. Vă rugăm să nu ezitați să le verificați cu ajutorul calculatorului nutrițional ales de dumneavoastră. Toate datele se bazează pe numărul net de carbohidrați, fără alcool de zahăr- Swerve, Erythritol, Allulose sau Monk Fruit.

35.3Kshares

• Pin
• Share
• Yummly
• Tweet

>.