Mâncarea este o parte importantă a vieții spaniole și nu este o surpriză faptul că aceasta ar trebui să figureze în legătură cu poreclele puștilor. Faptul că Real Madrid CF a fost poreclit „Merengues” (Meringues) este unul dintre cele mai cunoscute exemple.

În timp ce pare evident de ce Madrid a fost numit după desertul francez, datorită echipamentului lor complet alb, nu toată lumea știe cine a inventat fraza. Jurnalistul spaniol Matis Prats Cañete a fost cel care a făcut-o populară în comentariile sale radiofonice.

Este departe de a fi singura folosită pentru a descrie Madridul, totuși. O altă poreclă dintre cele mai comune este „Vikingos” (Vikingii), dar este mai greu de stabilit originea acesteia.

O versiune este că ziarul The Times a fost primul care a folosit-o, după ce echipa Real Madrid, din care făceau parte Alfredo di Stefano și Ferenc Puskas, a câștigat Cupa Europeană din 1959-60. Reportajul acelui meci, în care „merengușii” au învins Eintracht Frankfurt cu 7-3, începea astfel: „Real Madrid cutreieră Europa așa cum o făceau vikingii cu ani în urmă, aplatizând totul în calea lor.”

O afirmație alternativă este că Madrid a câștigat porecla datorită numărului mare de jucători germani și danezi care au venit la echipă în anii ’70.

.