Ceapa este o rădăcină, o tulpină sau un fruct?- Ceapa nu este nici o rădăcină, nici o tulpină. Este un bulb tunicat care are un grup de frunze cărnoase. Din punct de vedere tehnic, ceea ce mâncăm la o ceapă sunt frunzele cărnoase. De asemenea, nu este un fruct, evident, nu se dezvoltă dintr-o floare.

Ceapa este o rădăcină?- Nu, ceapa are un sistem radicular fibros, dar nu este în întregime o rădăcină. Întregul sistem radicular se dezvoltă din porțiunea bazală a unui bulb de ceapă. Restul este reprezentat de tulpină și frunze.

Este ceapa o tulpină?- Tehnic, da. O ceapă este o structură de tulpină subterană modificată. Modificarea a făcut ca Ceapa să fie un bulb tunat unic. Tulpina propriu-zisă se reduce la baza plată a bulbului. Restul porțiunii cărnoase este structura foliară concentrică atașată de tulpină.

Planta de ceapă își depozitează alimentele prelucrate în structura foliară bombată de la bază. Această structură bombată este ceapa.

Vezi postul meu anterior: Cum să crești ciuperci de buton acasă?

Ce diferențiază ceapa de tulpină?

Discuția dacă ceapa este rădăcină sau tulpină este o întrebare veche de o generație. Opiniile diferă întotdeauna, dar faptul este un fapt. Unii oameni spun că este o tulpină, iar alții spun că este o rădăcină. Răspunsul vine din punctul de vedere al considerației. Este o diferență, dacă vorbești despre întregul bulb sau doar despre partea pe care îți place să o mănânci.

Conform biologiei, o ceapă este un bulb. Ea are o tulpină subterană modificată și o structură fibroasă a rădăcinii. Înseamnă că o ceapă este o tulpină sau o rădăcină?

Nu, cu siguranță nu. Fiecare plantă are aceste caracterizări, dar când vorbim concret despre partea de ceapă pe care o mâncăm. Atunci tocmai ea este un grup de frunze cărnoase concentrice. Întreaga porțiune comestibilă a bulbului unei cepe este un grup de frunze.

Taia principală a cepei este singura tulpină cu discuri plate de la baza bulbului. Ea nu are segmente, noduri sau noduri intermediare. Cel mai important este tare și nu o mâncăm. Deci o ceapă nu este o tulpină, cel puțin la partea pe care o mâncăm.

Citește și: „Ceapa nu este o tulpină: Arahidele sunt fructe, nuci sau legume?- Garden Facts

Ce este o ceapă- o rădăcină, o tulpină sau orice altceva?

Ceapa este un bulb tunat. Bulbul seamănă cu o structură subterană de tulpină plată, asemănătoare unui disc, care susține sistemul radicular și dezvoltă frunzele.

Această clasificare științifică afirmă că o ceapă este o tulpină modificată. Ea conține o tulpină plată cu rădăcinile. Această tulpină are o structură centrală concentrică de frunze. Aceasta este exact ceea ce vedem și mâncăm.

Dacă tăiați o ceapă pe verticală, atunci puteți vedea o structură circulară definită și compactă de frunze cărnoase. Frunzele noi își au originea în centru. Frunzele cresc mari și sunt înlocuite de alte frunze noi. Această creștere continuă mărește dimensiunea întregului bulb.

Principala porțiune a unui bulb de ceapă este formată din frunze, dar acestea nu sunt frunze fotosintetice. Plantele de ceapă au nevoie de frunze verzi pentru fotosinteză, ca și celelalte. Acesta este modul în care obținem ceapa cu muguri verzi.

Ceapa este o plantă perenă, dar în comerț este cultivată ca plantă anuală. Ea se recoltează înainte de a ajunge la maturitate. Facem acest lucru pentru că atunci când plantele de ceapă ajung la maturitate, aceasta crește de-a lungul unui tub central al tulpinii și începe să înflorească. În acest moment, stocul de amidon din bulb este folosit pentru a hrăni florile și semințele pe care le produce. Acest lucru înseamnă că nu mai avem nimic de mâncat acum.

Dacă lăsați o plantă de ceapă să ajungă la maturitate, atunci veți obține o mulțime de semințe de ceapă, dar nu și un bulb de mâncat.

Verificați: Top 10 motive pentru care grădinarii începători eșuează- cu soluția

Ceapa este un fruct?

Nu, niciodată. Ceapa are flori și fructe, adică păstăi de semințe, dar în întregime este bulbul pe care îl mâncăm. Nu există nimic mai explicabil în loc să spunem că ceapa se dezvoltă cu rădăcinile, nu cu florile.

Nu există deci nici o șansă de a o considera un fruct.

Mai multe despre un simplu bulb de ceapă

.

Denumire științifică	Allium Cepa
Familia		Amaryllidaceae
Părți de ceapă	Partea de sus reprezintă rămășițele creșterii verzi anterioare. (Frunze tunice) Frunze solzoase de hârtie de culoare maro Frunze cărnoase. Cea mai mare parte comestibilă. Muguri laterali centrali (Muguri apicali & Auxiliari) Tulpină sau bulb modificat. În cea mai mare parte dură & necomestibilă. Sistem radicular fibros (Rădăcini adventive)
Dimensiunea medie	Dimensiunea medie	2cm până la 8cm sau 1-3,5 inch în diametru
Specialitatea rădăcinii	Sistemul radicular contractil sau de tracțiune. Rădăcinile cepei se pot contracta pentru a ajusta poziționarea bulbului.

You will like this: Orezul, boabele de grâu sunt legume? Faptele din Grădina de Bucătărie

Locuțiuni finale

Știu că această dezbatere nu se încheie încă, totuși, aș vrea să o închei într-un mod mai echilibrat. Cei care consideră că o ceapă este o tulpină modificată sau frunze bazale bulgărești cărnoase au dreptate amândoi. Dacă credeți că este o rădăcină, atunci mai gândiți-vă o dată. La urma urmei, este ceea ce puteți face de fapt. În general, toată această discuție reprezintă punctul meu de vedere. Mi-ar plăcea să aud ce părere aveți despre- Este ceapa o rădăcină, o tulpină sau un fruct?

.