Sănătoasă și organică

Nourish oferă cea mai bună bucătărie organică, bazată pe plante din Orange County. Servim mâncare delicioasă, proaspătă, făcută manual, pregătită personal cu dragoste de un maestru bucătar ayurvedic. Dintr-o singură îmbucătură, puteți gusta și simți diferența.

Mâncarea noastră, meniul și abordarea noastră sunt inspirate de sistemul tradițional de vindecare Ayurveda. Bucătăria ayurvedică poate fi unică în lume prin accentul pe care îl pune pe faptul că se asigură că fiecare fel de mâncare este gătit și condimentat în așa fel încât să obțină o digestibilitate maximă, pe lângă un gust, o textură, o frumusețe, o aromă și o valoare nutritivă superbe. Altfel spus, ne măsurăm mâncarea prin nimic mai puțin decât prin modul în care te face să te simți. Credem că cel mai important ingredient în gătit este dragostea și respectul pe care îl aducem mâncării pe care o pregătim personal și o servim în fiecare zi.

Bine ați venit la Nourish.

Nourish este organizată ca o cooperativă non-profit, dedicată să servească comunitatea noastră locală prin oferirea unei oaze de hrană delicioasă, hrănitoare, vindecătoare, bazată pe plante. Construim o comunitate aici, în Orange County, căreia îi pasă de ceea ce mâncăm, de modul în care mâncarea este preparată și servită și de modul în care mâncarea noastră ne afectează pe noi și lumea. Ne-ar plăcea să ni te alături.

Nourish a fost fondată și este condusă de John și Chef Prakash, care sunt aici pentru a împărtăși și a ajuta la răspândirea exemplului de alimentație delicioasă, corect echilibrată, sănătoasă și satisfăcătoare pe bază de plante. Nivelul de atenție și grijă cu care se pregătește mâncarea de la Nourish nu se compară cu nimic din ceea ce majoritatea oamenilor au experimentat vreodată în viața lor și, cu siguranță, în niciun alt restaurant.

Principiile Ayurveda, cea mai veche și mai sofisticată știință din lume în materie de alimentație, dietă și menținerea sănătății din India, precum și experiența literalmente milenară a Indiei în materie de alimentație vegetariană servesc drept ghid pentru o dietă vegetariană care ne hrănește pe toți.

Alimentația și obiceiurile alimentare conștiente joacă un rol important în a ajuta la crearea și menținerea echilibrului fizic, chimic, emoțional și spiritual adecvat, necesar pentru o sănătate bună. Gătitul adecvat face ca alimentele să fie delicioase și gustoase, digerabile și asimilabile. Mâncarea vegetariană gătită cu ierburi vindecătoare și condimente energizante poate elimina multe dintre toxinele care au pătruns în organism prin alimente poluate, apă, aer sau chiar zgomot.

Sănătatea trupului, a minții și a conștiinței noastre depinde de modul în care ne hrănim; fie prin mâncarea din farfurie, fie prin hrana gândurilor noastre.

„Ne creăm sinele viitor
cu fiecare mușcătură pe care o mâncăm.”

.