Ați vrut vreodată să vă impresionați prietenii cu abilitățile și cunoștințele dvs. culinare nebunești, dar în realitate ați vrut să depuneți foarte puțin efort pentru a le face curte? Am găsit soluția ta! Începe cu un „A” și se termină cu „ioli”. Spuneți cu mine acum, AYE-O-LEE. Da, aioli. Tot ce trebuie să faceți este să invitați un prieten sau un membru al familiei la un sandviș și când îl pregătiți să spuneți,
„Doriți aioli pe sandvișul dumneavoastră?”
Acum, dacă nu sunt cunoscători, probabilitatea ca ei să aibă vreo idee despre ceea ce tocmai ați spus este minimă. Când vă întreabă ce este, puteți spune cu nonșalanță ceva de genul că este un sos pe care tocmai l-ați pregătit pentru sandviș, că nu este mare lucru, că este doar aioli, știți, o explozie de usturoi cu lămâie în gură, bla bla bla, ați prins ideea. În tot acest timp, oaspetelui tău îi este spulberată mintea de minunăția ta.
Va funcționa, promit. (Toate sfaturile solicitate mai sus sunt doar în scop de divertisment. Nu sunt responsabil pentru sentimentele rănite și/sau pentru faptul că mințile oamenilor nu sunt spulberate. Este o posibilitate foarte reală ca aioli să fie mai mainstream decât îmi dau seama. Încercați pe propriul risc.)
Atunci, ce este cu adevărat? Aioli este, în esență, un nume fantezist pentru maioneza cu usturoi. Este un sos tradițional făcut din ouă, ulei și usturoi, dar în zilele noastre, termenul aioli poate fi găsit descriind toate tipurile și aromele de sosuri pe bază de ouă/ulei. Pentru scopurile noastre, voi folosi maioneză preparată și voi adăuga ingrediente în ea. Ați fi surprinși ce poate face puțină zeamă de lămâie, usturoi și piper la crema de tartine de zi cu zi pentru sandvișuri.
Puneți maioneza într-un castron mic și adăugați zeama de lămâie…
usturoi tocat fin și doar un strop de piper.
Se amestecă bine și se pune la frigider pentru cel puțin 30 de minute pentru a lăsa aromele să se contopească. O puteți folosi la sandvișuri, în rețete, sosuri sau orice altceva pentru care folosiți maioneza obișnuită. Asigurați-vă că reveniți luni pentru o rețetă mortală de sandvișuri fierbinți folosind acest lucru.
Aioli de usturoi cu lămâie
Print Pin
Ingrediente
- ▢ ¾ C maioneză
- ▢ 1 lingură de suc proaspăt de lămâie
- ▢ 1 cățel de usturoi tocat fin
- ▢ ⅛ linguriță de piper negru
Instrucțiuni
-
Combinați maioneza, sucul de lămâie, usturoiul și piperul și amestecați. Dați la frigider timp de 30 de minute înainte de a servi pentru a lăsa aromele să se amestece.
Faceri nutritive
Dezvăluiri privind nutriția și siguranța alimentară