Kiwi este un fruct delicios de savurat și este și plin de vitamina C.

Un rezumat al faptelor despre kiwi

Nume – Actinidia chinensis
Familie – Actinidiaceae
Tip – viță de vie, pom fructifer

Înălțime – 12-16 picioare (4-5 m)
Expunere – soare deplin
Sol – bogat, bine drenat

Foldaj – foioase
Florire – primăvara
Recoltare – octombrie-decembrie

Descoperiți cum să îl cultivați și să produceți kiwi frumoși.

Plantarea kiwi

Kiwi se plantează de preferință primăvara, mai ales în regiunile cu vreme de iarnă aspră și rece.

În climatele mai blânde, mai temperate, veți avea succes și dacă plantați kiwi-ul toamna, verificând bineînțeles că nu va fi ger în următoarele săptămâni.

• Kiwi iubește locurile care primesc mult soare, chiar dacă o umbră parțială după-amiaza este o binefacere dacă vreodată căldura crește prea mult.
• Căutați un loc care să fie ferit de vânturi puternice.
• Un amestec adecvat de sol de grădină, nisip și amestec de sol este combinația perfectă atunci când plantați.
• Aducerea de îngrășământ la plantare este, de asemenea, excelentă pentru a răspunde nevoilor viitoare.

Deși majoritatea oamenilor îl consideră un fruct exotic, tropical, kiwi poate crește în climatele temperate, iar productivitatea poate fi impresionantă atunci când polenizarea a fost reușită.

• Sfârșitul iernii este momentul în care kiwi este cel mai sensibil la îngheț, când mugurii explodează de sevă.

Polenizarea kiwi, mascul și femelă

Kiwi este o viță de vie fructiferă pentru care polenizarea este crucială și, probabil, cea mai dificilă practică de stăpânit.

În primul rând, va trebui să plantați 1 exemplar mascul într-un grup de 4 sau 5 exemplare femele, altfel, pur și simplu, nu veți avea niciun fruct.

De multe ori vântul nu este suficient pentru a asigura polenizarea, așa că va trebui să invitați albine pentru ca treaba să fie făcută.

Primile fructe de kiwi apar după câțiva ani, de obicei cel puțin 4-5 ani.

Rețineți că exemplarele masculine și feminine pot fi diferențiate uitându-vă la flori:

• Exemplarele masculine poartă flori albe crem cu multe stamine galben-aurii.
• Specimenele feminine poartă flori albe, iar fiecare ovar al florii poartă 20 până la 30 de stiluri sau stigmate.
• Specimenele masculine poartă mult mai multe flori decât cele feminine.

S-au dezvoltat, de asemenea, soiuri de kiwi autopolenizabile, care poartă atât flori masculine, cât și feminine pe aceeași tulpină. Un astfel de soi este „Solissimo”.

Cu toate acestea, soiurile de kiwi autopolenizant tind să fie mult mai puțin productive, potrivit celor care au încercat efectiv să le planteze. Polenizarea încrucișată funcționează mult mai bine.

Creșterea și îngrijirea kiwi

După ce v-ați plantat kiwi și ați asigurat condiții adecvate de creștere, veți avea sarcina de a vă ocupa de câteva elemente de întreținere pentru a asigura creșterea, polenizarea și formarea fructelor pentru plantele dumneavoastră de actinidia.

1 – Îndrumarea kiwi-ului dvs. este primul lucru de făcut, deoarece această viță de vie nu se înfășoară singură în jurul vreunui zăbrelelor.

• Pregătiți orice fel de zăbrele, pergolă sau consolă care să vă asigure că vița de vie are suficient spațiu pe care să se cațere.

2 – Kiwi are nevoie de apă, mai ales în primii ani după plantare.

• Udă des, mai ales în cazul temperaturilor ridicate.

3- Kiwi are nevoie de un sol fertil pentru a se dezvolta bine.

• Granulele de îngrășăminte organice la sfârșitul iernii vor ajuta planta să se aprovizioneze cu substanțe nutritive.

4 – În cele din urmă, protecția de iarnă pentru climatele răcoroase în timpul iernii poate fi relevantă.

• Simplu, mulciți baza kiwi-ului cu un strat corect de mulci.

Colectarea kiwi, calendarul și metoda

Kiwi, în emisfera nordică, se recoltează înainte de primele înghețuri de iarnă

, cel mai adesea cândva în noiembrie.

O modalitate bună de a ști dacă kiwi-ul este suficient de matur pentru a fi recoltat este să vă treceți unghia pe suprafața fructului: dacă cedează la această ușoară presiune, înseamnă că este momentul potrivit.

Fructele de kiwi nu vor rezista frigului în timpul iernii, așa că totul trebuie recoltat înainte de primul atac al episoadelor de îngheț.

Pentru a păstra fructele de kiwi peste iarnă cât mai mult timp posibil, depozitați-le într-un loc răcoros (5°C (40°F), cu câteva grade în plus sau în minus) și bine ventilat. Veți vedea că se vor păstra timp de mai multe luni și vor fi la fel de savuroase ca întotdeauna.

Prunderea kiwi, calendarul și metoda

Prunderea kiwi joacă un rol important în formarea fructelor pentru actinidia dumneavoastră.

Primul moment potrivit pentru a tăia planta de kiwi este după recoltare, oricând din decembrie până în februarie, evitând în același timp episoadele de îngheț.

• Selectați o ramură, cea mai mare și mai viguroasă, pentru a deveni trunchiul principal și ramura structurală.
• Epuiați ramurile secundare care au născut fructe, asigurându-vă că rămân aproximativ 3-4 ochi pentru viitoarele înmuguriri.

În timpul verii, are sens, de asemenea, să vă tăiați kiwi-ul. Momentul ideal este, în general, luna iulie, când fructele au apărut, dar nu sunt încă mult mai mari decât cireșele.

• Pe fiecare lăstar nou, păstrați doar 4 sau 5 muguri pentru a crește formarea fructelor.

Iată sfaturile noastre video despre cum să tăiați corect o viță de vie de kiwi:

.