Dacă ați fost vreodată deranjat de incapacitatea dvs. de a tăia ouăle fierte tari în cercuri perfect rotunjite – sau dacă pur și simplu vă place să vă uitați la mâncare ciudată – atunci acest lucru este pentru dvs.
Misterul feliilor de ouă circulare i-a nedumerit de mult timp pe bucătarii de delicatese, dar se pare că motivul pentru care aceste ouă sunt atât de rotunde este pentru că sunt tăiate dintr-un ou tubular gigantic numit ou lung danez.
Acum, înainte de a începe să vă convingeți de lucruri ciudate, găinile nu fac ouă lungi – în schimb, ouăle obișnuite sunt trecute printr-o serie de procese până când se produce oul lung.
Potrivit acestui filmuleț ciudat, dar ciudat de hipnotizant de pe Diply, ouăle sunt spălate, sparte și separate de mașini înainte ca albușurile să fie gătite într-o matriță care are o gaură în centru.
Gălbenușurile sunt apoi injectate înapoi în mijlocul matriței, astfel încât să arate mai mult ca niște ouă obișnuite.
Dacă la capătul liniei de producție sosesc ouă care nu arată perfect, inspectorii de calitate le apucă și îndepărtează bucățile urâte pentru a se asigura că ouăle lungi arată perfect.
Mulțumesc, Internet!