Ce sunt tăiețeii cu alge?

Tăiețeii cu alge nu sunt deloc tăiței. Singura asemănare pe care o au cu pastele este felul în care arată. Nu se simt și nici nu au gust de paste, dar atunci când sunt amestecate cu sosurile și legumele preferate pot satisface pofta de paste, dar într-un mod mult mai sănătos!

Tăiețeii de varec sunt tăiței transparenți și subțiri, făcuți din varec, o algă brună care este bogată în iod, conține, de asemenea, peste 70 de minerale, enzime, potasiu, magneziu, calciu, fier și 21 de aminoacizi. Sunt practic lipsiți de gust, nu conțin gluten, au zero grame de grăsime, fără zahăr și carbohidrați aproape neglijabili pe porție.

Tăiețeii cu alge sunt considerați un aliment crud. Dacă a fi crud este important pentru dumneavoastră, este întotdeauna o idee bună să verificați punga pentru a fi siguri. Marca pe care o avem la Vegan Fine Foods este considerată tăiței de alge crude și una dintre favoritele bucătarului crud intern, Olga Keller.

Utilizarea tăițeilor de alge nu ar putea fi mai ușoară de atât. Doar scoateți-i din pungă, clătiți-i sub apă, uscați-i și folosiți-i în rețeta dumneavoastră! Tăiețeii de alge sunt lungi, așa că, pentru a-i face mai ușor de manevrat, folosiți foarfecele de bucătărie pentru a tăia tăițeii la lungimea dorită. Așadar, indiferent dacă dieta dvs. este fără gluten, crudă sau pur și simplu reduceți carbohidrații, tăițeii de alge sunt un ingredient excelent.

Puteți găsi tăițeii de alge online, în magazinele de produse naturiste, Whole Foods și, bineînțeles, Vegan Fine Foods! Un pachet de 12 uncii costă între trei și cinci dolari. Nu vă lăsați păcăliți de mărimea pungii. Odată ce o deschideți, această pungă compactă se transformă într-un bol destul de mare.

Am vrut să împărtășim câteva dintre rețetele noastre preferate de tăiței cu alge, astfel încât să puteți începe să încorporați această alternativă fantastică de paste și să vă bucurați de o masă delicioasă, bogată în minerale!

Salată de vară cu tăiței de alge de Chef Olga Keller
http://www.olgakeller.com/recipe/kelp-noodle-summer-salad/

.

Tăieței asiatici cu alge asiatice de Chef Olga Keller
http://www.olgakeller.com/recipe/asian-kelp-noodles/

Tăieței cu alge simple de vindecare Supa Miso cu tăiței Miso de Honestly Nourished
http://www.honestlynourished.com/healing-kelp-noodle-miso-soup/

Tăieței de alge cu pesto de avocado de Meat Free Keto
http://meatfreeketo.com/kelp-noodles-avocado-pesto-low-carb-gluten-free-nut-free/

Tăieței de alge cu sos picant de arahide de The Healthy Family and Home
https://thehealthyfamilyandhome.com/kelp-noodles-with-spicy-peanut-sauce/

.