Strona internetowa: www.graci.eu

Dziadek Alberto Graci robił wino na Sycylii, z winnic w centrum wyspy. Jak wielu w tym czasie, podejście było do produkcji ilości, a nie jakości. Graci, jednak, studiował w Rzymie, a następnie udał się do pracy jako bankier inwestycyjny w Mediolanie.

Śmierć dziadka zmienił rzeczy. Wróciłem do domu”, mówi, „sprzedałem ziemię dziadka i kupiłem winnice na Etnie”. Wrócił więc do swoich sycylijskich korzeni, ale przeniósł się do tej części wyspy, w której panuje obecnie prawdziwa wrzawa. Od swojego powrotu w 2004 roku, robi kilka bardzo ciekawych win.

Główna posiadłość Alberto Graci znajduje się w Passopisciaro, w północno-wschodniej części Etny. Callued Acurìa, to 25 hektarów, z 18 hektarów winorośli, z których 15 hektarów są Nerello Mascalese (Etna’s top czerwony winogron), 1,5 ha Carricante i 1 hektar Catarratto. Wysokość nad poziomem morza wynosi od 600 do 660 metrów. Chcę używać rodzimych odmian winorośli, aby wyrazić moje terroir” – mówi Graci. Jeśli chcę Pinot Noir, mogę go dostać z innego miejsca”.

Klejnotem w jego koronie jest mała winnica o nazwie Barbalecchi, która jest działką o powierzchni 5 hektarów obsadzoną 2 hektarami pre-fylloxera Nerello na własnych korzeniach. To jest na 1000 metrów, jest zbierane w listopadzie, i nie wymaga żadnych zabiegów w ogóle – nawet mieszaniny Bordeaux.

„Etna jest szczególnym miejscem”, mówi Graci. Wymienia trzy powody. Po pierwsze, ma słońce Sycylii, ale klimat moderowany wysokością. Po drugie, posiada wulkaniczne gleby. Po trzecie, ma stare, nieszczepione winnice.

Jego wina są naprawdę ciekawe i autentyczne, warto ich poszukać.

WINA

Graci Etna Blanco 2010
Mieszanka Carricante i Catarratto. Świeże i dość napięte, z nutami cytrusowymi i mineralnymi, a także pewną precyzją. Cytrusowe z odrobiną cierpkości. Żywe. 90/100

Graci Etna Rosso 2009
Wyprodukowane przy użyciu naturalnych drożdży i bez kontroli temperatury, jest to varietal Nerello Mascalese. Kolor blado-wiśniowo-czerwony. Świeży, jasny, wiśniowy nos z charakterystyczną pikantną, lekko gumowatą, dymną krawędzią. Podniebienie jest jasne, eleganckie i wyraziste, z delikatnym owocem wiśni i nutami korzennymi. Interesujące wino. 91/100

Graci Quota 600 Etna Rosso 2009
Z małej, starej, nieszczepionej winnicy na wysokości 1000 m n.p.m. Blady kolor. W nosie delikatne czerwone wiśnie i przyprawy, perfumowane. Podniebienie jest giętkie, rześkie i lekkie, z wyrazistym owocem wiśni. Piękny owoc i miła struktura, z odrobiną garbników na finiszu. 93/100

Graci Quota 600 Etna Rosso 2008
Blady kolor. Perfumowane słodkimi owocami wiśni i pikanterią. Na podniebieniu struktura z owocową słodyczą i pięknymi pikantnymi nutami. Żywe, mineralne i dość głębokie. 94/100

Dostępność w Wielkiej Brytanii: wina te znajdują się w ofercie Berry Bros & Rudd

Zobacz także:

Wina z COS, Sycylia
Degustacja Mount Etna

Wina degustowane 09/11

.