Lilly’s Pizza w Durham została sprzedana nowym właścicielom w tym tygodniu, ale nie przegapi ani jednego dnia obsługi.
Wednesday był ostatnim dniem dla Lilly’s, kończąc prawie siedem lat run w mieście. Nowi właściciele przejęli w czwartek i będą obsługiwać restaurację pod tą samą nazwą przez okres do 10 dni przed przejściem do Peabody Pizza Place. Właściciele Peabody to lokalny weteran branży restauracyjnej Jamie Greaves, Aaron White i inni partnerzy.
Lilly’s jest ukochana w Raleigh, po otwarciu w 1993 roku. Właściciel Jon Garrison powiedział, że Durham lokalizacja została otwarta w czerwcu 2012 roku w rozwoju Brightleaf. Sprzedaż była powolna w ciągu ostatnich kilku lat, powiedział, co doprowadziło do sprzedaży w tym tygodniu.
„Sprzedaż spadała; musieliśmy ją sprzedać, aby uratować obie restauracje”, powiedział Garrison w wywiadzie telefonicznym w czwartek rano. „Durham to zupełnie inny rynek (niż Raleigh). Jest tam o wiele więcej konkurentów.”
Raleigh Lilly’s pozostanie otwarty i nie dotknięty przez sprzedaż, Garrison powiedział.
Nowości o sprzedaży zostały początkowo umieszczone na drzwiach Durham Lilly’s na początku tego tygodnia i po raz pierwszy zgłoszone przez blog o żywności Bites of Bull City.
W tym wątku na Facebooku ludzie zauważyli, że Greaves jest zarejestrowanym przestępcą seksualnym, wynikającym z zarzutów z 2018 roku w Boone, że umówił się na spotkanie z 14-latkiem na seks przez wiadomości komputerowe, zgodnie z wiadomością w Watauga Democrat. Na początku tego roku został umieszczony na warunku i nie służył w więzieniu, zgodnie z dokumentami publicznymi. Musi pozostać zarejestrowany jako przestępca seksualny przez okres 10 lat.
W wywiadzie telefonicznym, Greaves powiedział, że został „catfished,” że wymienił wiadomości za pośrednictwem strony internetowej randki z osobą, która była w rzeczywistości detektyw.
„Byłem catfished, nigdy nie było nastoletniej dziewczyny, nigdy nie zaatakowałem nikogo,” Greaves powiedział. „W pewnym momencie przyznali się, że są niepełnoletnimi osobami. Moją złą decyzją było to, że nie przestałem z nimi rozmawiać. … Podjąłem złą decyzję o rozmowie z kimś, kogo nie powinienem mieć.”
Greaves powiedział, że grupa właścicieli była świadoma zarzutów przed zakupem restauracji. Powiedział, że chciał wykorzystać restaurację jako świeży start.
„Popełniłem błąd i jestem jego właścicielem,” Greaves powiedział. „Idąc naprzód w życiu jest tak coraz trudniejsze, gdy wyszukiwanie w Google zwraca się najbardziej negatywne informacje. … Popełniłem głupi błąd w moim życiu osobistym. To nie powinno mieć żadnego wpływu na moje życie zawodowe.”
Garrison powiedział, że nie był wcześniej świadomy zarzutów, pomimo brokera wykonującego sprawdzenie tła. Powiedział, że gdyby wiedział, szczegóły wpłynęłyby na sprzedaż.
„Nie miałem pojęcia, że to był przypadek,” Garrison powiedział. „Gdybym wiedział, nie sprzedałbym mu tego.”
Rick Wilson, GM of the Durham Lilly’s, powiedział, że Greaves powiadomił cały personel restauracji, że zachowają swoje miejsca pracy w okresie przejściowym.
Greaves powiedział, że reputacja Lilly’s Pizza sprawiła, że nowa grupa właścicielska jest zainteresowana sprzedażą. Nazwa Peabody Pizza Place odnosi się do lokalizacji restauracji na ulicy Peabody, obok budynku Peabody.
„Lilly’s to świetne miejsce z jednymi z najlepszych pizz w okolicy” – powiedział Greaves. „Chcemy, aby to było wspólne sąsiedztwo. Wybraliśmy Peabody dla nazwy, ponieważ z Peabody Street, jeśli nic innego, ludzie będą wiedzieć, gdzie nas znaleźć.”
