Wszyscy wydajemy się być tak ponoszeni liczeniem kalorii w dzisiejszych czasach, że przez połowę czasu czujemy się winni jedząc i pijąc rzeczy, które kochamy. Ale nikt nigdy nie powinien czuć się winny, gdy popija koktajl Moscow Mule. To znaczy, ten napój jest czymś, czym należy się delektować, a nie bać, i to jest część powodu, dla którego wymyśliliśmy ten przepis na Chudego Moscow Mule. Więc po prostu ciesz się tym wspaniałym napojem, ponieważ my zadbaliśmy o te dodatkowe kalorie dla Ciebie!
A jeśli chcecie być trochę kreatywni i spróbować kilku odmian Moscow Mule, sprawdźcie naszą stronę z przepisami na Moscow Mule
Compress Those Calories – The Skinny Moscow Mule
While nie zawsze był ogromnie popularny, odkąd został po raz pierwszy wymyślony, Moscow Mule zdecydowanie cieszył się pewnym odrodzeniem w ostatnich latach i wraz z tymi zabawnymi miedzianymi kubkami, stał się istotną częścią ciepłych letnich miesięcy. Jak tylko temperatury zaczynają rosnąć, jest to napój, który na pewno zobaczysz pijany w barach i restauracjach, i nie jest rzadkością, aby zobaczyć go jako koktajl podpisu. Jednak w dzisiejszym „świadomym kalorii” społeczeństwie niezwykle ważne stało się znalezienie równowagi pomiędzy dbaniem o siebie a utrzymaniem zdrowej diety. Wiele osób nieustannie walczy o zachowanie tej równowagi, często czując się winnymi, kiedy sobie pobłażają i w rezultacie nie cieszą się tymi tak zwanymi „smakołykami”. To po prostu nie jest w porządku. Dlaczego masz czuć się winny, że masz kawałek domowego jabłka lub w przypadku Moscow Mule, szklankę (lub miedziany kubek) pełną swojego ulubionego napoju? Często, osoba będzie myśleć, że jedynym rozwiązaniem jest po prostu wyciąć te odpustów z ich życia całkowicie, ale jak mamy zamiar pokazać w tym artykule, że nie musi być case.
Gdzie wszystkie kalorie pochodzą w tradycyjnym przepisie Mule Moskwa?
Tradycyjny Mule Moskwa, w przeciwieństwie do wielu innych koktajli, które są przygotowane w barach w górę iw dół kraju, jest rzeczywiście bardzo proste do wykonania i zawiera tylko kilka podstawowych składników. Są to: 1,5 uncji wódki (96 kalorii), 3 uncje piwa imbirowego (36 kalorii), 1 łyżka syropu (48 kalorii) i 1/4 uncji soku z limonki (2 kalorie), co daje w sumie 182 kalorie w standardowym Moscow Mule o pojemności około 150 ml. Te statystyki są wszystkie dzięki uprzejmości SparkRecipes i należy zauważyć, że liczba kalorii może się nieznacznie różnić w zależności od marki wódki i piwa imbirowego, które używasz do przygotowania koktajlu. Aby móc obniżyć całkowitą liczbę kalorii w koktajlach Moscow Mule, musisz najpierw wiedzieć, które składniki podnoszą ich liczbę, a w tym przypadku (jak widać z powyższych liczb) są to:
- Wódka
- Piwo imbirowe
- Syrop prosty
While wódka jest największym czynnikiem przyczyniającym się do liczby kalorii, jest również głównym składnikiem i może mieć znaczący wpływ na smak napoju. Dlatego nie zaleca się zbytniego „kombinowania” z wyborem wódki i trzymania się marek premium, do których należą wódki Smirnoff, Grey Goose i Stolichnaya. Jednak piwo imbirowe i prosty syrop, który jest tradycyjnie używany w Moscow Mule, można zastąpić „lżejszą” alternatywą, która obniży ogólną liczbę kalorii w drinku. To, co polecamy zrobić, to po prostu zamienić piwo imbirowe na piwo imbirowe, ale nie byle jakie stare piwo imbirowe – dietetyczne piwo imbirowe! Zazwyczaj będziesz w stanie dostrzec różnicę między piwem imbirowym a imbirem bez łykania każdego z nich, ponieważ piwo imbirowe ma zazwyczaj dużo jaśniejszy kolor. Jednak jest ono również lżejsze pod względem kalorii, a istnieje wiele marek dietetycznego piwa imbirowego, które nie zawierają żadnych kalorii! Więc tylko przez dokonanie tej zamiany, można natychmiast obniżyć całkowitą liczbę kalorii o 36, ale to nie wszystko; jest często sztucznie słodzone zbyt (choć istnieją marki, które nie używają sztucznego słodzika), co oznacza, że nie trzeba już dodawać prosty syrop. To obniża całkowitą liczbę kalorii z 182 kalorii do 98; prawie 50 procent spadek!
Is the Technique Any Different When Mixing a Skinny Moscow Mule?
Jedyne prawdziwe zmiany odnoszą się do niektórych składników, wszystko inne, aż do miedzianego kubka Moscow Mule (niezbędny element podczas picia tego koktajlu!), jest pozostawiony dokładnie tak samo jak tradycyjny przepis. Powinien on wyglądać trochę tak:
- Zbierz wszystkie składniki (pamiętaj, że są to: wódka marki premium, dietetyczne piwo imbirowe, świeża limonka, rozdrobniony imbir, klin z limonki, liście mięty).
- Dodaj szczyptę rozdrobnionego imbiru do szklanki do mieszania, przed dodaniem wódki i soku z limonki.
- Dodać lód do szklanki, aż będzie pełna, przed zamknięciem i energicznym wstrząsaniem przez 20 – 30 sekund.
- Powinno się zauważyć kondensację na zewnętrznej stronie szklanki, która powinna stać się bardzo zimna w dotyku; są to oznaki, że koktajl jest gotowy.
- Weź swój miedziany kubek i wypełnij go kruszonym lodem.
- Dodaj plasterek limonki do krawędzi kubka, umieść sitko na górze, a następnie przelej zawartość szklanki do tego kubka.
- Na koniec, ale nie najmniej, uzupełnij dietetycznym piwem imbirowym i wymieszaj.
The Moscow Mule jest doskonałym sposobem, aby pomóc Ci się zrelaksować po ciężkim tygodniu pracy, a przy użyciu tego przepisu można to zrobić bez konieczności martwienia się o konsekwencje (przynajmniej w zakresie kalorii!).