Każdy zna Włochy – ikoniczne ruiny Rzymu, pokryte winem wzgórza Toskanii, romantyczne szlaki wodne Wenecji. Wszystkie te miejsca od wieków znajdują się na radarach podróżników. Dodaj bajeczne jedzenie i zapierające dech w piersiach krajobrazy, a masz wszystkie składniki niezapomnianej wizyty.

Ale poza głównymi zabytkami, jak naprawdę wygląda podróż do Włoch? Jaki jest najlepszy sposób przemieszczania się? Jaka jest lokalna etykieta? W co powinienem się ubrać? Oto kilka praktycznych wskazówek, które pomogą Ci w drodze i zapewnią, że Twój pierwszy raz we Włoszech będzie prawdziwie magicznym doświadczeniem.

Jedzenie jak Włoch

Czy to wcinasz obfite potrawy wiejskie w toskańskim agriturismo, czy pizzę opalaną drewnem w neapolitańskiej pizzerii, jedzenie na mieście jest jedną z największych włoskich radości.

I nie brakuje tu jadłodajni, od restauracji wyróżnionych gwiazdkami Michelin po osiedlowe trattorie, winiarnie, kawiarnie i pizzerie. Włosi zazwyczaj jedzą do późna, więc jeśli chcesz się zmieścić, zatrzymaj się na lunch około 13.30 i kolację o 20.30 do 21.00 – im dalej na południe, tym później jedzą.

Pełny włoski posiłek składa się z antipasto, primo (zazwyczaj makaron lub risotto), secondo (danie główne, zazwyczaj ryba lub mięso), contorno (danie boczne) i dolce (deser). Nie oczekuje się, że zjesz wszystko, więc nie krępuj się mieszać przy zamawianiu. A kiedy już skończysz, poproś o rachunek – nie zostanie on dostarczony automatycznie.

Jeśli lubisz to, spróbuj tego: Najlepsze dania Piemontu i gdzie ich spróbować

Kilka innych wskazówek: spaghetti jedz widelcem, nie łyżką. Nigdy nie jedz chleba z makaronem, choć dobrze jest wytrzeć nim resztki sosu. Do makaronu pij wino, a do pizzy piwo. Dobrze jest jeść pizzę rękami.

Chleb i napiwki

Włochy nie dają dużych napiwków. Obsługa jest zazwyczaj doliczana do rachunku w restauracji, ale jeśli tak nie jest, euro lub dwa jest w porządku w trattoriach i pizzeriach, do 10% w eleganckich restauracjach. Spodziewajcie się również zapłaty za pane e coperto (opłata za chleb i nakrycie) – jest to standard i jest doliczana nawet jeśli nie poprosicie o chleb ani go nie zjecie.

Doping w barach nie jest konieczny, ale wiele osób zostawia drobne przy zamawianiu kawy.

Jeśli to wam się podoba, spróbujcie tego: Italy’s coolest city: why Naples is the place to be right now

Włoska etykieta kawowa

Zatrzymanie się w kawiarni na szybką kawę to jeden z wielkich rytuałów włoskiego życia. Aby zrobić to jak miejscowy, najpierw zapłać w kasie, a następnie, uzbrojony w paragon, przekaż bariście swoje zamówienie. Kiedy zamówienie dotrze na miejsce, wypij je stojąc przy barze – siedzenie przy stoliku jest w porządku, ale zajmuje więcej czasu i kosztuje więcej.

Klasyczne włoskie caffè to espresso – chociaż termin espresso jest rzadko używany we Włoszech. Cappuccino jest popularne na śniadanie i często łączy się je ze świeżym cornetto (włoskim rogalikiem). Nigdy nie pije się ich później niż w połowie poranka.

Jedząc w restauracjach, un caffè po deserze jest w porządku, ale nie przy głównym posiłku proszę.

Włoskie muzea (i jak ominąć kolejkę)

Zabytkowe miasta Włoch są usłane zachwycającą sztuką i słynnymi budynkami, a zwiedzanie często sprowadza się do chodzenia po ulicach. Ale w przypadku najważniejszych zabytków, takich jak Koloseum i Muzea Watykańskie w Rzymie lub florenckie Galleria degli Uffizi i Gallerie dell’Accademia, kolejki do wejścia są normą.

Nie ma niezawodnych sposobów na ominięcie kolejki – nawet z biletem wciąż są kontrole bezpieczeństwa. Ale można skrócić czas oczekiwania, rezerwując bilety przez Internet. Alternatywnie, spróbuj przyjechać z samego rana lub późnym popołudniem, kiedy kolejki już się zmniejszą. W przypadku Muzeów Watykańskich, wtorki i czwartki są najspokojniejszymi dniami.

Czas otwarcia muzeów jest różny, ale wiele z nich jest zamkniętych w poniedziałki. Ponadto muzea państwowe są bezpłatne w pierwszą niedzielę każdego miesiąca od października do marca.

Jak się ubrać

Wygląd ma znaczenie w świadomych mody Włoszech. Na zwiedzanie trzeba się jednak ubrać wygodnie, ponieważ będziecie dużo chodzić. Praktyczne buty są koniecznością, ponieważ brukowane ulice sieją spustoszenie w piętach i kostkach. Na wieczór, smart casual jest drogą do zrobienia.

W dużych obiektach religijnych, kody ubioru są ściśle egzekwowane. Jeśli chcesz dostać się do Bazyliki Świętego Piotra lub Świętego Marka w Wenecji, graj bezpiecznie i zakryj kolana i ramiona.

Gotówka czy karta?

Pomimo, że karty kredytowe są powszechnie akceptowane w większości przypadków, Włochy nie poszły całkowicie w kierunku plastiku. Nie zawsze można polegać na kartach w kasach muzeów, mniejszych trattoriach (które często są najlepsze!), sklepach i pizzeriach.

ATM-y (znane po włosku jako bancomat) są wszędzie i większość z nich akceptuje karty związane z systemami Visa, MasterCard, Cirrus i Maestro.

Jeśli ci się to podoba, spróbuj tego: Spending diary: co wydałem na czterodniową wycieczkę do Rzymu

Shopping like a pro in Italy

Tradycyjnie, włoskie sklepy mają popołudniową przerwę, zwykle zamykane między 13.00 a 15.30. Następnie są one ponownie otwarte do około 20:00. Jednak to się zmienia i w dużych miastach, wiele sklepów teraz pozostać otwarte przez cały dzień. Niektóre nawet otwarte w niedzielę rano.

Znajdziesz zwykłą obsadę sklepów sieciowych i butików projektantów we Włoszech, ale bardziej interesujące są jego wiele małych butików mody etykiety i rzemieślniczych sklepów. Dobrym przypadkiem w punkcie jest Giulio Giannini e Figlio we Florencji, gdzie robią papier marmurkowy od 19 wieku.

Aby zaopatrzyć się w prowiant na piknik, lub po prostu cieszyć się jakimś lokalnym kolorem, rynki takie jak Campo de’ Fiori w Rzymie lub Mercato di Rialto w Wenecji są rozrywkową alternatywą dla supermarketów. Podobnie historyczne delikatesy, takie jak La Baita w Bolonii czy mediolański Peck są pełne smakołyków dla smakoszy.

Jeździć czy nie jeździć?

Nie ma sensu wynajmować samochodu do podróżowania po mieście – ruch jest piekielny, a ZTL (strefy ograniczonego ruchu) są w mocy – ale jeśli chcesz udać się na wieś, warto to rozważyć.

Włochy mają tendencję do agresywnej jazdy, ale kiedy już przyzwyczaisz się do spoglądania za siebie i trąbienia, jazda tutaj nie jest tak nerwowa, jak często się ją przedstawia. Drogi we Włoszech są w porządku i poza głównymi ośrodkami miejskimi, sceneria jest często spektakularne.

Często trudniejsze niż jazda jest parkowanie. Parking na ulicy jest oznaczony białymi (bezpłatnymi) lub niebieskimi liniami. Te ostatnie wymagają biletu z licznika na monety lub tabaccaio.

Poruszanie się po włoskim transporcie publicznym

Większość włoskich miast można zwiedzać pieszo, ale nieuchronnie trzeba będzie skorzystać z włoskiego transportu publicznego w pewnym momencie. Bilety, kupowane w tabaccaio (sklepie z tytoniem) lub w kiosku ulicznym i zatwierdzane po wejściu do pojazdu, są zazwyczaj ważne przez określony czas. W Rzymie, na przykład, pojedynczy bilet za 1,50 euro jest ważny przez 100 minut. W tym czasie możesz korzystać z dowolnej liczby tramwajów i autobusów oraz odbyć jedną podróż metrem.

Jeśli zostajesz w mieście na kilka dni, bilet podróżny prawdopodobnie pozwoli Ci zaoszczędzić pieniądze. W Wenecji pojedyncza podróż vaporetto (autobusem wodnym) kosztuje niebotyczne 7,50 euro, ale dostępne są różne karnety, zaczynające się od 20 euro za 24 godziny.

Podszlifuj swój italiano, mi amore

Nie będziesz mieć problemów z angielskim, ale kilka włoskich słów i wyrażeń pomoże ci w drodze. Jest to szczególnie prawdziwe w restauracjach, gdzie menu nie zawsze ma tłumaczenia i niektóre miejsca polegają na kelnerach, aby wyjaśnić rzeczy.

Kilka niezbędnych zwrotów:

– Hello Ciao

– Goodbye Arrivederci

– Please Per favore

– Thank you Grazie

– Do you speak English? Parla inglese?

– Chciałbym zarezerwować stolik dla dwóch osób na godzinę ósmą Vorrei prenotare un tavolo per due per le otto.

Ten artykuł został po raz pierwszy opublikowany w listopadzie 2016 r., ostatnio zaktualizowany w sierpniu 2019 r.

Zdobądź więcej inspiracji podróżniczych, wskazówek i ekskluzywnych ofert wysłanych prosto do Twojej skrzynki odbiorczej dzięki naszemu cotygodniowemu biuletynowi.