Konie z niebieskimi oczami są nieczęstym widokiem. Ze względu na ich wyjątkowość były uważane za tajemniczą, a czasem podejrzaną cechę, z wieloma opowieściami dotyczącymi ich pochodzenia i znaczenia.
Niebieskie oczy są tworzone przez pigmentację, a raczej jej brak. Melanina obecna w tęczówce zwykłych koni jest tym, co tworzy brązowy kolor. Ze względu na ich niecodzienną budowę genetyczną, koniom o niebieskich oczach brakuje melaniny w oku, co powoduje jaśniejszy, niepigmentowany odcień.
W niektórych przypadkach konie mogą mieć niedopasowane oczy, z jednym brązowym, a drugim niebieskim. Koń może również mieć tęczówki parti-coloured, z uderzającą mieszanką niebieskiego i brązowego obecny. Są one bardzo rzadkie, z American Quarter Horse Association rejestruje tylko małą garstkę każdego roku.
Double-dilutes, takie jak cremellos i perlinos, zawsze mają jasnoniebieskie oczy ze względu na obecność genu kremu. Geny dilute działają jak „wybielacz” na podstawowy kolor sierści. Ciemny płaszcz bazowy jest wybielany do bladego kremu i ciemnobrązowej tęczówki wyblakłej do bladoniebieskiej.
Niebieskie oczy mogą pojawić się w prawie wszystkich ras koni, choć American Paints, Appaloosas, Quarter Horses, Gypsy Cobs, Miniatury i Tennessee Walking Horses są najbardziej prawdopodobnymi nosicielami. Jednakże, jaśniejsze-tonowane oczy nagle pojawiły się w normalnie brązowo-okich ras, takich jak araby i Thoroughbreds.
Przez lata, wiele różnych terminów dla niebieskich oczu rozwinęły. Niektóre wspólne obejmują „szklane oko”, „oko księżyca”, „chińskie oko”, „oko ściany” lub „nocne oko”.
Folklor jest pełen opowieści o niebieskookich koniach, niektórzy mówią, że znacznik pozytywny znak, inni jako wskaźnik niebezpiecznego zwierzęcia. Old Wives Tales opowiadają o niebieskich oczach będących pewnym znakiem upiornego temperamentu i słabości. Inne legendy mówią o niebieskookich koniach jako posiadaczach wielkiej mądrości.
Wspólne przekonanie o niebieskookich koniach podatnych na słaby wzrok i ślepotę jest jednak zdecydowanie nieprawdziwe. Tak jak ludzie z niebieskimi oczami mogą widzieć tak samo dobrze jak ludzie z brązowymi oczami u ludzi, tak samo wzrok konia nie jest zaburzony przez zabarwienie tęczówki.
Pomysł ten może być częściowo spowodowany błędnym skojarzeniem stanu zwanego Obrzękiem Rogówki. Jeśli koń przypadkowo uderzy się w twarz lub oko jest w inny sposób podrażnione, powierzchnia rogówki może zostać uszkodzona. W rezultacie, oko może przybrać niebieskawy odcień i może powodować zaburzenia widzenia. Jest to jednak bardzo odmienne w wyglądzie i naturze od koni urodzonych z niebieskimi tęczówkami. Obrzęk jest bolesny i powinien być natychmiast leczony.