NARODOWY DZIEŃ CHILI
Narodowy Dzień Chili w czwarty czwartek lutego honoruje jedno z ulubionych zimowych dań Ameryki – chili. It’s also known as chili con carne (chili with meat).
In Spanish, chili refers to „chili pepper” and carne means „meat”.
Chili is most commonly made up of tomatoes, beans, chili peppers, meat, garlic, onions, and cumin. Jakkolwiek, kucharze oferują w górę w ten sposób wiele wariacje podstawowy chili przepis. I, z tak wiele odmianami, chili cook-off konkursy kochają cechować chili jako faworyzowany wpis.
American frontier osadnicy używali „chili” przepis suszona wołowina, suet, suszone chili papryczki i sól. Wszystko to było zbijane razem i formowane w cegły i suszone. Mogli potem gotować cegły w garnkach na szlakach.
Na Columbian Exposition w Chicago w 1893 roku, San Antonio Chili Stand pomógł ludziom z całych Stanów Zjednoczonych docenić smak chili. Ponieważ San Antonio było znaczącym miejscem turystycznym, pomogło rozprzestrzenić się chili con carne w stylu teksańskim na całym południu i zachodzie. W 1977 r. House Concurrent Resolution Number 18 of the 65th Texas Legislature wyznaczył chili con carne jako oficjalne danie amerykańskiego stanu Texas.
Przed II wojną światową setki małych, rodzinnych salonów chili (znanych również jako chili joints) wyskoczyły w całym stanie Texas, jak również w innych miejscach w Stanach Zjednoczonych. Each nowy chili parlor zazwyczaj twierdził niektóre rodzaj tajnego przepisu.
Sposoby delektowania się chili
Istnieje wiele sposobów, aby ludzie cieszyli się wspaniałym smakiem chili, niektóre z nich obejmują:
- Dodaj chili do hot dogów, aby stworzyć chili dogs.
- Dopełnij hamburgery chili i ciesz się hamburgerami z chili.
- Połącz chili i chili z frytkami i zrób frytki z serem z chili.
- Utwórz najlepszego pieczonego ziemniaka, faszerując go chili.
- „Frito pie” to chili z makaronem spaghetti.
- Przekształć makaron z serem w makaron z chili.
- Mix rice and chili for another flavor favorite.
- Add croutons to your chili for added crunch.
HOW TO OBSERVE #NationalChiliDay
There are so many ways to enjoy chili. Prawie każdy ma też swój własny przepis. Gotowy spróbować czegoś nowego? Znaleźliśmy dla Ciebie kilka, które możesz wypróbować lub podzielić się swoimi ulubionymi!
Three-Bean Vegetarian Chili
Chili-Corn Chip Pie
Spicy Slow-Cooked Chili
Spicy Chicken Chili Stew
Biscuit Bowl Chili
Use #NationalChiliDay to post on social media.
Znajdź swoje oferty na Dzień Chili tutaj.
HISTORIA KRAJOWEGO DNIA CHILI
Rich Kelly z Hard Times Cafe w Arlington, VA założył Narodowy Dzień Chili. Dzień jest obchodzony z cook-offs, pot lucks, pasz i miski bez dna od co najmniej 2006 roku.
Istnieje ponad 1,500 krajowych dni. Nie przegap żadnego z nich. Świętuj każdy dzień z National Day Calendar®!
DATES
27 luty 2020
25 luty 2021
24 luty 2022
23 luty 2023
22 luty 2024
27 luty 2025
26 luty 2026
25 luty 2027
24 luty 2028
22 luty 2029
28 luty 2030