Muskmelon, znany również jako kantalupa, jest delikatnym, ciepłolubnym warzywem. Większość odmian muskmelona ma zapach piżma, stąd nazwa muskmelon. Piżmowiec pochodzi z Indii i był uprawiany przez osadników w latach 1600-tnych.

Zalecane odmiany

Wszystkie odmiany są mieszańcami, chyba że są oznaczone jako OP (dla otwartego zapylenia).

Pomarańczowo-mleczowe:

Ambrosia (86 dni do zbioru, bardzo słodki miąższ)

Burpee Hybrid (85 dni, standardowy wschodni melon z szwem)

Bush Star (88 dni; 2 funty; roślina typu krzak dla ograniczonej przestrzeni)

Earlisweet (68 dni; bardzo wczesna; 2 do 3 funtów, dobry słodki smak, jędrny miąższ)

Gold Star (87 dni, odporna na fuzaryjne więdnięcie)

Harper Hybrid (86 dni, odporna na alternariozę, fusarium wilt, mozaikę)

Harvest Queen (OP-90 dni, odporna na fusarium wilt)

Iroquois (OP-85 dni, odporna na fusarium, bardzo smaczna)

Pulsar (80 dni; silnie siatkowana; tolerancyjna na mączniaka, fuzarium)

Rising Star (84 dni, odporna na fuzarium rasy 2)

Saticoy (86 dni; odporna na więdnięcie fuzaryjne, mączniaka)

Supermarket (88 dni;

Superstar (86 dni; odporny na fusarium, mączniak rzekomy)

Superstar (86 dni; odporny na fusarium rasy 2; duży; delikatny smak)

Zielonolistny:

Jenny Lind (OP-75 dni, heirloom; melony średnie do małych, płaskie, z wystającą częścią na końcu kwiatu; słodki miąższ)

Passport (73 dni, soczysty, zielony miąższ)

Rocky Sweet (80 dni; gruby, zielony, słodki miąższ)

Sweet Dream (79 dni; pyszny, słodki, aromatyczny)

Hybryda spadziowa-Typ:

Early Dew (85 dni, kremowo-żółta skórka, dobry smak)

Honey Brew (90 dni; wysoki plon; silne, odporne na choroby pnącza)

Limelight (96 dni; 7 do 8 funtów; gruby, soczysty, słodki miąższ)

Morning Dew (96 dni; największy typ spadziowy; 10 do 12 funtów; gruby, słodki miąższ)

Morning Ice (84 dni; odporny na mączniaka rzekomego, fusarium rasa 2)

Venus (88 dni; lekka siateczka na gładkiej, złotej skórce; gruby, soczysty, aromatyczny miąższ)

Inne melony specjalne:

Casaba Golden Beauty (OP-110 dni; 7 do 8 funtów; biały, pikantno-słodki miąższ)

Early Crenshaw (90 dni)

Honeyshaw (85 dni, miąższ łososioworóżowy, smaczny)

Marygold (92 dni; typ casaba; żółta, pomarszczona skórka z białym miąższem)

Kiedy sadzić

Muskmelony mogą być wysiewane bezpośrednio lub rozpoczynane jako sadzonki. Jeśli pogoda i gleba nie są ciepłe, a poziom wilgotności gleby jest umiarkowany, nasiona nie kiełkują, a rośliny nie rosną. Sadzić po tym, jak minie niebezpieczeństwo przymrozków, a gleba ogrzeje się i wyschnie.

Ogrodnicy w klimacie północnym lub na innych obszarach o krótkim okresie wegetacji, którzy chcą uzyskać wczesną produkcję, mogą potrzebować transplantów. Aby zwiększyć wczesność, należy rozpocząć nasiona do transplantacji na 3 do 4 tygodni przed sadzeniem. Ponieważ muskmelony nie przesadzają się dobrze, jeśli korzenie są naruszone, nasiona należy wysiewać w pojedynczych pojemnikach. Bardzo ważna jest odpowiednia temperatura do kiełkowania i wzrostu sadzonek. Nie należy dopuścić do tego, aby przed posadzeniem w ogrodzie sadzonki stały się zbyt duże, w przeciwnym razie może dojść do zahamowania wzrostu i opóźnienia w zbiorach. Do wysiewu nasion należy stosować sterylizowane podłoża, aby zapobiec zwilżaniu i innym chorobom nasion i siewek.

Rozstawienie &Głębokość

Sadzić nasiona na głębokość jednego cala i przerzedzić siewki na odległość od 18 do 24 cali lub równoważną (dwie rośliny co 36 cali lub trzy rośliny co 48 cali w systemie pagórkowym). Rzędy powinny być oddalone od siebie o co najmniej 5 stóp.

Pielęgnacja

Na żyznych glebach można zwykle uzyskać dobre plony piżmianu przy normalnej konserwacji – nawożenie plus jedno nawożenie nawozem azotowym, gdy rośliny zaczynają puszczać pędy. Piżmowiec szczególnie zyskuje na dodaniu dobrze zgniłego obornika przed sadzeniem, a także docenia wysoką zawartość potasu. Wszystkie melony korzystnie reagują na ściółkowanie czarnym plastikiem, zwłaszcza na początku sezonu. Ściółka może być zainstalowana, gdy gleba jest w dobrym stanie do sadzenia w dowolnym momencie od kilku dni do 2 lub 3 tygodni przed sadzeniem. Wykonaj otwory co 2 lub 3 stopy, aby zasadzić nasiona lub sadzonki przez plastik. Użyj nawozu startowego, aby ułatwić sadzonkom osiedlenie się. Pływające osłony rzędowe również mogą być używane z korzyścią dla transplantów melona we wczesnym sezonie. Pokrywy te wykluczają najgorsze zimno, a także wczesne najeźdźców owadów sezonu. Osłony nie muszą być usuwane, dopóki rośliny nie zaczną kwitnąć, chyba że grozi im wyjątkowo gorąca pogoda.

Muskmelony cierpią z powodu skrajności w wilgotności gleby (zbyt dużo deszczu lub przedłużająca się susza). Podlewanie jest zalecane w przypadku suszy, szczególnie w okresie wzrostu winorośli i rozwoju owoców. Bardzo dobrze sprawdzają się systemy nawadniania kropelkowego w połączeniu z czarną plastikową ściółką. Piżmowoły dojrzewają do najwyższej jakości, gdy winorośl pozostaje zdrowa przez cały okres zbiorów, gdy temperatury są ciepłe, ale nie nadmiernie wysokie i gdy pogoda jest stosunkowo sucha w czasie dojrzewania.

Zbiór

Dobra jakość spożywcza zależy od tekstury melonów i rozwoju cukrów w wyniku prawidłowego dojrzewania na winorośli. Kiedy melony są dojrzałe, skórka zmienia się z zielonej na brązową lub żółtą pomiędzy siatką. Należy je zbierać, gdy łodyga łatwo oddziela się od winorośli w pobliżu punktu zaczepienia (etapy rozwoju „half-slip” lub „full-slip”). Na tych etapach w pobliżu punktu zaczepienia pojawi się pęknięcie. Nie zbierać zbyt wcześnie, ponieważ jakość nie będzie tak wysoka jak w przypadku melonów dojrzewających w winnicy; cukry są nadal przechowywane w rozwijających się melonach aż do momentu oddzielenia się łodygi. Po zebraniu melony miękną, ale nie ulegają dalszemu słodzeniu.

Zbierać na początku dnia, gdy rośliny są suche i uważać, aby nie uszkodzić winorośli. Zbieraj co drugi dzień na początku sezonu, a w szczycie sezonu przejdź przez łatę każdego dnia. Szczególnie w suchych porach roku dzikie zwierzęta i owady, takie jak chrząszcze piknikowate, szybko atakują słodkie, soczyste, dojrzewające i mięknące owoce.

Melony miodowe i crenshaw ścina się z winorośli po tym, jak całkowicie zżółkną. Ich łodygi nie „zsuwają się” w fazie dojrzałości. Melony te nadal się poprawiają (stają się miękkie i dojrzałe), jeśli są przechowywane w temperaturze pokojowej przez kilka dni. Kiedy są całkowicie dojrzałe, koniec kwiatu jest lekko miękki przy nacisku.

Wspólne problemy

Zwalczaj chrząszcze ogórkowe. Uszkadzają one piżmaki i rozprzestrzeniają bakteryjne więdnięcie poprzez żerowanie na roślinach. Jeśli to możliwe, należy sadzić odmiany odporne na fuzaryjne więdnięcie i choroby liści, takie jak mączniak rzekomy i alternarioza.

Więcej informacji na temat chrząszczy ogórka można znaleźć w naszym przeglądzie błędów.

Pytania&Odpowiedzi

Q. Dlaczego pierwsze kwiaty opadają z moich roślin muskmelona?

A. Pierwsze kwiaty, które pojawiają się na winorośli, są męskie i opadają naturalnie. Kwiaty żeńskie, które otwierają się później, mają zgrubienie u podstawy, które tworzy owoc. Po zapyleniu przez pszczoły tych żeńskich kwiatów rozwijają się owoce.

Q. Co powoduje słaby (skąpy) zawiązek owoców i niskie plony?

A. Niepowodzenie w zawiązywaniu i rozwoju kwiatów żeńskich może wynikać z braku odpowiedniego zapylenia przez pszczoły; chłodnej, wilgotnej pogody (która również spowalnia aktywność pszczół); oraz sadzenia roślin zbyt blisko siebie, co powoduje gęsty, ciężki wzrost liści (który również może tłumić efektywną aktywność pszczół).

Q. Jak mogę uprawiać muskmelony w małym ogrodzie?

A. Rośliny piżmianu mogą być przycinane do ogrodzenia lub kraty. Wkrótce po tym, jak owoce zaczną się powiększać, należy je podeprzeć siatkowymi workami przywiązanymi do konstrukcji nośnych, w przeciwnym razie ich ciężar może uszkodzić winorośl.

Q. Czy muskmelony zapylają się krzyżowo z innymi uprawami winorośli? Nie. Piżmian nie zapyla się krzyżowo z ogórkami, arbuzami, kabaczkami i dyniami. Różne odmiany piżmianu łatwo się zapylają, ale to zapylenie krzyżowe nie jest widoczne, dopóki nasiona nie zostaną zachowane i zasadzone w następnym roku. Zapylenie krzyżowe nie powoduje, że melony są gorzkie.

Q. Co powoduje słaby smak i brak słodyczy lub owoce o gładkiej skórce?

A. Słaba żyzność gleby (zwłaszcza niska zawartość potasu), niskie temperatury, mokra lub pochmurna pogoda, wybór źle przystosowanej odmiany, utrata liści przez choroby lub zbieranie melonów przed osiągnięciem dojrzałości mogą przyczynić się do złej jakości.

A.