2010-2011: My Bee’s Garden i The Narcoleptic DancersEdit
W 2010 roku Prochet wydała swój pierwszy album, Hunt the Sleeper, jako część zespołu My Bee’s Garden.
Prochet, pod nazwiskiem Melody Van Kappers, utworzyła The Narcoleptic Dancers w 2010 roku z holenderskim muzykiem Antonem Louisem Jr. Wydali swój jedyny album Never Sleep w 2011 roku. Prochet i Louis twierdzili w prasie, że są przyrodnim rodzeństwem urodzonym holenderskiego profesjonalnego piłkarza o imieniu Johnny Van Kappers, i że odkryli wspólną pasję do muzyki po spotkaniu na pogrzebie ojca na początku lat 2000; ważność tych oświadczeń jest niejasna, ponieważ wydaje się, że nie ma żadnych zapisów o istnieniu Johnny’ego Van Kappersa lub karierze piłkarskiej.
2012-obecnie: Melody’s Echo ChamberEdit
Prochet wydała swój eponimiczny debiutancki album jako Melody’s Echo Chamber w 2012 roku. Album został wyprodukowany przez jej ówczesnego chłopaka Kevina Parkera z Tame Impala. Album osiągnął szczyt na 61 miejscu US Billboard Heatseekers Album Chart i otrzymał ogólnie przychylne recenzje od krytyków. Q Magazine ocenił album na 8/10, nazywając go „odurzającym słuchaniem, którego warto samemu doświadczyć”. Dom Gourlay z Drowned in Sound przyznał albumowi 9/10 i stwierdził: „Cokolwiek wydarzy się dalej, Prochet może spać spokojnie wiedząc, że razem ze swoim ukochanym wyczarowali jeden z najlepszych debiutów 2012 roku – lub jakiegokolwiek innego roku w pamięci -„. Podczas gdy album przyniósł Prochet uznanie, prasa skupiła się na wkładzie Parker, szczególnie wokół podobieństw albumu do Tame Impala, zamiast na jej własnej pracy. Prochet skomentowała, że „nigdy nie przyznała się do tego i nie zrobiła nic, by chronić mnie lub moją pracę”. Prochet stwierdziła, że ona i Parker pracowali nad drugim albumem razem przed ich rozstaniem, ale został on złomowany ze względu na to, co opisała proces nagrywania jako „bolesny” okres dla niej.
W latach następujących po wydaniu jej debiutanckiego albumu Prochet udała się na kilka tras koncertowych, grając koncerty na całym świecie. Miała zaplanowany występ na festiwalu Levitation w Austin w Teksasie w 2015 roku, ale jej występ został później odwołany z powodu problemów wizowych.
W 2014 roku Prochet wydała singiel „Shirim”, który był uważany za teaser jej następnego albumu studyjnego; jednak pozostała na muzycznym hiatusie przez prawie trzy lata. 3 kwietnia 2017 roku, w 30. urodziny Prochet, zapowiedziała swój drugi album Bon Voyage i wydała jego drugi singiel „Cross My Heart.” Po nim, rok później w kwietniu 2018 roku ukazał się „Breathe In/Breathe Out”. Bon Voyage został wydany 15 czerwca 2018 roku do „ogólnie przychylnych recenzji” od krytyków. Został nagrany w Szwecji i wyprodukowany przez szwedzkich muzyków Reine Fiske z Dungen i Fredrik Swahn z The Amazing. Prochet nie odbyła trasy koncertowej ani nie zagrała żadnych koncertów na żywo po wydaniu albumu, powołując się na chęć skupienia się na swojej rodzinie.
Prochet powiedziała Pitchfork krótko po wydaniu Bon Voyage, że robi sobie przerwę od pisania muzyki, stwierdzając „Zawsze jest we mnie muzyka. Może wpuszczę ją tam na jakiś czas”. Jednak w grudniu 2019 roku ogłosiła za pośrednictwem Instagrama, że pracuje nad trzecim albumem studyjnym,
.