Punkt sprzedaży McDonald’s w RPA.

Gigant fast-food McDonald’s ma ponad 36 000 punktów sprzedaży w ponad 100 krajach na całym świecie. Ale w Afryce, z 54 gospodarek i ludności około miliarda, McDonald’s tylko rozszerzona do czterech rynków – RPA, Egipt, Maroko i Mauritius.

Jednakże, przemawiając na Retail Congress Afryki w Cape Town wczoraj, McDonald’s South Africa CEO Greg Solomon powiedział fast-food detalisty decyzja o ekspansji do następnego rynku afrykańskiego będzie opierać się wyłącznie na czynnikach łańcucha dostaw. On zauważył, że istnieje możliwość wykorzystania istniejącego łańcucha dostaw w Republice Południowej Afryki, aby uzyskać dostęp do rynków dalej na północ.

„Istnieją mniejsze rynki, które są łatwe do uzyskania, jak wziąć łańcuch dostaw dalej w górę. Ale 'big gold’ jest droga na północ i tak możemy nie zrobić oczywisty ruch i iść do wielkiego gracza. Możemy wykonać nieoczywisty ruch i podjąć decyzję motywowaną łańcuchem dostaw.”

Jednakże Solomon dodał, że to kwestia czasu, zanim McDonald’s wejdzie do Nigerii, a decyzja będzie oparta na tym, kiedy korporacja będzie w stanie stworzyć wspierającą infrastrukturę łańcucha dostaw, taką jak odpowiednia produkcja ziemniaków.

„Nie chodzi o to czy, ale kiedy”, powiedział, dodając, że McDonald’s przyjmuje strategię dominacji rynkowej, aby wzmocnić swój ślad i markę na każdym nowym rynku.

„Kiedy wchodzisz do nowego kraju, czy to globalnego czy afrykańskiego, myślę, że albo musisz być pierwszy, albo musisz być najlepszy.”

Zwalczanie wyzwań w RPA

„Ale dla mnie to wszystko jest o równowadze. Równowaga między naszą arogancją, by podbić Afrykę, a naszym samozadowoleniem na naszym podwórku. Równowaga między naszą cierpliwością a naszą wytrwałością,” kontynuował Solomon.

McDonald’s jest w swoim 20 roku istnienia na rynku południowoafrykańskim. Jednakże, według Solomona, innowacyjne myślenie jest wymagane w obecnym klimacie gospodarczym, aby zapewnić, że firma pozostanie rentowna.

„Kiedy koszty produkcji nadal rosną w wysokich jednocyfrowych wartościach, a PKB rośnie tylko o 1% lub 2%, masz niezrównoważony model biznesowy. Jako liderzy musimy rzucić sobie wyzwanie, w jaki sposób napędzamy zysk w organizacji.”

Oprócz dobrze znanych produktów, takich jak Big Mac, McDonald’s dostosowuje swoje menu, aby zaspokoić krajowe, a nawet regionalne lokalne gusta, aby przyciągnąć konsumentów.

„Więc to, co możemy wdrożyć w KwaZulu-Natal do tego, co możemy wdrożyć w Johannesburgu kontra w Western Cape będą zupełnie inne oferty produktów,” podkreślił.

„Musisz słuchać swoich konsumentów i ewoluować swoją markę w ten sposób.”

.