Biografia MFK Fisher

Za pozwoleniem z Gastronomic Memoirs by Lori Gama

Mary Frances Kennedy urodziła się 3 lipca 1908 roku w Albion w stanie Michigan. Kiedy miała dwa lata, jej ojciec, dziennikarz, przeniósł rodzinę do Whittier w Kalifornii. Dorastała jako episkopalianka w społeczności kwakrów. Jej rodzina była bardzo piśmienna. Jej książkaAmong Friends jest kroniką wspomnień z dzieciństwa.

W 1929 roku poznała Alfreda Younga Fishera podczas studiów na Uniwersytecie Kalifornijskim. Pierwsze trzy lata swojego małżeństwa spędzili w Europie, głównie we Francji na Uniwersytecie w Dijon. Po latach, w swojej książce Aix-en-Provence, określiła swój pobyt tam jako „dwa wstrząsające i tworzące lata w moim życiu”. Dijon było znane jako „gastronomiczna stolica świata”. Nauczyła się, jak żyć i jeść ekonomicznie i została wprowadzona do różnych win, ciast i serów.

Para wróciła do południowej Kalifornii w 1932 roku, kiedy Al Fisher zaczął uczyć w Occidental College. Mary Frances przyczyniła się do ich dochodów, pracując w sklepie z ramami do obrazów, który sprzedawał pornograficzne pocztówki. Czytała książki i zainspirowana elżbietańską książką kucharską, którą odkryła w Bibliotece Publicznej w Los Angeles, zaczęła pisać własne eseje na temat gotowania.

Jej pierwsza książka, Serve it Forth była tak niepodobna do innych „kobiet” piszących na temat gotowania, że wielu krytyków myślało, że została napisana przez mężczyznę.

.