Real estate professional Conrad Serrano niedawno przejął rolę nowego właściciela Little Caesars w Pahrump.
Serrano, który przejął własność pizzerii jesienią 2019 roku, ma nadzieję zapewnić łatwy sposób na zdobycie pizzy bez konieczności interakcji z kimkolwiek.
Little Caesars ma aplikację, przez którą można złożyć zamówienie. Jedzenie jest umieszczane w podgrzewaczu i możesz odebrać swoje jedzenie bez interakcji z kimkolwiek w sklepie. Według Serrano, „To jest wygodne i sprawia, że to, gdzie nie trzeba rozmawiać z nikim.”
Ale aplikacja jest to, co sprawia, że restauracja boom teraz. Aplikacja jest na około 17-20% wykorzystania obecnie, ale kiedy używany, bilet średnia była wyższa niż zwykle.
Serrano pochodzi z Pasadena, Kalifornia, i jest agentem nieruchomości. Chociaż pizza biznes jest wszystko bardzo nowy do niego, on pracuje w kierunku podejmowania jego eatery sukces.
Moving do innego miasta może być trudne, ale przeniesienie do innego stanu może być jeszcze trudniejsze, ale nie dla Serrano. „To było całkiem dostosowanie. Było wiele pozytywów i wiele negatywów, ale ogólnie rzecz biorąc, kocham bycie tutaj”, powiedział.
Serrano jest osobą bardzo na zewnątrz, która uwielbia jeździć na motocyklu i wędrówki.
Ostatnio, przed pandemią COVID-19 i zmiany dla małych firm w stanie, dołączył do ligi kręglarskiej w Nye County i był w trakcie uruchamiania ligi siatkówki w Pahrump. On również angażuje się w poszukiwania i ratownictwa, „Mam nadzieję, że do pracy z nimi i uzyskać kilka nowych doświadczeń,” zauważył.
Atmosfera tutaj nie jest tak duża zmiana, jak Serrano poszedł do University of Nevada, Las Vegas i zdobył stopień w hotelu-restaurant zarządzania.
W Little Caesars pracuje obecnie 18 pracowników, i choć różni się to od bycia agentem nieruchomości, obsługa klienta jest czymś, co ma dużą ilość umiejętności z jego poprzedniego doświadczenia.
„Nieruchomości jest bardziej samozatrudniony (oparte) więc wszystko, co zrobiłem było na mnie. Największym wyzwaniem dla mnie jest nauka, jak radzić sobie z członkami załogi, nigdy nie robiłem tego wcześniej, ale cieszę się,” he said.
Nawet jeśli jest obecnym właścicielem Little Caesars, to nie powstrzymuje go od bycia agentem nieruchomości. On obecnie pracuje na uzyskanie jego licencji dla stanu Nevada tak, że może nadal robić coś innego lubi, jak również.
Chociaż nadal ma dom w swoim byłym mieście Pasadena, spędza około 95% swojego czasu tutaj w Pahrump, aby zapewnić, że wszystko jest running smoothly.
Gdy zapytał, czy nie będzie ekspansji Little Caesars w Pahrump, Serrano skomentował, „To jest wyzwanie, jak również. Nie sądzę, że Pahrump może utrzymać kolejny Little Caesars. Zawsze szukamy innych restauracji na sprzedaż.”
Teraz wiele osób może się zastanawiać, kiedy zaczną dostarczać jak inne pizzerie robią tutaj w Pahrump. Jest to inna możliwość; jednak Little Caesars jest obecnie zakontraktowany z DoorDash, które niestety nie są zlokalizowane w Pahrump całkiem jeszcze. Dopóki nie mogą dostać je tutaj, dostawa nie wydaje się być w przyszłości jeszcze, ale wzrost w Pahrump może tylko to, co potrzebne, aby zainspirować DoorDash, aby ruch do miasta.
Jak dla COVID-19, Little Caesars pozostanie otwarty w tym czasie. Serrano ogłosił, że „Nasza restauracja podejmuje dodatkowe środki zapobiegawcze, aby chronić naszych gości i personel na wynos.” Będą przeprowadzać dodatkowe czyszczenie i sanityzację powierzchni mających duży kontakt z żywnością.
Sklep wdrożył również inne działania mające na celu złagodzenie rozprzestrzeniania się COVID-19.
Serrano stwierdził również, że „pozwalają na przebywanie w sklepie tylko trzem osobom na raz i uważają, że jest to niezwykle ważne, aby nadal służyć społeczności w tych trudnych czasach.”
W celu uzyskania dodatkowych informacji, skontaktuj się z Little Caesars pod numerem 775 751-5556 lub odwiedź ich stronę internetową pod adresem https://tinyurl.com/tqvmp5k
.