Lipoid jest wiodącym dostawcą i pionierem przemysłu w produkcji oczyszczonej lecytyny i fosfolipidów. Oferujemy szeroką gamę specjalnych fosfolipidów i systemów nośnych na bazie fosfolipidów do zastosowań dietetycznych. Nasze niemodyfikowane genetycznie produkty fosfatydylocholiny pochodzące z soi, słonecznika i żółtka jaja są istotnym budulcem dla wzbogaconych w składniki odżywcze preparatów, takich jak emulsje i liposomy. Lipofilowe składniki odżywcze mogą być rozpuszczane w naszych innowacyjnych systemach płynnych (PhytoSolve, PHOSAL). Ponadto, nasze portfolio obejmuje składniki aktywne, takie jak glicerofosfocholina i fosfatydyloseryna.

Produkty / Rynki

PHOSAL® Curcumin to nowatorskie połączenie kurkuminoidów z fosfatydylocholiną ze słonecznika. Jako składnik żółci, fosfatydylocholina przyczynia się fizjologicznie do trawienia tłuszczów. Fosfolipid składa się z części hydrofilowej („lubiącej wodę”) i lipofilowej („lubiącej tłuszcze”). Może łączyć się z tłuszczami i rozpuszczalnymi w tłuszczach składnikami odżywczymi i rozpraszać je w środowisku wodnym.

W przewodzie pokarmowym, PHOSAL® Curcumin ułatwia tworzenie się małych kropel tłuszczu, które zawierają kurkuminoidy z otoczką fosfatydylocholiny. Te tzw. micele powstają również podczas fizjologicznego procesu trawienia tłuszczów i umożliwiają wchłanianie rozpuszczalnych w tłuszczach składników odżywczych przez komórki nabłonka jelita cienkiego (enterocyty). Formuła kurkuminoidów z fosfatydylocholiną w znacznym stopniu przyczynia się do wchłaniania składników aktywnych, zgodnie z całkowicie naturalnymi mechanizmami. Ponadto, włączenie do miceli chroni wrażliwe kurkuminoidy przed przedwczesną degradacją, zapewniając w ten sposób dodatkowy efekt zwiększający biodostępność.

Kliknij, aby powiększyćKliknij, aby powiększyć

.