Ponieważ moje drzewo cytrynowe błagało mnie o zebranie większej ilości cytryn i wykorzystanie ich, postanowiłam wypróbować smakowicie brzmiący przepis, który dostałam od przyjaciółki z kościoła – Lemon Blossoms! Okazało się, że są wspaniałe i bardzo łatwe do zrobienia.
Ciekawy cytrynowy smakołyk, który rozpływa się w ustach i prosi o zjedzenie jednego po drugim, jak paczkę chipsów ziemniaczanych …. Wchodzę w to!!!
Wysyp 1 łyżkę mieszanki do każdej filiżanki do muffinów. Piec przez 12 minut.
Odwróć kwiaty na ręcznik po wyjęciu foremek z piekarnika.
Aby przygotować glazurę, przesiej cukier puder do średniej miski. Dodaj sok z cytryny, skórkę, olej i wodę, a następnie wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Zanurz ciepłe kwiaty w glazurze, pokrywając je tak bardzo jak to możliwe.
Umieść kwiaty na drucianych stojakach z papierem woskowanym pod spodem, aby złapać krople. Pozwól, aby polewa dokładnie stężała przed podaniem lub przechowywaniem w szczelnym pojemniku.
*Możesz również dodać małe kawałki kandyzowanych owoców zaraz po polaniu.
- 1 opakowanie żółtego ciasta mix
- 1, 3.5 uncji opakowanie budyniu cytrynowego
- 4 jajka
- 3/4 szklanki oleju roślinnego lub rzepakowego
- Glazura
- 4 szklanki cukru pudru
- 1/3 szklanki świeżego soku z cytryny
- Skórka z jednej cytryny
- 3 łyżki oleju roślinnego lub rzepakowego
- 3 łyżki wody
.
- Przygotuj piekarnik do 350°. Pokryć foremki do muffinów nieprzywierającym sprayem do gotowania.
- W dużej misce połączyć mieszankę ciasta, mieszankę budyniową, jajka i olej. Mieszać za pomocą miksera elektrycznego przez dwie minuty.
- Wysypać 1 łyżkę mieszanki do każdej filiżanki do muffinów. Piec przez 12 minut.
- Odwróć kwiaty na ręcznik po wyjęciu foremek z piekarnika.
- Aby przygotować glazurę, przesiej cukier puder do średniej miski. Dodaj sok z cytryny, skórkę, olej i wodę, i wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Zanurz ciepłe kwiaty w glazurze, pokrywając je tak bardzo jak to możliwe.
- Umieść kwiaty na drucianych stojakach z papierem woskowanym pod spodem, aby złapać krople. Pozwól, aby glazura dokładnie stężała przed podaniem lub przechowywaniem w szczelnym pojemniku.
- *Możesz również dodać małe kawałki kandyzowanych owoców zaraz po glazurowaniu.
.