Johann Pachelbel, (ochrzczony 1 września 1653, Nürnberg – zmarł 3 marca 1706, Nürnberg), niemiecki kompozytor znany ze swoich utworów na organy i jeden z wielkich organistów pokolenia przed Johannem Sebastianem Bachem.

Pachelbel studiował muzykę w Altdorf i Regensburgu i zajmował stanowiska organisty w Wiedniu, Stuttgarcie i innych miastach. W 1695 roku został organistą w kościele św. Sebalduskirche w Norymberdze, gdzie pozostał aż do śmierci. Uczył również gry na organach, a jednym z jego uczniów był Johann Christoph Bach, który z kolei dał swojemu młodszemu bratu Johann Sebastian Bach pierwsze formalne lekcje gry na keyboardzie.

Wszystkie dzieła Pachelbela są w kontrapunktycznie prostym stylu. Jego kompozycje organowe wykazują znajomość włoskich form wywodzących się od Girolamo Frescobaldiego poprzez Johanna Jakoba Frobergera. Szczególne znaczenie mają jego preludia chorałowe, które w dużym stopniu ugruntowały melodie chorałowe protestanckich północnych Niemiec w bardziej lirycznej atmosferze muzycznej katolickiego południa. Jego popularny Kanon Pachelbela został napisany na troje skrzypiec i continuo, a po nim nastąpił gigue w tej samej tonacji. Jego syn, Wilhelm Hieronymous Pachelbel, był również organistą i kompozytorem.