Naucz się, jak zrobić najlepszy tradycyjny singapurski tost z kaya posmarowany bogatym i kremowym domowym dżemem z kaya i zimnymi kromkami masła. To niemożliwe, aby tego nie lubić!
How To Make The Best Singapore Kaya Toast
- KAYA TOAST WITH HOMEMADE KAYA JAM IS THE BEST THING EVER
- KAYA TOAST INGREDIENTS
- HOW TO MAKE THE BEST SINGAPORE KAYA TOAST
- Co podać z SINGAPORE KAYA TOAST
- How To Make The Best Singapore Kaya Toast
- Składniki 1x2x3x
- Instrukcje
- Przygotuj chleb:
- Przygotuj chleb:
- Posmaruj tosty:
- Sugestia podania:
- Wideo
- Wskazówki
- Składniki odżywcze
- DID YOU MAKE THIS SINGAPORE KAYA TOAST RECIPE?
KAYA TOAST WITH HOMEMADE KAYA JAM IS THE BEST THING EVER
Mój tata jest kawoszem, więc zawsze miał swoje dawki (taa….kilka w ciągu dnia) kofeiny w starej szkolnej kawiarni (Kopitiam) i zamawiał mi herbatę z mlekiem i wybrane przeze mnie śniadanie, kiedy szłam z nim. Jedzenie było super niesamowite! To jest jak punkt kulminacyjny każdej mojej wizyty. Poważnie. Po prostu wierzę, że urodziłam się, aby kochać jedzenie. Jak naprawdę kochać jedzenie! Jednym z moich ulubionych dań śniadaniowych z tego kopi tiam był tost z kaya.
Jestem pewna, że wiecie czym jest tost i przykro mi, jeśli jesteście trochę zagubieni z tym, czym jest kaya. W zeszłym tygodniu pisałam o tym kremowym, 10-minutowym, łatwym przepisie na autentyczny dżem z kaya, którego dosłownie nie mogłam przestać rozsmarowywać na żadnych grzankach czy bułeczkach, na których mogłam położyć ręce. O tostach z kaya z zimnym masłem dowiedziałam się, kiedy przez 3 lata mieszkałam w Singapurze. Miejsca takie jak Ya Kun, Kopitiam, Toast Box, czy podobne kawiarnie serwują ten rodzaj tostów z kaya. Tak więc, tost jest zbudowany na dżemie z kaji i zimnym maśle. I nie będę się spierać, że masło… masło po prostu sprawia, że wszystko smakuje dobrze. Nawet moje dzieci o tym wiedzą!
KAYA TOAST INGREDIENTS
1. BREAD
Moją sugestią jest użycie białego, miękkiego chleba z odciętą skórką (zachowaj ją do zrobienia bułki tartej lub grzanek). But you can certainly use any bread you like such as whole wheat for example
2. BUTTER
Use salted butter for kaya toast. Słoność tak dobrze łączy się z kremowym, słodkim dżemem kaya (dżem kokosowy)
3. KAYA JAM
Możesz oczywiście użyć kupionego w sklepie. Ja jednak nie znalazłam jeszcze takiego, który by mi smakował, więc zrobiłam swój własny 10-minutowy dżem kaya, który jest naprawdę bombowy i tak prosty, że nie wymaga godzin mieszania. To zmieni twoje życie. Just saying!
HOW TO MAKE THE BEST SINGAPORE KAYA TOAST
1. Przygotuj dwie kromki chleba
2. Odetnij skórkę od chleba
3. Opiekaj kromki chleba w tosterze do momentu, aż będą złotobrązowe, lekko ciemniejsze, jeśli mogę się tak wyrazić
4. Rozsmaruj obficie kaję po obu stronach tostów
5. Pokrój cienkie plasterki zimnego masła i ułóż je na toście, około 4 plasterków
6. Na wierzchu połóż kolejny kawałek tosta
7. Pokrój je na cztery równej wielkości kawałki lub możesz przekroić je ukośnie na pół. Zimne masło będzie się stopniowo topić, gdy wejdzie w kontakt z ciepłem tostów
Co podać z SINGAPORE KAYA TOAST
Tosty Kaya są zwykle podawane z ugotowanymi na pół jajkami Kopitiam oblanymi odrobiną sosu sojowego i mielonym białym pieprzem (dla mnie to musi być biały pieprz) i herbatą z mlekiem. Wszystko to po prostu poważnie przypomina mi o dzieciństwie. Moja mama robiła te półgotowane jajka dla mnie na śniadanie każdego ranka.
Zimne masło, które powoli topi się podczas jedzenia tostów sparowane ze słodkim kremowym aromatycznym dżemem kaya jest jak „foodgasm” (komentarz mojego męża!). Lubię używać chrupiącego tosta, zanurzać go w żółtkach i wkładać do ust! (niebo na ziemi!)
Gdybym tylko mogła mieć tosty z kaya z ugotowanymi na pół jajkami każdego ranka! Nigdy by mi się nie znudził na prawdę! 
Definitely give this Easy Authentic 10-minute Kaya Jam a peek! Nie będziesz żałować. Obiecuję!
Easy Authentic 10-minute Kaya Jam
How To Make The Best Singapore Kaya Toast
Składniki 1x2x3x
- 4 kromki białego chleba lub chleba do wyboru
- Zimne solone masło patrz uwagi
- Easy Authentic 10-minutowy Kaya Jam
Instrukcje
Przygotuj chleb:
-
Zdobądź dwie kromki chleba. Odetnij skórkę od chleba
Przygotuj chleb:
-
Kromki chleba opiecz w tosterze i opiekaj, aż będą złotobrązowe, lekko ciemniejsze, jeśli mogę tak to ująć
Posmaruj tosty:
-
Posmaruj obficie kaya po obu stronach tostów. Pokroić cienkie plasterki zimnego masła i ułożyć je na toście, około 4 plasterki
-
Na wierzchu położyć kolejny kawałek tosta. Powtórz czynność z kolejnymi 2 kromkami chleba i opiecz je
-
Pokrój je na cztery równej wielkości kawałki lub możesz przekroić je ukośnie na pół. Zimne masło będzie się stopniowo topić w kontakcie z ciepłem tostów! THE BEST !!!!
Sugestia podania:
-
Podawaj to na śniadanie z półgotowanymi jajkami z singapurskiej kawiarni
Wideo
Wskazówki
Składniki odżywcze
DID YOU MAKE THIS SINGAPORE KAYA TOAST RECIPE?
Uwielbiam, kiedy pstrykacie fotki i tagujecie, żeby pokazać mi, co zrobiliście 🙂 Po prostu oznaczcie mnie @WhatToCookToday #WhatToCookToday na Instagramie, a ja na pewno wpadnę i zerknę na prawdę!
.