Homemade Instant Pot Applesauce Recipe – A simple 5 ingredient cinnamon applesauce made in your pressure cooker in 3 minutes!

Mom’s Homemade Applesauce

Applesauce jest jednym z tych pokarmów, które przypominają mi o mojej mamie.

Za każdym razem, gdy próbuję cynamonowego sosu jabłkowego, mój umysł jest zalany wspomnieniami o niej stojącej nad dużym garnkiem, mieszającej, gdy pikantno-słodki aromat unosił się w kuchni.

Zawsze wkładała hojną łyżkę cynamonu do garnka. I na specjalne okazje, ona by dodać czerwone-gorące cukierki, aby to pikantne i różowe!

Każdej jesieni, jak zatrzymać się w naszych lokalnych sadach, myślę o mamie i jej applesauce. What a comforting association.

If one day my kids remember me in happy moments, nostalgic flavors, and cozy aromas, I will know I did my job well.

Today’s Homemade Instant Pot Applesauce recipe is a nod to mom. Zachowała prosty sos jabłkowy, tylko z kilkoma kluczowymi dodatkami, takimi jak cukier, cynamon i szczypta soli. (Aha, i czasami masło!)

Po tym wszystkim, kiedy jabłka są dobre, nie ma potrzeby długiej listy składników.

Homemade Instant Pot Applesauce Recipe

Ingredients

  • Firm Tart Apples – any variety
  • Water
  • Granulated Sugar
  • Ground Cinnamon
  • Salt

W dzisiejszych czasach, nowoczesne szybkowary, takie jak Instant Pot, eliminują potrzebę stania nad naszym sosem jabłkowym, podczas gdy on się gotuje. Z powrotem w dzień, trzeba by mieszać nieustannie jak jabłka zmiękły, więc nie przyklejają się do dna garnka.

Jednakże, Instant Pot umożliwia wrzucenie obranych jabłek, cukru i przypraw. Następnie gotuj pod ciśnieniem przez 3-4 minuty, aby uzyskać doskonały sos jabłkowy. Czy to nie jest po prostu szalone?!

Tutaj zrobiłem prostą wersję wegańską bez nabiału, więc każdy może się nim cieszyć, bez względu na dietę.

Jeszcze, czasami lubię dodać w trochę masła dla bogactwa i połysku. To tylko daje applesauce dotyk luksusu. Tak czy inaczej, ten przepis jest szybki do wykonania i śmiesznie pyszne!

Homemade Pressure Cooker Applesauce Porady kulinarne

  1. Jedyna żmudna część tego przepisu jest jabłko prep. Upewnij się, że dobrze obrać jabłka. Następnie wydrąż je i pokrój na kliny. The Instant Pot will do the rest.
  2. Place all the ingredients in the pot and stirir, so the cinnamon and sugar coats the applesles.
  3. If you want chunks in your applesauce, pressure cook it for 3 minutes. Jeśli lubisz jedwabiście gładki sos jabłkowy, gotuj go przez 4 minuty.
  4. Homemade applesauce to świetny przepis na puszkowanie i zamrażanie. Zachowa się również w lodówce do 2 tygodni.

Często zadawane pytania

Jak długo trwa robienie sosu jabłkowego w szybkowarze?

Czy to naprawdę trwa tylko 3-4 minuty, aby gotować jabłka w dół do jabłek w Instant Pot?

Why, tak!

Pamiętaj, to zajmie szybkowar około 10 minut, aby ogrzać się przed czas gotowania zaczyna. Jednak gdy zegar zacznie odliczać czas, będziesz miał wspaniały sos jabłkowy w mniej niż 5 minut. (Plus, czas uwolnienia ciśnienia.)

How Long Does Applesauce Made In A Pressure Cooker Last?

Keep the applesauce in an airtight container and refrigerate for up to 2 weeks.

Can You Freeze Homemade Applesauce?

Absolutnie! Domowej roboty sos jabłkowy pięknie się mrozi. Pakuję go w worki galonowe i układam płasko w zamrażarce. Kiedy worki są już zamrożone, można je ułożyć w stos, aby zaoszczędzić miejsce w zamrażarce.

Dlaczego mój sos jabłkowy zbrązowiał?

Just jak jabłka obracają brązowy gdy cięty, i powietrze wystawia do enzymów, ten sam rzecz idzie dla applesauce. Prostym sposobem, w jaki można to naprawić, jest dodanie odrobiny soku z cytryny, aby zwiększyć kwasowość i zachować kolor.

Sos jabłkowy będzie się również różnił kolorem w zależności od tego, ile cynamonu zdecydujesz się dodać.

More Amazing Pressure Cooker Recipes

  • Instant Pot Sweet Soy Chicken
  • Pressure Cooker Perfect Carnitas
  • Instant Pot Indian Butter Chicken Curry
  • IP Herb Chicken Orzo
  • Pressure Cooker Bang Bang Shrimp Pasta
  • IP Spiced Apples

Print Recipe

5 from 9 votes

Leave a Review ”

Homemade Instant Pot Applesauce

Prep Time: 10 minut
Cook Time: 3 minuty
Total Time: 13 minut

Homemade Instant Pot Applesauce Recipe – Prosty 5 składnikowy cynamonowy applesauce zrobiony w szybkowarze w 3 minuty!
Porcje: 12

Składniki

  • 3 funty jędrnych tartych jabłek, dowolnej odmiany
  • 1 1/2 szklanki wody
  • 1/3 szklanki granulowanego cukru
  • 1-3 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 1/4 łyżeczki soli

Instrukcje

  • Obrać jabłka. Usunąć rdzenie. I pokroić jabłka na 8-10 klinów każdy.
  • Włożyć kliny jabłek do Instant Pot i dodać wodę, cukier, cynamon i sól. Wymieszać do pokrycia.
  • Zamknąć pokrywę na miejscu. Ustaw garnek Instant Pot na gotowanie pod wysokim ciśnieniem przez 3-4 minuty. 3 minuty dla chunky applesauce lub 4 minuty dla smooth applesauce.
  • Once timer beeps, wyłączyć Instant Pot. Wykonaj Quick Release i odpowietrzaj, aż przycisk zaworu bezpieczeństwa opadnie. Wtedy można bezpiecznie otworzyć pokrywę.
  • Podawaj na ciepło lub przechowuj w lodówce do czasu, aż będzie gotowe do podania.

Wideo

Przypisy

Ten przepis jest wegański i beztłuszczowy w stanie, w jakim się znajduje. Jednakże… Lubię sos jabłkowy z odrobiną masła dla wzbogacenia. Czasami wrzucam 1-2 łyżki stołowe masła do garnka Instant Pot.

Nutrition

Porcja: 0,5cup, Kalorie: 82kcal, Węglowodany: 21g, Białko: 0g, Tłuszcz: 0g, Tłuszcz nasycony: 0g, Cholesterol: 0mg, Sód: 51mg, Potas: 121mg, Fiber: 3g, Sugar: 17g, Vitamin A: 60IU, Vitamin C: 5.2mg, Calcium: 14mg, Iron: 0.2mg
Course: Side Dish
Kuchnia: Amerykańska

Autor: Sommer Collier

Wykonujesz ten przepis? Śledź nas na Instagramie i oznacz @ASpicyPerspective, abyśmy mogli podzielić się tym, co gotujesz!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.