Żywność jest ważną częścią hiszpańskiego życia i nie jest niespodzianką, że powinna być obecna w związku z pseudonimami. Real Madryt CF o przydomku „Merengues” (Meringues) jest jednym z najbardziej znanych przykładów.

Choć wydaje się oczywiste, dlaczego Madryt został nazwany po francuskim deserze, ze względu na ich cały biały zestaw, nie każdy wie, kto wymyślił tę frazę. Był to hiszpański dziennikarz Matis Prats Cañete, który uczynił go popularnym w swoich komentarzach radiowych.

Jest to dalekie od jedynego używanego do opisania Madrytu, jednak. Innym z najczęstszych przydomków jest „Vikingos” (Wikingowie), ale trudniej jest ustalić jego pochodzenie.

Jedną z wersji jest to, że jako pierwsza użyła go gazeta The Times, po tym jak Real Madryt, w tym Alfredo di Stefano i Ferenc Puskas, zdobył Puchar Europy w sezonie 1959-60. Raport z tamtego meczu, w którym 'Merengues’ pokonali Eintracht Frankfurt 7-3, zaczynał się: „Real Madryt przemierza Europę jak przed laty Wikingowie, spłaszczając wszystko na swojej drodze.”

Alternatywnym twierdzeniem jest to, że Madryt zyskał przydomek z powodu dużej liczby niemieckich i duńskich graczy, którzy przychodzili do drużyny w latach 70-tych.

.