Joghurtfogyasztók figyelem, eddig rosszul éltétek az életeteket. Készen állsz arra, hogy elboruljon az agyad? A teljes zsírtartalmú joghurt valójában jobb neked.

Igen, tudom, hogy most felrobbant az agyad, de ez igaz. A teljes zsírtartalmú joghurt természetesebb, és számos egészségügyi előnnyel jár.

Az Archives of Disease in Childhood című folyóiratban tavaly megjelent tanulmány szerint az alacsony zsírtartalmú tej idővel még nagyobb súlygyarapodáshoz vezethet, ez a skandináv tanulmány pedig azt találta, hogy a teljes zsírtartalmú tejtermékek a központi elhízás alacsonyabb kockázatával, többek között kevesebb hasi zsírral járnak együtt.

GIF courtesy of giphy.com

A természetes élelmiszereket mindig igyekszünk a feldolgozott élelmiszerek helyett választani, a joghurttal mégis mindig az ellenkezőjét tesszük. A zsírmentes tejtermékek egyszerűen természetellenesek. Amikor a zsírt feldolgozzák a tejből, az elveszíti a tápértékét, és az adalékanyagok és az extra cukor miatt egészségtelenné válik. Ez még nehezebben emészthetővé is teheti a tejterméket – hidd el, ezt nem akarod.

Plusz a teljes zsírtartalmú joghurt általában több fehérjét és kevesebb cukrot tartalmaz, mint a legtöbb zsírmentes vagy zsírszegény joghurt. A fehérje hosszabb ideig tart jóllakottan, ami kevesebb nassolást jelent.

A teljes zsírtartalmú joghurtok világában számos lehetőség van. A görög joghurtoktól kezdve a tejszínes tetejűeken át az izlandi joghurtokig biztosan találsz olyat, amit szeretsz. Mindig kipróbálhatod a kedvenc nassolnivalómat, a Siggi’s joghurtot (a kókuszos a kedvencem).

Fotó: Lauryn Lahr

Még sok más étel van, amit nem szabad zsírmentesen fogyasztani, de itt az ideje, hogy a joghurttal kezdjük. A teljes tejből készült tejtermékek eladásai emelkedőben vannak, és itt az ideje, hogy csatlakozzunk a forradalomhoz. Boldog kanalazást (teljes zsírtartalmú joghurttal).