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‘Breaking News’ story claims that ALDI USA has confirmed that their ‘beef’ products contain 100% horsemeat.

Análises de carne de cavalo

A mensagem está desactualizada e altamente enganadora. No início de 2013, a carne de cavalo foi realmente encontrada em alguns produtos vendidos pela ALDI e vários outros pontos de venda de mercearia. Mas, a contaminação afectou os produtos vendidos no Reino Unido e na Irlanda. Não afectou os produtos vendidos nos Estados Unidos, como se afirma na mensagem. A culpa pela contaminação foi atribuída às empresas fornecedoras dos produtos. A ALDI não estava a vender deliberadamente os produtos de carne de cavalo, como implícito na mensagem. E a empresa há muito que retirou os produtos contaminados e já não utiliza o fornecedor responsável. O envio desta mensagem desactualizada é inútil e não ajudará ninguém.

Exemplo

Análise Detalhada

Uma mensagem circulante do Facebook, que se fatura sem fôlego como “Breaking News”, afirma que a filial americana da cadeia internacional de supermercados ALDI confirmou que há até 100% de carne de cavalo nos produtos que vende como carne bovina.

As alegações na mensagem são baseadas em eventos reais. Mas, dado que a contaminação descrita ocorreu há mais de um ano, a alegação “Breaking News” é ridícula. O escândalo da carne de cavalo européia quebrou pela primeira vez em fevereiro de 2013.
E, além de estar irremediavelmente desactualizada, a mensagem é altamente enganadora. Embora certamente real, os produtos contaminados com carne de cavalo foram vendidos através de mercearias no Reino Unido e na Irlanda, não nos Estados Unidos. Não há relatos confiáveis que sugiram que quaisquer produtos contendo carne de cavalo foram vendidos em qualquer loja ALDI USA.

Um post na página do Facebook da ALDI USA confirma isso:

O produto que você referiu não é vendido nos EUA, e nenhum produto ALDI US foi afetado pela retirada do produto do Reino Unido, ocorrida em fevereiro. Acreditamos que uma notícia recirculada de Fevereiro causou alguma confusão entre os nossos clientes dos EUA, por isso estamos contentes por teres perguntado. Como fã da ALDI, sinta-se à vontade para nos ajudar a esclarecer este mal-entendido, partilhando esta informação com os seus amigos.

Além disso, a ALDI não foi a única empresa afectada pela contaminação. Um artigo da NineMSN de janeiro de 2013 observou:

Foram encontrados hambúrgueres contendo 30% de carne de cavalo em supermercados no Reino Unido e na Irlanda.
Uma análise da carne em três fábricas de processamento encontrou 10 dos 27 produtos de carne bovina contendo DNA de cavalo.
Os produtos foram estocados em supermercados incluindo Tesco, Iceland Foods, Dunnes Stores, Lidl e Aldi – um hambúrguer Tesco foi encontrado com 29% de carne de cavalo.
As amostras também mostraram 23 produtos de carne bovina e 21 refeições congeladas de carne bovina, incluindo torta e lasanha, continham DNA de porco.
Os produtos foram retirados das prateleiras.

E, mesmo na Europa, onde a contaminação realmente ocorreu, foram apenas produtos específicos vendidos na ALDI que provaram estar contaminados, não todos os seus produtos de carne bovina como implícito na mensagem acima.

O texto da manchete da mensagem também implica que a ALDI estava deliberada e conscientemente tentando tirar a palma da carne de cavalo como carne bovina. No entanto, este não foi o caso. A culpa pela contaminação foi colocada diretamente com os fornecedores.

A 9 de fevereiro de 2013 Huffington Post artigo explicado:

Um porta-voz da Aldi disse: “Foram concluídos os testes que mostram a carne de cavalo nos produtos retirados. Em amostras selecionadas aleatoriamente, testes demonstraram que os produtos retirados continham entre 30% e 100% de carne de cavalo.
“Isto é completamente inaceitável e como outras empresas afetadas, nós nos sentimos irritados e decepcionados pelo nosso fornecedor.

“Se o rótulo diz carne de cavalo, nossos clientes esperam que seja carne de vaca. Os fornecedores são absolutamente claros que são obrigados a cumprir nossas especificações rigorosas e que não toleramos qualquer falha.
“Agimos rapidamente para retirar os produtos afetados da venda, realizar testes adicionais e rever o desempenho de nossos fornecedores. Os produtos da Comigel não serão vendidos em nossas lojas novamente e não aceitaremos mais nenhum produto da Comigel.”

Então, passar esta mensagem enganosa e desatualizada não ajudará ninguém. Parece provável que os perpetradores da mensagem tenham reciclado esta velha notícia em um esforço flagrante para promover sua página no Facebook, em vez de por qualquer desejo genuíno de alertar o público sobre um problema de contaminação de alimentos.