The Risks of Neotame and
How You Can Curb Your Sweet Tooth

Neotame é um adoçante artificial relativamente novo que ainda não se tornou um nome familiar como aspartame (Nutrasweet), sucralose (Splenda) e sacarina (Sweet ‘n Low).

Este adoçante de alta intensidade foi aprovado pela Food and Drug Administration (FDA) em 2002 como adoçante artificial e realçador de sabor. É chamado de alta intensidade porque é consideravelmente mais doce do que outros substitutos do açúcar lá fora: dependendo do seu uso, a FDA diz que é 7.000 a 13.000 vezes mais doce do que o açúcar. Para comparação, a sucralose (Splenda) é 600 vezes mais doce que o açúcar.

Neotame parece pó branco e foi aprovado para uso como adoçante de mesa, bem como para uso em produtos como produtos assados, refrigerantes e outras bebidas, pastilhas elásticas, confeitos e gelados, sobremesas congeladas, gelatinas e pudins, geléias e geléias, frutas processadas e sucos de frutas, produtos tipo iogurte, balas, coberturas e xaropes.

No entanto, é necessário ter cuidado, pois o neotame é um derivado químico do aspartame que alguns especialistas acreditam que pode até ser MAIS tóxico.

O que torna o neotame potencialmente perigoso?

Aspartame é o aditivo mais reclamado na história dos EUA, responsável por aproximadamente 80 por cento de todas as reações adversas relacionadas a alimentos relatadas à FDA. O neotame é baseado no aspartame, que é composto por três compostos diferentes que, separadamente, causaram efeitos perigosos tanto em animais de laboratório como em humanos. Tumores, buracos no cérebro, lesões hepáticas e até a morte aconteceram em testes e experiências. Aqui está uma decomposição dos três ingredientes.

• Fenilalanina: Um aminoácido necessário para a produção de neurotransmissores. Entretanto, segundo o nutricionista Robert L. Pastore, PhD, “Mulheres grávidas, pessoas com ataques de ansiedade, indivíduos com pressão alta, pessoas com fenilcetonúria e melanoma pigmentado pré-existente devem evitar a sua suplementação”.
• Ácido espártico: Muito desta substância é “suspeita de causar danos cerebrais em fetos, e foi encontrado altas doses para destruir células cerebrais em animais experimentais”, diz Pastore.
• Metanol (álcool metílico, álcool de madeira): Esta substância é convertida em formaldeído e ácido fórmico, que têm um efeito tóxico sobre a glândula timo. O formaldeído é um conhecido carcinógeno, produzindo câncer de garganta, faringe e pulmão, segundo Pastore.

Neotame é composto por estes três agentes, assim como o 3-di-metilbutílico, uma neurotoxina que foi listada na lista de produtos químicos mais perigosos da EPA. Ela causa a morte rápida das células.

A empresa que produz o Neotame testou o adoçante, mas eles só fizeram estudos de um dia em humanos, em vez de testar os efeitos a longo prazo que ele tem sobre a saúde física dos sujeitos. No entanto, havia um punhado de pesquisadores independentes que trabalhavam nos efeitos do Neotame. Esses grupos descobriram que os testes originais da indústria foram baseados em métodos de pesquisa mal concebidos para fazer o Neotame parecer seguro.

Numa carta de 1998 à FDA, H.J. Roberts, M.D., autor de Aspartame Disease: Uma Epidemia Ignorada, chamada de neotame uma variação sintética do aspartame (mas, é cerca de 40 vezes mais potente), e disse na sua opinião profissional, ” … Esta substância química representa um grande risco potencial para a saúde e o ambiente para o público americano”. Ele continua dizendo:

“Na minha opinião, já há evidências suficientes para que os produtos aspartame sejam retirados do mercado como um “perigo iminente para a saúde pública” AGORA! Tenho documentado graves reacções neurológicas, intelectuais, psiquiátricas, metabólicas, endócrinas, alérgicas e outras reacções aos produtos de aspartame em centenas de pacientes. Além disso, há razões consideráveis para invocar o aspartame e seus metabólitos como causa de um fator contribuinte significativo no agravamento da precipitação da diabetes e suas complicações, esclerose múltipla, câncer cerebral e a aceleração da doença de Alzheimer”

Esteja ciente de que o neotame não tem que ser rotulado nas embalagens de alimentos. Algumas empresas de alimentação animal até substituíram o neotame por melaço, por isso as vacas e outros animais muitas vezes ingerem o neotame antes de acabarem no seu prato.

O seu corpo está a desejar uma Toxina?

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Even se não quiser ingerir o neotame, se comer alimentos processados e preparados, especialmente aqueles que dizem ser sem açúcar ou com baixo teor de hidratos de carbono, pode muito bem estar a consumir esta substância potencialmente tóxica (mesmo que não esteja listada no rótulo). Os edulcorantes artificiais como o aspartame e o neotame não são os melhores amigos do dieter, porque interferem com a libertação de hormonas como a insulina e a leptina, que ajudam a regular o seu metabolismo.

Estudos relacionam de facto o consumo de edulcorantes artificiais com o aumento de peso, e não com a perda, e embora possam satisfazer temporariamente os seus desejos doces na superfície, o seu corpo não será enganado. O resultado final é MAIS desejos de doces e muitas vezes aumento de peso e gordura corporal.

Embora você anseie por falsos alimentos artificialmente adoçados a nível celular, é difícil quebrar o vício. Mais uma vez, os adoçantes artificiais são uma pechincha para os produtores de alimentos, já que custam significativamente menos do que o açúcar real. No entanto, não são uma “pechincha” para a sua saúde, mas há boas notícias se tem consumido estes e outros aditivos alimentares tóxicos.

Detoxing the Toxins

Quando o seu corpo se tornou viciado em alimentos processados, é difícil quebrar o ciclo. No entanto, existem suplementos que podem ajudar o seu corpo a desintoxicar e reequilibrar o seu organismo. Os principais fornecedores de suplementos alimentares integrais fazem vários suplementos totalmente naturais que suportam níveis de açúcar saudáveis enquanto limpam o corpo de toxinas perigosas e viciantes.

Diminua esses desejos de açúcar!

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Comprimir suplementos vitamínicos não é a única forma de diminuir os desejos de açúcar (tanto naturais como artificiais). Comer açúcar cria um “alto” de curta duração, o que nós desejamos, mas ceder ao desejo pode ser prejudicial para o seu corpo. Combinar suplementos vitamínicos com estas sugestões irá ajudá-lo a criar um corpo mais saudável, bem como um estilo de vida saudável.

• Evite os adoçantes artificiais. O facto de os edulcorantes artificiais re-criarem a nossa química celular para desejar ainda mais açúcar é razão suficiente para se manter afastado. Os edulcorantes artificiais causam estragos no corpo e na mente, criando um vício no açúcar artificial.
• Levanta-te e mexe-te. O “alto” que acompanha a ingestão de doces é causado por um aumento da serotonina, o químico “sentir-se bem”. Fazer uma caminhada curta e rápida (especialmente à luz do sol) desencadeia a mesma resposta química que uma barra de chocolate faz. E, em vez de se entregar a um tratamento de alto teor calórico, você apenas queimou algumas centenas de calorias!
• Coma refeições com alto teor de proteínas e fibras regularmente. Comer esporadicamente ao longo do dia vai causar um colapso do metabolismo. Isto desencadeia o seu corpo a desejar algo que lhe proporcione uma energia, como a corrida do açúcar depois de comer um cupcake com cobertura extra de gelo. Tanto as proteínas como as fibras fazem o seu corpo sentir-se mais cheio durante mais tempo, enquanto ajudam a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis. Mesmo que você não consiga comer uma refeição completa, pegue um ovo cozido, um pedaço de frango, um pequeno punhado de nozes, ou outra fonte de proteína de alta qualidade, em vez do lanche açucarado mais próximo.
• Mastigue um pedaço de chiclete. Há fortes evidências que sugerem que o ato de mastigar repetitivamente fará com que a pessoa deixe de sentir fome. A substituição de um pedaço de chiclete ajudará a eliminar os sentimentos de fome. A pequena quantidade de açúcar também irá satisfazer a parte do seu cérebro que anseia por algo doce. (Mas tenha cuidado, pois muitas pastilhas contêm edulcorantes artificiais, incluindo o neotame.)
• Faça a vontade uma vez por dia. Tentar parar de comer doces todos juntos pode ser difícil para alguém com um vício em açúcar. Em vez de se ir abaixo, trate de si mesmo no final de cada dia com um pequeno lanche doce, como um pedaço de fruta.

Fontes

PrevenirDoenças.com: Neotame: 13.000 vezes mais doce que o açúcar e ainda mais tóxico que o Aspartame

Farm Wars: O segredo sujo do orgânico certificado pelo USDA: Neotame

Dr. Hugo Rotier: Açúcar, uma toxina viciante: você pode me ouvir agora?

WebMD: 13 Maneiras de combater o desejo de açúcar

MomLogic.com: Cinco Formas de Combater os Anseios de Açúcar FAST!

drhoffman.com: How Sweet It Is: An Examination of Alternatives to Sugar

The Threat of Neotame