Above the Australian-inspired restaurant Burke & Wills on the Upper West Side, acessível através de uma porta de couro verde tufado dentro do estabelecimento de jantar, é um dos poucos speakeasies do Upper West Side. Mantendo a inspiração australiana, o Manhattan Cricket Club é todo sobre, você adivinhou, cricket, e é inspirado nos clubes coloniais do antigo Império.

O espaço estreito lá em cima, três quartos em sucessão, é projetado como um pequeno apartamento da década de 1870. O primeiro quarto, com uma pequena janela, funciona como um foyer com um bengaleiro de madeira. O papel de parede dourado, que começa ao longo da escada e se espalha pelos quartos, tem uma camada de veludo preto flocado em padrão vintage-inspirado. A área principal de estar é forrada com livros de Dickens e Maupassant em exposição, juntamente com troféus de críquete e fotografias vintage. Painéis de madeira e um tecto espelhado completam a sala, com um lustre de arandelas de vidro vintage e um tapete oriental desfiado.

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As casas de banho estão inteligentemente escondidas atrás de portas de correr que se misturam na decoração, seja atrás do papel de parede ou atrás de uma parede espelhada. Até as casas de banho são vintage, mas a verdadeira jóia do Manhattan Cricket Club é a fila de cacifos privados de bebidas alcoólicas no corredor espelhado, onde os membros do clube podem guardar o espírito ou vinho da sua escolha. O clube ajuda a adquirir o stock em qualquer parte do mundo. Enquanto as visitas ao Manhattan Cricket Club são apenas para o público, os membros podem fazer reservas antecipadas.

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A sala de bar tem um tecto de lata, barra de mármore, uma parede de tijolo exposta e mais decoração Colonial vintage. O mixologista Greg Seider, que criou menus de cocktails para a Cozinha Mercer e para a Minetta Tavern, acompanha as ofertas no Manhattan Cricket Club com bebidas inspiradas nos antigos postos avançados do Império Britânico. Há uma mistura de sabores exóticos e chás e ervas locais como evidenciado no Sal & Cocktail de Pimenta é feito com vodka de batata com essência de tomate de jardim, pimenta preta fumada e névoa de trufas brancas.

Como um toque humorístico, o menu é pontilhado com citações sobre o álcool por pessoas famosas: “Eu bebo para tornar as outras pessoas mais interessantes”, disse Hemingway. Para aqueles que vão ao topo, você pode optar pelo Serviço Martini e um programa de Caviar Calvisius, com porções de 10 gramas de caviar osetra que podem ser emparelhadas com meias garrafas de Gruet Brut ou de champanhe Billecart-Salmon Brut Reserve.

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Cocktail Club Manhattan-Burke e Willis-Speakeasy-Upper West Side-Australian Restaurant-NYCDownstairs, em Burke & Wills

Pode também encomendar comida no Manhattan Cricket Club, preparada por Burke & Wills, ou comer primeiro no restaurante e depois ir até ao bar. A cozinha do Burke & Wills é dirigida pelo Chef Rodrigo Nogueira, originário do Brasil e formado no Instituto Culinário Francês que vem de outros estabelecimentos de Nova York como The Four Seasons e Colicchio and Sons. Burke & Willis tem seu próprio cardápio de coquetéis separado, atualmente com uma distinta influência do sudeste asiático com ingredientes que incluem lima kaffir, pimenta tailandesa, lichia e capim-limão.

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A partir da loucura do cocktail do centro da cidade, The Manhattan Cricket Club é capaz de manter a sua atmosfera acolhedora e de bairro. Você não vai encontrar a experiência íntima e aconchegante interrompida por multidões indesejáveis, porque está simplesmente muito longe da briga, e sua frieza subestimada significa que será sempre um lugar para alcançar os amigos.

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