A História da Cerveja Castanha de Nozes

A cerveja castanha é uma especialidade do Norte de Inglaterra, e um estilo de cerveja muito precoce – é mencionada na literatura do século XVI. Quantidades judiciosas de malte escuro dão às cervejas castanhas uma cor de âmbar escuro brilhante e sabores profundos que deixam de ser assados.

Gosto

As notas de nozes ou avelãs em Nut Brown Ale vêm de maltes escuros e da fermentação em Yorkshire Squares – nenhuma noz é usada na receita! Seco, de corpo médio; a cepa de levedura Sam Smith Ale dá uma nota frutada ao final.

Servir Sugestão

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Queijo Stilton, galinha de caça, pato grelhado, bife de pimenta; comida picante, paella, stir-fry, teriyaki, comida tailandesa, comida chinesa, frango cremoso e caril de ananás. Servir a 50-55 °F.

Accolades

93 Pontos, Top-Rated Brown Ale, e #11 no “Top 25 Beers of 2019”, Revista Wine Enthusiast, Dezembro 2019

“Samuel Smith’s Nut Brown Ale é uma das melhores cervejas de preparação de alimentos”, The Takeout, Set. 1, 2019

4/5 Estrelas, Altamente Recomendado, Revista Spirit, Dezembro 2016

Medalha de Ouro – Campeonato Mundial de Cerveja, Junho 2016, 2013, 2012; “Top-Rated Brown Ale of 2010”

93 pontos – Primeiro Lugar: Revista Wine Enthusiast, Outubro 2013

Revista Wine Enthusiast “Top 25 Beers of 2013”

“1001 Beers You Must Taste Taste Taste Before You Die,” selecção, A. Tierney-Jones, 2010

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Ratebeer.com: 93 pontos (Set. 2013)

“Samuel Smith’s of Tadcaster tem a mais rica, mais maligna, e mais maluca das cervejas castanhas.” – Michael Jackson

“Emparelhamento recomendado” – Revista Men’s Health, ago. ’10

Tamanhos e quantidades de produtos

• 14.9 onças (440 ml) latas / 6 – 4 embalagens por caixa
• 18.Latas de 7 onças (550 ml) “Victorian Pint” / 12 por caixa
• 12 onças (355 ml) / 6 – 4 embalagens por caixa

Stats

ABV: 5,0% – OG: 1,050 – IBU: 31
Ingredientes: Água, malte de cevada, cevada torrada, lúpulo, açúcar de cana, levedura.

Informações nutricionais: Tamanho da porção – 355 ml (12 oz.). Calorias: 180; Gordura Total 0 g (0% Valor Diário); Sódio 40 mg (2% DV); Hidratos de Carbono Total 13 g (4% DV); Açúcares 0 g; Proteína 1 g (2% DV). (Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta diária de 2.000 calorias.)