Cheez-It crackers sem o queijo? Esta receita de imitação fácil e saudável para Cheez-Its + Gluten-Free Vegan Cheez-Its caseiro é top 8 sem alergias, sem grãos, sem açúcar, e secretamente embalado com proteínas! Um delicioso petisco saudável que pais e filhos vão adorar!
Porquê “petiscos para crianças” tão bons, tão icónicos, tão divertidos? Quero dizer, vá lá pessoal! GOLDFISH! Falando em peixe dourado, naquela receita de peixe dourado vegan sem glúten caseiro, eu mencionei que Cheez-Its sempre me pareceu a “versão adulta” do peixe dourado. Sem forma de peixe divertido (não me interpretem mal, estes quadradinhos são super giros na minha opinião!) e a perda de “O lanche que sorri de volta”. Mas não se preocupe, há muitas qualidades redentoras que o Cheez-Its tem, especialmente estas bolachas sem glúten, veganas, sem alergias, sem grãos, com proteínas! (Você já vendeu?)
Além da óbvia diferença na forma e falta de cara sorridente e feliz, há outra grande distinção na minha mente que diferencia Cheez-Its. Aquele sabor afiado, profundo e intenso de Cheddar. Muito mais proeminente que o sabor cheddar de queijo em Goldfish (acho que é por isso que Cheez-Its são uma cor mais escura, mais alaranjada). É claro que estes Cheez-Its imitadores caseiros são vegetarianos e, portanto, sem laticínios. Como vamos dominar este intenso sabor cheddar?
Como são saudáveis estes Cheez-It crackers?
Peguei a mesma receita de peixe dourado e apenas afinei ligeiramente os ingredientes e o processo de cozedura. Estes deliciosos quadrados com proteínas ainda são feitos sem grãos com farinha de grão de bico, mas a levedura nutricional é aumentada (ampère que sabor a queijo!), e o páprica e a pimenta preta tornam-se essenciais para arredondar o sabor mais intenso do cheddar.
Are caseiros Cheez-Its fácil de fazer?
Sim! Estes são na verdade um passo ou dois mais fáceis do que os peixes dourados caseiros! Você não precisa de um cortador em forma de peixe, nem precisa de fazer todos aqueles olhos e sorrisos! Você só precisa pegar um cortador de pizza (ou uma faca afiada) para fazer os quadrados da massa e depois basta usar um palito para fazer um buraco bem no centro! Um assado rápido de 10 minutos no forno (tire esse Silpat!) e você está a momentos do novo lanche favorito da sua família!
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Estas bolachas são para crianças? Adultos? Adolescentes?
Estas bolachas caseiras sem glúten + Cheez-Its vegan são para TODOS! Desde pequenas mãos, a adolescentes famintos, até mesmo a você! O leitor brilhante e radiante à procura de um lanche saudável e delicioso, que não vai estragar os seus objectivos de saúde! Por isso, quer as embales nas lancheiras dos teus filhos, na tua própria lancheira, quer as tenhas prontas a agarrar num recipiente quando as pessoas com fome começarem a apascentar a cozinha, elas vão trabalhar para qualquer situação!
>3521>pequenos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos-cozinhos Faça um lote grande de lote pequeno, é com você (mas eu acho que você vai precisar dobrar neste aqui!) Acho que esses Cheez-Its caseiros só provam que lanches divertidos não são só para as crianças 😉
Homemade Gluten-Free + Vegan Cheez-Its
Homemade Gluten-Free + Vegan Cheez-Its (Allergy-Free, Grain-Free)
Cheez-It crackers without the cheese? Esta receita de imitação fácil e saudável para o queijo caseiro sem glúten + Cheez-Its Vegan é o top 8 sem alergias, sem grãos, sem açúcar e secretamente embalado com proteínas! Um delicioso lanche saudável que pais e filhos vão adorar!
- Autor: Rebecca Pytell
- Tempo de cozedura: 10 mins
- Tempo total: 10 mins
- Rendimento: Varia
- Categoria: Lanche
- Cozinha: Americano
Ingredientes
Escala1x2x3x
- 1 chávena de Farinha de Grão de Bico
- ¼ Chávena de Levedura Nutricional
- 2 colheres de chá de azeite
- ½ Tsp Pó de fermento
- ½ Tsp Cúrcuma
- ¼ Tsp Pó de cebola
- ¼ Tsp Paprika
- ⅛ Tsp Pimenta Preta
- ¼ Taça + 2 TB Leite não Adoçado (ou Água)
Instruções
- Aqueça previamente o forno a 375°F.
- Em um recipiente misturador, combine todos os ingredientes, exceto o leite não-lácteo, e bata junto.
- Agora adicione o leite lentamente (você pode precisar de mais ou menos), misturando até obter uma massa espessa e enrolável.
- Passe a massa entre 2 Silpats (ou papel de pergaminho) para uma espessura muito fina ¼ polegadas.
- Utilize um cortador de pizza ou uma faca afiada para cortar linhas retas vertical e horizontalmente sobre a massa enrolada para criar (um pouco menos de) quadrados de 1 polegada. Retire o excesso de massa e enrole novamente conforme necessário.
- Utilize um palito para fazer um furo no centro de cada quadrado.
- Coloque os cheez-its em uma folha de cozimento forrada com papel Silpat ou pergaminho e asse-os no forno por cerca de 10 minutos.
Assim mesmo, você não precisará mais (ou faltará!) DESTES! Está na hora de trazer um lanche, mas muito mais saudável, delicioso, infantil E adulto aprovado tudo em um 😉 Claro, isso significa que temos que compartilhar com mais barrigas famintas. Talvez queira armazenar e esconder algumas delas num lugar que só você pode encontrar!
Então me diga:
+ Peixe dourado vs Cheez-Its?