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Procura um prato excelente para levar ao seu próximo churrasco ou almoço de marmelada? Esta salada de brócolos é tão fácil de fazer, é embalada com sabor, ninguém jamais saberá que tem baixo teor de carboneto!

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Esta receita de prato lateral fácil de baixo teor de carboneto vem junto em menos de 10 minutos. Você pode fazer e ir para a sua festa ou almoço de sorte!

Salada de brócolis é ótimo para um acompanhamento de última hora, mas se você for capaz de fazer com antecedência, isso é ótimo porque quanto mais tempo ficar sentado, mais sabor ele tem! Portanto, não só é uma salada conveniente, fácil e de baixo teor de carboneto, como também é uma receita keto que todos vão adorar!

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A salada de brócolos é um prato muito popular. É tão colorida e nutritiva e traz MUITO sabor à mesa ao lado de qualquer prato principal.

Ingredientes para Salada de Brócolos Keto

  • Florestais de Brócolos
  • Brócolos não curados
  • Brócolos de Pinhões
  • Maioonnaise
  • Creme azedo
  • Vinagre de sidra de maçã
  • Cebola de vermelho
  • Confeitaria de conserva
  • Sal &Pimenta

*As medidas exactas estão listadas na ficha de receitas abaixo.

Com estes ingredientes simples e apenas alguns minutos para seguir estas instruções fáceis, a sua Salada de Brócolos Keto será um sucesso com toda a sua família e amigos.

Como fazer a Salada de Brócolos Keto

Que melhor maneira de começar esta receita do que com BACON! Frite o bacon numa frigideira, depois desfaça-o em pedaços pequenos e ponha de lado.

Se você gosta de bacon tanto quanto eu, então frite um pouco mais para adicionar ao topo quando terminar de fazê-lo.

Próximo você vai adicionar a maionese, creme de leite, vinagre de cidra de maçã, Swerve, sal e pimenta em uma tigela grande e batedor para combinar.

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Após todos os ingredientes molhados terem sido combinados, você vai adicionar os brócolos, bacon, pinhões e cebola vermelha e jogar bem para revestir.

Sua salada de brócolos Keto precisa sentar por 20-30 minutos para que os sabores possam se desenvolver e os brócolos possam absorver o molho. Quanto mais tempo se sentar, melhor!

Adicionar toucinho picado extra ao topo antes de servir e aí tem – o prato lateral Keto perfeito para qualquer ocasião!

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Outras receitas de salada Keto e de baixo teor de carboidratos

  • Salada de couve-flor “Batata”
  • Buffalo Chicken Salada
  • Salada de Camarão Recheada com Abacate
  • Salada Grega com Molho
  • Salada de Frango Grelhada Asiática
  • Salada de Camarão Grelhada com vinagrete de damasco
  • Classic Cobb Salad
  • Jalapeno Salada de ovo popper
  • Salada de massa de massa de abobrinha

Substituições Quando se Faz Salada de Brócolos com Brócolos Baixos

  • Pode substituir os pinhões por sementes de girassol, nozes picadas, nozes-pecã ou amêndoas com lascas.
  • Muitas mercearias vendem floretes de brócolos pré-cortados na secção de produtos. Se estiveres com pressa, isto pode ter-te algum tempo.
  • Iogurte grego simples pode ser usado no lugar do creme azedo. Apenas certifique-se de ajustar de acordo com os carboidratos adicionais.
  • Esta receita pede brócolos crus, e honestamente, esse pouco de crocante é uma das coisas que torna esta salada de baixo teor de carboneto tão boa. Mas, se preferir, pode branquear os brócolos durante 1-2 minutos para os tornar ligeiramente mais macios em textura.
  • Pode substituir o vinagre de cidra de maçã por vinagre de vinho branco, vinagre de vinho tinto ou qualquer um dos seus favoritos.

O que torna os brócolos tão nutritivos?

  • Os brócolos fornecem uma excelente fonte de vitamina C, um nutriente conhecido por suportar um sistema imunitário saudável. Também contém vitamina A, K, manganês, potássio, e vitaminas B.
  • Como um dos vegetais que tem os mais altos níveis em antioxidantes, os brócolos podem ajudar a combater a inflamação.
  • Por ser carregado com fibras, os brócolos ajudam a baixar o colesterol e ajudam a melhorar a saúde intestinal e a digestão.
  • Para ler uma lista das outras muitas vitaminas que os brócolos contêm, veja este artigo.

Existem carboidratos nos brócolos?

Muitas pessoas que seguem o Keto ou uma dieta pobre em carboidratos querem saber a quantidade de carboidratos nos brócolos. Uma grande coisa nos brócolos é que existem apenas 4 gramas líquidas de hidratos de carbono em dois caules.

Por ser um vegetal cruciferous, o efeito glicémico, depois de comer brócolos, é muito baixo. Isto significa que não aumenta o seu açúcar no sangue como os vegetais com amido. E como a maioria dos carboidratos encontrados nos brócolos vem da fibra, isso torna esta uma excelente e saudável escolha para adicionar ao seu prato.

Mais Carboidratos baixos e pratos com Keto Side

  • Jalapeño Popper Cauliflower “Mac” e Queijo
  • Bruxelas com Molho de Bacon Quente
  • Easy Creamed Spinach
  • Massado de Queijo Couve-flor
  • Alho torrado e puré de alecrim
  • Cheesy Roasted Asparagus

Esta salada de brócolos Keto é uma ideia prefeita de preparação de refeições. Para receitas e ideias de refeições adicionais, veja este artigo.

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Procura um grande prato para levar para o seu próximo churrasco ou almoço de potluck? Esta salada de brócolos é tão fácil de fazer, é embalada com sabor, ninguém jamais saberá que é de baixo teor de carboneto!

Vídeo receita

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Autor Keto Cooking Christian
> Prato Lateral do Curso

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> Tempo de Preparação 10 minutos

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Tempo total 10 minutos

Doses 6
Calorias 315kcal

INGREDIENTES

  • 4 ½ copos floretes de brócolos cortados em pequenas mordidelas-peças de tamanho
  • 8 fatias de bacon não curado
  • ¼ taça de pinhões torrados
  • ¾ taça de maionese
  • ¼ taça de creme azedo
  • 3 colheres de sopa de vinagre de maçã para sidra
  • ¼ xícara de cebola vermelha picada
  • 2 colheres de sopa de confeitaria de guisado
  • Sal e pimenta a gosto
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PREPARAÇÃO

  • Fritar o bacon, depois desmoronar em pequenos pedaços e pôr de lado.
  • Adicionar todos os ingredientes restantes numa tigela grande, excepto os brócolos, bacon, cebola vermelha e pinhões, e batedor para combinar.
  • Adicionar nos brócolos, bacon, pinhões e cebola vermelha sobre o penso e atirar para o revestimento.

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    Disponibilizar durante 20-30 minutos para que os sabores se possam desenvolver e os brócolos possam absorver o penso. Quanto mais tempo se sentar, melhor!

NOTES

Se não gostar dos brócolos crus, pode vaporizá-los durante 2 minutos e secá-los bem antes de os misturar no molho. Também pode substituir os pinhões por sementes de girassol, nozes picadas ou amêndoas fendidas.

Informações nutricionais
Salada de brócolos com bacon – Keto e baixo teor de carboidratos
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Conta por porção
Calorias 315Calorias de gordura 279
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% Diariamente Valor*
Gordura 31g48%
Gordura Saturada 7g44%
Carboidratos 4g1%
Fibra 2g8%
Açúcar 2g2%
Proteína 7g14%
* Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.

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*Dados nutricionais são fornecidos por cortesia e são precisos até onde eu sei. Por favor, sinta-se livre para verificá-los usando a calculadora nutricional de sua escolha. Todos os dados são baseados em carboidratos líquidos, sem álcool de açúcar – Swerve, Erythritol, Allulose, ou Monk Fruit.

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