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Pudim de Arroz Instantâneo é uma receita fácil e sem complicações para esta sobremesa clássica de arroz. Passas e anis estrelado são adicionados para um sabor extra.
Prsure cooker rice pudding is a great dessert to make when you are stuck for time or need to make something quick!
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É uma das receitas de Panela Instantânea onde você literalmente joga tudo dentro, mexe, fecha a tampa, marca o tempo e deixa a panela fazer sua mágica!
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Outra receita de panela de pressão rápida é Maçãs Assadas em Panela Instantânea. Esta sobremesa também está pronta num instante, especialmente em comparação com a versão em forno.
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Qual é o melhor arroz para usar no pudim de arroz?
O arroz de grãos médios ou de grãos curtos é o melhor pois absorve melhor o líquido e é perfeito para esta receita de pudim de arroz Instantâneo com Pote. Então você pode usar arroz sushi, arroz risoto, arroz de paella (estes também podem ser usados para fazer o Pote Instantâneo Risotto de Frango).
Se você tiver arroz de grãos longos à mão e estiver procurando maneiras de usá-lo, tente fazer a Sopa Instantânea de Pimenta Recheada com Pote. Esta sopa é perfeita para os dias frios de Inverno!
Comes arroz doce frio ou quente?
Eu diria que depende daquilo a que estás habituado e/ou do que gostas. Pode comê-lo quente ou frio.
Nota: Este pudim de arroz Instantâneo irá engrossar muito quando arrefecido, por isso se gosta de comê-lo frio, sugiro que acrescente mais líquido quando o fizer.
Como fazer pudim de arroz em pote instantâneo
Coloque todos os ingredientes excepto a manteiga no pote interior do seu Pote Instantâneo e mexa. Eu gosto de usar um batedor para quebrar quaisquer grumos de canela que tendem a se formar na superfície do leite.
Então feche a tampa. Certifique-se de que está trancada. Cozinhe em MANUAL (que é cozimento sob pressão) em alta pressão.
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Após ter feito e liberado a pressão (você também pode esperar até que ela caia naturalmente – não deve demorar muito para usar as quantidades indicadas na receita), mexa a manteiga e pronto!
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Dicas para fazer Pudim de Arroz Instantâneo Passo 2567>
- Coberturas – há infinitas opções quando se trata de coberturas e depende inteiramente de você o que você gosta. Você não precisa de usar nenhum e você e os seus convidados continuarão a desfrutar desta simples sobremesa. Bagas, compota, raspas de chocolate, ….
- Para um sabor mais rico pode usar 3 chávenas de leite em vez de uma combinação de leite e água.
- A quantidade de açúcar que adiciona depende inteiramente de si. Se estiver a tentar reduzir o seu consumo de açúcar, adicione cerca de metade da quantidade indicada nesta receita de pudim de arroz Instant Pot e saboreie no final. Se não for doce o suficiente, você pode usar suas frutas favoritas ou mel/maple syrup para adicionar a doçura extra.
- Este pudim de arroz Instant Pot é uma receita básica e pode ser ajustada às suas necessidades e gosto.
- O tempo de cozimento ativo pode ser em algum lugar entre 3-6 minutos, dependendo de como você gosta do seu pudim de arroz. Se gosta do arroz um pouco crocante, então tente cozinhá-lo durante 3 minutos.
Quer ver como fazer o Pudim de Arroz Instantâneo? Veja o vídeo!
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Instante Pudim de Arroz com Pote
Ingredientes
- 1 chávena de arroz não cozido (Ver nota 1)
- 2 chávenas de leite
- 1 chávena de água
- ½ chávena de açúcar granulado
- 1 anis estrelado , opcional
- 1 colher de chá de canela moída
- ½ chávena de passas de uva
- Uma pitada de sal
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
Produtos recomendados
Instruções
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No tacho interior da panela de pressão Instantânea combine o arroz, leite, água, açúcar, anis, canela, passas de uva e sal.
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Misture bem – certifique-se que não há grandes grumos de canela.
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Feche a tampa, fixe-a na sua posição. Pressione MANUAL (cozimento sob pressão) e ajuste o tempo para 5 minutos.
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Quando o ciclo de cozimento estiver terminado, espere cerca de 7 minutos antes de liberar a pressão manualmente.
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Quando o pino cair, abra a tampa e dê uma boa mistura. Agora mexa a manteiga. Experimente e adicione mais adoçante, se necessário.
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Desfrute!
Notas
- Arroz – o melhor é usar arroz de grão curto ou de grão médio. Qualquer arroz risoto (por exemplo, arroz Arborio), arroz paella ou arroz sushi funcionará muito bem.
- Pode reduzir a quantidade de passas para ¼ cup ou aumentar se preferir mais. Elas também podem ser omitidas mas eu recomendo usá-las.
- Você pode ajustar a quantidade de açúcar ao seu gosto.
- O pudim de arroz pode parecer líquido no início mas vai engrossar uma vez resfriado.
- Esta receita foi desenvolvida para uma panela de pressão instantânea de 6 quartos/6 litros. Se você usar uma marca ou tamanho diferente, a receita pode ficar diferente.
- O tempo total não inclui o tempo necessário para a panela chegar à sua pressão (conte com pelo menos 10 minutos) nem o tempo que você espera que a panela diminua sua pressão (adicione mais 7-10 minutos).
- Esta é uma receita básica que pode ser facilmente ajustada ao seu gosto. Se você gosta mais do arroz, você pode cozinhá-lo por apenas 3 minutos, se mais suave do que o que eu fiz, então cozinhe-o por 8-10.
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