Este Pote Instantâneo Vegetais Cozinhados a Vapor é super fácil de fazer, exigindo um tempo de cozedura de pressão de zero minutos. Sim, você leu isso corretamente! Siga sempre este método de cozedura sem falhas para vegetais perfeitos.
- 5-Dia Instant Pot Challenge!
- Posso usar qualquer cesto de vapor num vaso instantâneo?
- Pode usar legumes congelados numa panela instantânea?
- Dicas importantes para vaporizar vegetais numa panela instantânea
- Ferramentas para fazer esta receita
- 5-Desafio de Pote Instantâneo do Dia!
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- Instant Pot Steamed Vegetables
- Ingredientes
- Instruções
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5-Dia Instant Pot Challenge!
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Como prefere vaporizar vegetais? Passar 20 minutos a vaporizá-los numa panela em cima de um fogão, ou 0 minutos na sua panela de pressão? Se você estiver tão ocupado quanto eu, é bem provável que você queira estar cozinhando legumes no vapor em uma panela instantânea!
Oh meu Deus, vocês. Este método sem falhas para cozer legumes a vapor é tão ridiculamente simples! Melhor ainda, é o melhor poupador de tempo na cozinha, de sempre! Você não vai precisar de nenhum utensílio de cozinha chique ou equipamento especial. As únicas coisas que você vai precisar são:
- os legumes
- 3/4 chávena de água, e
- uma cesta de vapor ou tripé
Posso usar qualquer cesto de vapor num vaso instantâneo?
A maioria (se não todos) dos modelos de panelas de pressão da marca Instant Pot são vendidos com um cesto de vaporizador gratuito. Se você possui uma panela de pressão eléctrica feita por uma empresa diferente, esse pode não ser o caso. No entanto, não tem nada com que se preocupar. Qualquer cesto de vaporizador que cabe dentro da sua panela de pressão funcionará muito bem.
O cesto de vaporizador para fazer legumes Instant Pot vaporizados é feito de metal. Se precisar de comprar um cesto do vaporizador na loja, pode encontrá-los perto dos utensílios de cozinha. Estão disponíveis em metal ou silicone. Escolha o tipo que preferir; ambos os tipos funcionarão exactamente da mesma forma.
O motivo pelo qual vai querer usar um cesto a vapor para cozer legumes a vapor num Pote Instantâneo é para manter os legumes elevados acima da água. Se você colocá-los diretamente no líquido, eles não vão vaporizar, eles vão ferver. Como resultado, você pode acabar com vegetais coxos e cozidos demais.
Como último recurso, você também pode colocar os vegetais em uma peneira de malha fina, mas somente se for feita de metal ou silicone. Nunca deve usar plástico numa panela instantânea porque é provável que derreta.
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Pode usar legumes congelados numa panela instantânea?
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Esta receita para fazer legumes instantâneos a vapor é baseada no uso de legumes frescos. Você pode usar legumes congelados, mas eles vão precisar de um pouco mais de tempo de cozedura.
Coloque o tempo de cozedura a zero minutos, você vai apenas definir para um minuto. Um método alternativo é permitir que a pressão se liberte naturalmente em vez de fazer uma libertação de pressão instantânea.
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Dicas importantes para vaporizar vegetais numa panela instantânea
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Como mencionado anteriormente, este método é uma forma incrivelmente fácil de vaporizar vegetais. Dito isto, tenho duas dicas importantes para você.
- Certifique-se de cortar seus legumes em pedaços que estejam o mais próximo possível do tamanho. Isto vai ajudar a garantir que os legumes cozinhem uniformemente.
- Espere para adicionar temperos até depois de retirar os legumes do Pote Instantâneo. Isto irá garantir que os seus legumes tenham o melhor sabor possível.
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Ferramentas para fazer esta receita
- Grab algumas tigelas de preparação de refeição em vidro, se planeia adicionar o Pote Instantâneo Pote de legumes cozidos a vapor para os seus almoços semanais
- Aqui está o cesto de vapor trivet no caso de perder o que vem com o seu Pote Instantâneo
5-Desafio de Pote Instantâneo do Dia!
Instant Pot Steamed Vegetables
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Ingredientes
- 3/4 de chávena de água
- 1 cabeça de brócolos, picada
- 1 cabeça de couve-flor, picada
- 2 cenouras, picadas
- 1 pimento vermelho, picado
- 1 pimenta amarela, picada
Instruções
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Adicionar a taça 3/4 de água ao fundo do vaso instantâneo e depois colocar o trivet dentro do vaso interior. Adicione os legumes, depois coloque a tampa no Instant Pot e certifique-se que a válvula está regulada para selar.
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Pressione o botão de cozedura de pressão e coloque no máximo, depois cozinhe durante 0 minutos. Sim, zero minutos é tudo o que é necessário para vaporizar! O Pote Instantâneo levará cerca de 5-10 minutos para chegar à pressão, depois notifique-o que é feito através de um bip.
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Pressione o botão Cancelar e depois faça uma rápida libertação da pressão no Pote Instantâneo, fliccionando o interruptor no topo com uma colher. Abra a tampa quando o manómetro cair e a tampa abrir facilmente.
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Primavera os vegetais se desejar e depois sirva e desfrute!
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Nutrição
