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Parmesão de frango assado sem glúten é uma receita fácil, feito em apenas 29 minutos! Sirva-o com espaguete de abóbora para uma opção saudável, com baixo teor de carboneto, ou com massa sem glúten.
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Parmesão de frango sempre foi um dos meus pratos italianos favoritos. E isso é dizer muito, porque eu adoro comida italiana! É queijoso, atrevido e fácil de fazer!
Criar parmesão de frango sem glúten é tão fácil como trocar migalhas de pão tradicionais por migalhas de pão sem glúten. E servir o prato com massa sem glúten, abóbora de esparguete ou massa de abobrinha.
Esta não é a primeira receita italiana que eu fiz sem glúten. Estas tigelas de Zoodle de Frango Grelhado Bruschetta são uma receita italiana maravilhosamente saudável, sem glúten. E esta sopa de massa sem glúten Fagioli é um giro sem glúten na popular receita do Olive Garden. É fácil de fazer num Pote Instantâneo ou num fogão lento!
A minha família adora esta receita de Parmesão de Frango sem Glúten, e eu adoro fazê-la! É feita em apenas 29 minutos, é tão fácil & o resultado é totalmente delicioso!
Como fazer Parmesão de Frango sem Glúten
Pedaços de dois peitos de frango no sentido do comprimento, pelo meio, deixando-te com quatro costeletas de frango.
Numa tigela rasa, combine tempero italiano, migalhas de pão sem glúten e queijo parmesão. Dredge the chicken through the breadcrumb mixture.
Adicionar azeite de oliva a uma frigideira grande com segurança para o forno ou frigideira de ferro fundido. Coloque no fogão em fogo médio alto.
Adicionar cada pedaço de frango à frigideira e dourar durante 2-3 minutos por lado. Desligue o fogo do fogão. Cubra os peitos de frango com queijo mozzarella fresco fatiado, depois coloque o molho de marinara sobre o frango.
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Você pode usar o molho marinara comprado na loja ou fazer esta receita de molho marinara fácil antes de preparar o parmesão de frango.
Cubra a frigideira e leve ao forno pré-aquecido a 500°F por 10 minutos. Retire a tampa e asse por mais 5 minutos.
Apesar que o parmesão de frango esteja assando, prepare o lado de sua escolha para servir com o prato. Esparguete sem glúten, macarrão com abobrinha ou abóbora são todas excelentes opções!
Posso fazer o parmesão de frango sem glúten sem migalhas?
Sim, basta temperar os peitos de frango com o tempero italiano e deixar de fora as migalhas de pão e o queijo parmesão. Coloque os peitos de frango temperados na frigideira do fogão.
Continue a seguir as outras instruções da receita. Polvilhe o queijo parmesão em cima do prato antes de colocá-lo no forno.
Ao deixar o pão ralado e servir esta receita com massa de abobrinha, são apenas 20 carboidratos por porção. Dois desses carboidratos são da massa de abobrinha e oito carboidratos são do parmesão de frango.
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Esta é uma ótima opção de baixo teor de carboidratos para quem está na dieta keto!
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Parmesão de frango
Ingredientes
- 2 seios de frango
- 2 colheres de sopa de tempero italiano
- 1/3 de chávena de pão ralado sem glúten
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão, ralado
- 2 colheres de sopa de azeite
- 8 oz de queijo mozzarella fresco, fatias finas
- 2 xícaras de molho marinara, clique para a receita
- massa sem glúten de 8 oz, cozida de acordo com as instruções da embalagem
Instruções
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Aqueça previamente o forno a 500°F.
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Pedra os peitos de frango ao meio longitudinalmente.
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Misturar o tempero italiano, pão ralado e parmesão numa tigela rasa.
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Dragaste o frango através da mistura de pão ralado e coloque em cima do azeite de oliva numa frigideira segura no forno em fogo médio.
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Coloque o frango no fogão, 2-3 minutos por lado.
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Vire o fogo no fogão, cubra o peito do frango com a mozzarella cortada.
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Adicionar o molho marinara à frigideira.
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Cobre a frigideira e leve ao forno por 10 minutos.
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Remova a tampa e leve ao forno por mais 5 minutos.
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Serve com massa cozida.
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